Viața de zi cu zi a unei persoane moderne este facilitată de numeroase aparate de uz casnic, printre care există multicooker de la diverse companii. Cartofii cu ciuperci într-un aragaz lent se dovedesc a fi la fel de gustoși ca la cuptor, dar în același timp nu necesită atât de multă atenție. Această pagină conține rețete de cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent, cu diverse combinații de produse. Deci, puteți pregăti feluri de mâncare cu adaos de ardei gras dulci, fasole, roșii, dovlecei și multe alte ingrediente.
Există multe modalități de a găti cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent: există moduri speciale pentru acest lucru în dispozitivele de la diferite companii. Și care dintre ele va fi optim - vom lua în considerare pe această pagină. Vă sugerăm să privim fotografia rețetelor de cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent, care ilustrează atractivitatea externă a felurilor de mâncare și opțiunile pentru servirea lor.
De asemenea, arată cum sunt gătite cartofii cu ciuperci într-un multicooker într-un videoclip care demonstrează procedura clasică de gătit.
Cum să gătești cartofii cu ciuperci într-un aragaz lent
- ciuperci champignon 400g
- cartofi 1500g
- 2 cepe mari (300-400g)
- smântână (ppm 10%) 200ml
- condimente hamei-suneli 1 linguriță
- ulei vegetal 7-8 linguri
- sare 2 lingurițe
- Înainte de a găti cartofii cu ciuperci într-un aragaz lent, pentru șampanie, curățați capacul de pe pelicula superioară, actualizați tăietura de pe picior, apoi tăiați-i în jumătate (piciorul cu capac) și tăiați în farfurii subțiri.
- Ceapa trebuie curățată și tăiată în cuburi mici.
- Clătiți cartofii în apă curentă, curățați-le și tăiați-le cuburi mari sau bețe.
- Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal în bolul multicooker și pornește modul „prăjire”, imediat ce uleiul se încălzește, pornește ceapa tocată și, amestecând, se prăjește timp de 10 minute.
- Adăugați ciupercile, amestecați și prăjiți cu ceapa timp de 5 minute. Sare.
- Adăugați cartofii tocați, amestecați și gătiți pe aceeași setare pentru încă 5 minute, nu uitați să amestecați.
- Deconectați multicooker-ul și adăugați puțină sare și condimente hop-suneli.
- Se toarnă 200 ml de cremă (mdzh. 10-20%), se amestecă bine conținutul multicooker-ului, se închide cu un capac și se setează modul „stewing” timp de 40 de minute.
- De îndată ce sunetul semnalului de sfârșit al modului, puteți servi cartofi calzi și aromati cu ciuperci într-un sos cremos pe masă, decorat cu ierburi proaspete.
Rețeta de gătit ciuperci cu cartofi într-un aragaz lent
- Cartofi - 4 buc,
- vițel - 750 g,
- ciuperci - 400 g,
- unt sau ghee 1 lingură. l.,
- făină - 1 linguriță,
- vin - 1 pahar,
- bulion sau apă - 1 cană de măsurare de la un multicooker,
- piure de roșii - 1 linguriță,
- ceapa - 1 buc.,
- piper negru măcinat - după gust,
- sare.
Conform rețetei de gătit ciuperci cu cartofi într-un aragaz lent, pregătiți mai întâi carnea: tăiați vițelul în bucăți mici. Se pune într-un aragaz lent și se prăjește în modul de coacere timp de 20 de minute în unt sau untură de porc, împreună cu ceapă tocată mărunt. Clătiți ciupercile. Tăiați-le în felii subțiri.
Când vițelul este rumenit, adăugați ciupercile și cartofii. Se amestecă cu o lingură de lemn. Se presară făină și se fierbe timp de 30 de minute.
Se toarnă vinul și bulionul de carne, cu piureul de roșii amestecat în el. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se fierbe la foc mic timp de 30 de minute cu un capac în modul „fierbere” timp de 30 - 40 de minute până la fierbere.
Gătit ciuperci cu cartofi într-un aragaz lent
- pulpa de porc (muschi sau șuncă) - 500 gr
- cartofi - 10 tuberculi medii
- ceapă - 2 cepe
- morcovi - 1 buc.
- ciuperci uscate de pădure - 1 mână
- apă - 100 ml
- frunze de dafin - 2 buc.
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri
Pentru a găti ciupercile cu cartofi într-un aragaz lent, clătiți bine pulpa de porc sub apă caldă curentă și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii.
