Alături de ciupercile lamelare tubulare, acestea sunt cele mai abundente și cel mai frecvent consumate de pe planetă. Principala caracteristică a acestor corpuri fructifere este prezența obligatorie a unui himenofor sub formă de plăci. Era obișnuit să combinați toate ciupercile cu farfurii în familia Agaric. În c

Ciupercile sunt un produs sănătos și hrănitor, care este perfect pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare: supe, juliene, salate, sosuri, etc. Este foarte important ca gospodinele îngrijitoare să pregătească ciuperci pentru o utilizare viitoare, pentru a-și mulțumi rudele cu mâncăruri delicioase de la ei iarna.Astăzi vom

Foarte des, ciupercile neobișnuite cresc de-a lungul marginii autostrăzilor, cu un capac mare asemănător unei plăci și o tulpină lungă subțire. Majoritatea oamenilor cred că este un scaun alb sau un agaric zburător. Dar, în realitate, este o ciupercă umbrelă, care este un corp fructifer comestibil și foarte gustos.Ciuperca și-a

Numele rusesc pentru ciuperca champignon provine din cuvântul francez champignon, care înseamnă pur și simplu „ciupercă”. Cu toții suntem obișnuiți mult timp cu faptul că șampinele comestibile sunt cultivate în sere speciale și, prin urmare, considerăm că această ciupercă este aproape artificială. Cu toate acestea,

Cartofii fierți cu carne și ciuperci sunt o garnitură excelentă și, în același timp, felul principal de carne. Această capodoperă culinară va arăta destul de rafinată nu numai pe masa de zi cu zi, ci și pe cea festivă. Gustul și accesoriile felului de mâncare se dovedesc a fi cu adevărat superbe că îți vei linge degetele!Există o mare var

Ciupercile champignon sunt adesea folosite de multe gospodine la prepararea unor feluri de mâncare delicioase, dar acest produs nu este întotdeauna ușor de găsit și uneori este scump. Pentru a avea acele ciuperci sănătoase și gustoase acasă în orice moment al anului, învățați cum să înghețați ciupercile acasă. Este posibil

Ciupercile de stridii și-au luat numele datorită faptului că creșterea lor are loc într-o stare caracteristică "suspendată" pe trunchiurile de copaci. Prin urmare, privirea la pasul tău și căutarea acestor ciuperci pe pământ nu are aproape niciun sens. Mulți culegători de ciuperci nu le place să colecteze ciuperci de stridii, considerându-le distrugătoare de copaci. Cu toate aces

Fiecare gospodină încearcă să-și răsfețe rudele cu mâncăruri delicioase de ciuperci. Cu toate acestea, pentru aceasta merită să lucrați din greu în toamnă și să faceți toate pregătirile necesare. Astăzi, conserve de castraveți și roșii nu mai sunt surprinzătoare. Dar va fi posibil să faceți acest lucru cu un pateu consistent din ciuperci de pădure. Pentru a îmbogăți

Astăzi, metoda fierbinte de sărare a valurilor continuă să fie una dintre cele mai populare în bucătăria de acasă. Nici o singură gospodină nu va ignora rețetele simple și gustoase pentru astfel de preparate. Cu ajutorul lor, puteți seta o masă festivă, puteți pregăti prânzul sau o cină romantică. Valurile sărate p

Datorită aspectului său modest și modest, ryadovka este de culoare gri-pământ, de obicei lipsită de atenția iubitorilor de „vânătoare liniștită”. Și acest lucru este complet în zadar: ciupercile pot fi găsite cu ușurință în ace căzute sau frunziș, nu necesită costuri suplimentare de prelucrare care necesită multă muncă și, în plus, fac gustări excelente cu gust picant.Recolta de ciuperci din r&