Clătiți tuberculii de cartofi, curățați-i cu un cojitor de cartofi și tăiați cuburi mari.
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Porniți multicookerul și setați modul „Fry / Deep Fat”. Se toarnă ulei vegetal în fundul multicookerului și se pun jumătăți de inele de ceapă. Masează puțin cu capacul deschis.
Puneți morcovul ras pe o răzătoare grosieră pe ceapă, amestecați și prăjiți timp de 5 minute, amestecând cu o lingură de silicon.
Dezactivați modul „Prăjire / prăjire adâncă”, adăugați bucăți de carne, ciuperci uscate la conținutul multicookerului, adăugați sare, piper negru măcinat, boabe de piper și lavrushka. Amesteca.
Apoi puneți cartofii, amestecați din nou și turnați în 100 ml de apă.
Închideți multicookerul cu un capac și setați modul „Quenching / Pilaf” timp de 30 de minute, în timp ce deplasați supapa în poziția „Închis”.
După semnalul despre sfârșitul programului, apăsați butonul „Anulare”, dar nu eliberați încă presiunea și nu deschideți capacul. Lăsați multicookerul cu capacul închis încă 30 de minute. Cartofii cu carne vor transpira în acest timp și vor căpăta un gust specific ca de la cuptor.
După acest timp, deschideți capacul - după tocană, cartofii au dobândit o frumoasă culoare aurie închisă.
Cartofi delicioși cu ciuperci și orez într-un aragaz lent
Ingredientele pentru un cartof delicios cu ciuperci multicooker includ alimente precum:
- ciuperci fierte - 300 g
- orez - 0,5 cani
- cartofi - 500 g
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- ulei vegetal - 2-3 linguri
- unt - 3 linguri
- sos de roșii - 2 linguri
- apă - 1 pahar
- sare și piper măcinat după gust
Metoda de gătit
Fierbeți cartofii în coajă până la jumătate fierți, răciți, curățați și tăiați cubulețe mici. Tocam marunt ceapa, ciupercile si morcovii, punem intr-o cratita multicooker, adaugam ulei vegetal si sos de rosii, amestecam si prajim in modul "Coacere" timp de aproximativ 10 minute. Apoi puneți cartofii pregătiți într-o cratiță, amestecați. Se acoperă cu un strat uniform de orez bine spălat, se toarnă apă sărată, se presară piper și se gătește în modul „Pilaf”. Condimentați pilaful finit cu unt, amestecați bine și puneți un vas.
Se toarnă într-un aragaz lent cu ciuperci și cartofi
Ingrediente pentru tocană într-un aragaz lent cu ciuperci și cartofi:
- 2 morcovi,
- 3 cartofi,
- 300 g de ciuperci (galbenele),
- 2 roșii,
- 1 cap de ceapă,
- vânătă,
- frunza de dafin,
- 150 g conservă de porumb,
- varză de Bruxelles,
- 120 g conopidă
- 100 g de varză albă,
- dovleci,
- 8 st. l. ulei de masline,
- 3 linguri de muștar,
- apă,
- sare.
Metoda de gătit: Spălați și curățați legumele. Tăiați morcovii, vinetele, cartofii și dovleacul în cuburi mari, ceapă - în inele late, tăiați varza albă, conopida - împărțiți în inflorescențe. Tăiați ciupercile în fâșii. Se toarnă 3 linguri de ulei în bolul multicooker, se adaugă toată varza, morcovii, ciupercile, cartofii, dovleacul și vinetele, se setează modul Pilaf, se adaugă apă și se fierbe timp de 10 minute. Se toarnă apă clocotită peste roșii, se îndepărtează pielea, se taie cubulețe mici. Într-o tigaie separată în 2 linguri de ulei, prăjiți roșiile și ceapa, adăugați la restul legumelor, adăugați porumb, foi de dafin, sare și fierbeți încă 10 minute. în același mod.
Combinați uleiul de măsline rămas și muștarul și amestecați bine. Puneți legumele pregătite pe o farfurie și condimentați cu sos de ulei de muștar.
Cartofi cu ciuperci într-un „Redmond” multicooker
Cartofii cu ciuperci într-un „Redmond” multicooker sunt pregătiți din următoarele produse:
- 800 g file de somn
- 200 g cartofi tineri
- 200 g ciuperci
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 20 ml ulei vegetal
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 1 rădăcină de țelină
- 2 ciorchini de ceapă verde
- 2 ciorchini de ierburi de mărar
- sare de piper
Pregătirea
Se spală cartofii, se curăță și se toacă mărunt. Spălați ciupercile, tăiați-le în fâșii.Se spală ceapa verde și mărarul, se toacă. Clătiți fileul de somn, tăiat în porții. Se curăță morcovii și rădăcinile, se spală, se taie cuburi. Curățați, spălați și tocați mărunt ceapa.
Pregătirea
Se sare și se piperează peștele, se pune într-un vas de oală multicooker sub presiune și se prăjește în ulei vegetal timp de 2 minute în modul „Fry”. Adăugați cartofi, ciuperci, ceapă, morcovi și rădăcini.
Închideți capacul, setați supapa la "Presiune ridicată". Gatiti in modul "Braising" timp de 7 minute. Apoi, setați supapa la „Presiune normală” și lăsați aburul să scape.
Când serviți, presărați cu ceapă verde și mărar.
Rețetă pentru cartofi cu ciuperci de la aragazul lent Redmond
Rețeta propusă pentru cartofi cu ciuperci de la aragazul lent Redmond vă permite să pregătiți un preparat delicios și hrănitor.
- Pulpe de pui - 600 g
- Ciuperci - 400 g
- Cartofi - 500 g
- Ceapă - 1 buc.
- Lapte - 1 multicooker de măsurare
- Apă - 1 multicooker de măsurare
- Sare - 0,5 lingurițe.
- Unt după gust
Setați multicookerul în modul MULTI-COOK cu o temperatură de 140 ° C. Adăugați unt, încălziți și prăjiți ușor coapsele de pui. Dezactivați programul.
Transferați pulpele de pui în aburi.
Puneți ceapa, ciupercile, apoi cartofii într-un bol multicooker.
Adăugați bucăți de unt.
Se toarnă apă sărată și lapte.
Așezați aburul de pui deasupra.
Cum să gătești cartofi cu ciuperci în aragazul lent Redmond
Înainte de a găti cartofi cu ciuperci în aragazul lent Redmond, trebuie să alegeți o rețetă: o puteți face cu ușurință pe această pagină. În plus, pregătirea vasului nu îți va lua mult timp.
Ingrediente:
- 6-7 cartofi,
- 200 g de ciuperci
- 1-2 cepe
- 2 linguri unt,
- 100 g brânză tare,
- 1 stivă lapte,
- sare, piper, ierburi - după gust.
Pregătire:
Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri, tăiați ceapa în cuburi sau jumătăți de inele. Tocam ciupercile in fasii. Puneți legumele și ciupercile într-un bol multicooker, sare și piper, turnați lapte și întindeți bucățile de unt deasupra. Setați modul „Stingere” timp de 1 oră. După semnalul despre sfârșitul modului, umpleți cartofii cu brânză rasă și lăsați-i sub capac în modul de încălzire pentru a topi brânza.
Cartofi cu ciuperci într-un „Redmond” multicooker
- 700 g ciuperci
- 4 cartofi
- 1 cap de ceapă
- 60 g ceapă verde
- 60 ml ulei vegetal
- 1 linguriță suc de lămâie
- mărar zahăr sare după gust
Gătirea cartofilor cu ciuperci într-un aragaz lent Redmond este foarte simplă: coajați, clătiți și tocați ciupercile și ceapa. Se clătește ceapa verde, se usucă și se toacă. Curățați și tăiați cartofii în sferturi.
Puneți ceapa într-un vas de oală multicooker.
În modul "Prăjiți" în ulei vegetal, prăjiți ceapa până se rumenesc.
Adăugați ciuperci, cartofi, sare, suc de lămâie, zahăr. Închideți capacul, setați supapa la "Presiune ridicată". Gatiti in modul "Braising" timp de 7 minute. Apoi, setați supapa la „Presiune normală” și lăsați aburul să scape.
Rețetă pentru un fel de cartofi cu ciuperci într-un „Polaris” multicooker
Încă nu știți să gătiți cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent, așa că iată cea mai ușoară modalitate de a găti. Rețeta propusă pentru cartofi cu ciuperci în multicooker-ul Polaris include smântână, în funcție de preferințele dvs. gustative, puteți lua un produs bogat în grăsimi.
Ingrediente:
- cartofi (500 grame),
- ciuperci (300 grame),
- bec,
- smântână (1 lingură, 10%),
- sare,
- condiment,
- mărar,
- pahar de apa),
- ulei vegetal pentru prăjit.
Metoda de gătit:
Decupați cartofii și ceapa, tăiați și tăiați ciupercile în cuburi (cele mici și îngrijite pot fi lăsate întregi). În modul "Coacere", prăjiți ceapa puțin până se rumenesc și ciupercile până când lichidul s-a evaporat complet. Opriți aragazul și adăugați cartofi, sare. Umpleți cu smântână diluată și puneți modul „Pilaf”.Păstrați niște verdeață tocată pentru un fel de mâncare frumos.
Cartofi prăjiți cu ciuperci în multicooker-ul Polaris
Produsele pentru gătit cartofi prăjiți cu ciuperci în multicooker-ul Polaris sunt:
- cartofi - 4 buc;
- șampoane - 200 g;
- ceapa - 1 buc;
- ulei de floarea soarelui;
- Sarat la gust.
Curățați tuberculii, clătiți ciupercile sub apă curgătoare, dar nu le lăsați umede, altfel vor absorbi umezeala, vor deveni apoase, iar cartofii prăjiți nu vor deveni atât de crocanți.
Tăiați cartofii în cuburi și puneți-i în uleiul de floarea-soarelui încălzit în programul de Coacere.
Se prajesc cartofii pana se rumenesc usor, apoi se adauga ciupercile taiate felii.
Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o mărunt și adăugați-o în multicooker.
Se amestecă conținutul bolului, adăugând sare după gust, se lasă capacul și se fierbe timp de 15 minute.
Amestecați ocazional și asigurați-vă că tot lichidul se evaporă. Se întâmplă ca ciupercile să dea prea multă apă, apoi durează puțin mai mult ca să dispară. Cartofii cu ciuperci trebuie prăjiți, dar dacă preferați o consistență de tocană mai moale, îl puteți lăsa așa cum este.
Cartofi prăjiți cu ciuperci în multicooker-ul Panasonic
Cartofii cu ciuperci într-un multicooker Panasonic sunt destul de gustoși dacă sunt urmate modurile de gătit. Deci, cartofii prăjiți cu ciuperci într-un multicooker Panasonic se vor dovedi a fi crocanți atunci când selectați modul adecvat
- Cartofi - 4-5 bucăți de mărime medie;
- Champignons - 200 de grame;
- Sarat la gust.
Se spală cartofii, se curăță și se taie fâșii. Clătiți ciupercile și tăiați fiecare ciupercă în sferturi. Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker și se pun cartofii împreună cu ciupercile. Sarat la gust. Puneți multicookerul în modul „coacere” timp de 45 de minute. După 30 de minute de pregătire, deschideți capacul, amestecați totul și lăsați să se prăjească până la final.
Ciupercile cu cartofi și dovlecei într-un aragaz lent
Pentru a găti ciuperci cu cartofi și dovlecei într-un aragaz lent, va trebui să luați:
- 2 dovlecei;
- 3 cartofi;
- 200 g de ciuperci fierte;
- 1 morcov;
- 1 ardei gras;
- 2 roșii;
- 1 ceapă;
- 100 g smântână;
- 2 catei de usturoi;
- verdeață, sare, condimente (după gust).
Metoda de gătit: tăiați legumele în cuburi, ciupercile în fâșii, scufundați totul într-o cratiță multicooker, sare, adăugați mirodenii, amestecați, activați modul "tocană" timp de o oră. Nu este nevoie să adăugați apă! După o oră, adăugați smântână, usturoiul tocat, ierburi. Și porniți modul „stingere” încă 10 minute. Acum știi să faci cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent. Poftă bună!
Rețetă pentru cartofi cu ciuperci într-o oală sub presiune multicooker
- filet de porc - 500 g;
- cartofi - 700 g;
- șampoane - 200 g;
- ceapa - 1-2 buc. (în funcție de mărimea capetelor);
- roșii proaspete - 300 g (sau 50 g de pastă de roșii);
- ardei gras - 1 buc .;
- morcovi mijlocii - 1 buc
- ulei de măsline - 2 linguri linguri;
- mărar proaspăt - 20 g;
- patrunjel proaspat - 20 g;
- busuioc uscat - 1 lingură lingura (sau 10 g proaspete);
- usturoi - 2-3 căței;
- sare și piper negru după gust.
Conform rețetei de gătit cartofi cu ciuperci într-o oală sub presiune multicooker, filetul proaspăt de porc trebuie clătit în apă rece și uscat cu un prosop de hârtie, apoi tăiat în bucăți mici.
Este recomandat să tăiați ceapa decojită sub formă de jumătăți de inele, iar morcovii sub formă de cuburi sau bețe alungite. Ardeiul gras spălat și însămânțat poate fi tăiat în benzi lungi, iar apoi aceste benzi sunt încrucișate de două sau de trei ori cu un cuțit - obțineți bucăți mici alungite. Clătiți ciupercile, tăiați-le longitudinal în bucăți.
Tăiați roșiile cubulețe. Cartofii pot fi tăiați în cuburi sau felii semicirculare. Tocați ierburi proaspete cu un cuțit.
Se toarnă ulei de măsline în fundul vasului de oală multicooker și începe programul Fry. De îndată ce uleiul începe să se încălzească (și acest lucru se va întâmpla suficient de repede), înmuiați bucățile de porc în el și prăjiți ușor, răsucind cu o spatulă de silicon.Carnea trebuie să fie ușor aurie pe toate părțile. În acest moment, adăugați ceapă, ciuperci și morcovi la el și prăjiți totul împreună încă 2-3 minute. Următorul pas este să adăugați ardei grași tăiați în vasul oalei sub presiune. Și după câteva minute, trebuie să coborâți roșiile (sau pasta de roșii) acolo și să prăjiți carnea cu legume puțin mai mult (nu mai mult de 2 minute).
Dezactivați programul de prăjire apăsând butonul Cancel. Așezați cartofii, ierburile și condimentele într-un bol multicooker. Se amestecă ușor mâncarea cu o spatulă. Nu puteți folosi linguri metalice pentru amestecarea alimentelor în bolul multicooker, pentru a nu deteriora acoperirea acestuia (acest lucru este valabil mai ales pentru modelele cu boluri din teflon).
Nu trebuie să adăugați apă la tocană. Carnea și legumele vor fi înăbușite în propriul suc.
Porniți programul „Stingere”. Setați timpul de gătit la 20 de minute. Așteptați până la sfârșitul procesului de gătit, despre care tigaia vă va notifica cu un semnal sonor. De asemenea, puteți ține vasul timp de 15-20 de minute în modul de încălzire: va deveni mai suculent. Lăsați aburul să iasă prin supapă și deschideți capacul.
Rețeta de gătit ciuperci conservate cu cartofi într-un aragaz lent
Această rețetă pentru o mâncare făcută din conserve de ciuperci și cartofi într-un multicooker nu necesită pregătirea preliminară a produselor. Gătitul nu va dura mult timp.
- 700-800 g carne de vită
- 500 g cartofi
- 1 borcan conservat de ciuperci
- 1 pachet de amestec de legume
- 2 1/2 cani de apa
- 2-3 st. linguri de smântână
- sare
- piper negru
- condiment
Tăiați pulpa de vită în fâșii, prăjiți într-un multicooker în modul „Coacere” timp de 40 de minute.
Adăugați un borcan de ciuperci conservate, cartofi, smântână, sare, piper la carne.
Într-un vas cu aburi, faceți o ceașcă de folie, astfel încât aburul să treacă de-a lungul marginilor acestuia. Se completează amestecul de legume, se toarnă apă.
Puneți vasul într-un aragaz lent, gătiți în modul „Stew” timp de 2 ore.
Cartofi cu ciuperci și ardei într-un aragaz lent
- 500 g cartofi
- 200 g de ciuperci fierte,
- 500 g carne de vită
- 2 morcovi,
- 1 ardei gras
- 1 ceapă
- 2 linguri. l. făină,
- 2 linguri. l. unt,
- 2 frunze de dafin
- piper negru,
- sare
Cum să gătești cartofi cu ciuperci și ardei într-un aragaz lent:
Curățați cartofii, tăiați cubulețe. Tăiați ciupercile în fâșii. Se clătește carnea de vită, se usucă, se taie cubulețe mici, se presară făină. Încălziți untul într-un castron multicooker, adăugați carne, prăjiți, amestecând, până se rumenesc. Se adauga ceapa tocata, ciupercile si morcovii rasi, se prajesc cateva minute. Apoi puneți ardei grași tăiați, cartofi, foi de dafin, sare și piper, turnați puțină apă clocotită și gătiți în modul „Tocană” timp de 40 de minute.
Gătiți cu ciuperci și cartofi într-un aragaz lent
- 1 kg carne de vită
- 100 g de ciuperci
- 50 g untură,
- 5 cartofi,
- 300 g dovleac
- 1 cutie de conservă de porumb
- 250 g roșii conservate,
- 2 ardei gras,
- 2 piersici
- 200 g struguri fără semințe,
- 2 cepe,
- 2 catei de usturoi
- 1 pahar de vin alb
- 2 cani bulion
- 1 frunza de dafin
- busuioc uscat,
- maghiran uscat,
- Piper roșu,
- piper negru,
- sare
Cum să gătești o tocană cu ciuperci și cartofi într-un aragaz lent rapid, simplu și delicios:
Tăiați untura de porc în cuburi, puneți-o într-un bol multicooker, prăjiți-o în modul „Coacere” timp de 5 minute pentru a topi grăsimea. Se adaugă carnea de vită tăiată cubulețe și se amestecă 10 minute. Adăugați ceapă tocată, ciuperci, usturoi, gătiți încă 5 minute. Se toarnă vin și bulion, se adaugă frunze de dafin, busuioc, maghiran, sare și piper. Gatiti in modul "Braising" timp de 45 de minute. Apoi puneți în cartofi tăiați cuburi și dovleac, ardeii grași tăiați, porumbul și roșiile (curățați în prealabil), amestecați, gătiți timp de 1 oră. Se toarnă piersicile în apă fierbinte, se curăță, se îndepărtează gropile, se taie felii nu foarte subțiri. Spălați strugurii, uscați-i, tăiați fiecare boabe în jumătate.Adăugați fructele pregătite în tigaie în carne, amestecați ușor, sare și piper după gust. Gatiti 10 minute.
Cum să gătești cartofii cu ciuperci într-un aragaz lent
Înainte de a găti cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent, trebuie să colectați toate ingredientele necesare:
- Carne (carne de vită, miel sau porc la alegere) - 500 g
- Ceapă - 1 buc.
- Cartofi - 5 buc.
- Ciuperci porcini - 200 g.
- Usturoi - 5 cuișoare
- Vinete - 1 buc.
- Ardei bulgar - 3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Dovlecei - 1 buc.
- Ulei vegetal (de preferință ulei de dovleac) - 3 linguri. l.
- Sos de soia - 2 linguri l.
- Ardei negru - 1 linguriță
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Sarat la gust
Pregătiți ingredientele: tăiați carnea în bucăți mici.
Curățați ceapa și usturoiul și tocați-le mărunt.
Tăiați grosolan dovlecelul, cartofii și vinetele în 16 bucăți. În ardeiul gras, tăiați tulpina, cu atenție, pentru a nu deteriora piperul însuși, scoateți semințele și tăiați-le în inele. Tăiați morcovii în inele subțiri. Tocam marunt ciupercile. Puneți toate produsele - carne, ciuperci și legume într-un bol multicooker, amestecați bine și lăsați să stea timp de 10 minute.
Nu este nevoie să adăugați apă.
Închideți multicookerul cu capac, setați programul MULTI-COOK în „Meniu” și timpul de gătit este de 30 de minute (pentru carnea tânără vă puteți limita la 20 de minute) și apoi apăsați butonul „Gătit”.
Ciupercile cu fasole și cartofi într-un aragaz lent
Pentru a găti ciuperci cu fasole și cartofi într-un aragaz lent, trebuie să luați următoarele produse:
- Fasole Roșie - 3 Cupe Multicooker Scooped
- Champignons - 250 g.
- Cartofi - 2 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Carne de porc - 300 g
- Pasta de tomate sau ketchup - 2 linguri l.
- Sare, piper după gust
Înmuiați fasolea în apă rece peste noapte.
Tăiați carnea în bucăți mici. Curățați și tăiați cubulete ceapa, ciupercile și morcovii. Curățați și tăiați cartofii în sferturi. Puneți carnea și legumele în bolul multicooker, turnați apă și pastă de roșii (ketchup), închideți multicookerul, selectați programul MULTIPOOK din „Meniu”, setați timpul - 40 de minute și apăsați butonul „Start”.
După 40 de minute, verificați dacă fasolea este în coacere.
Dacă este necesar, adăugați apă (0,5-1 măsurând mai multe pahare) și setați programul și timpul de GATIT pentru încă 10-20 de minute.
Când serviți, presărați vasul finit cu ierburi tocate.
Cum se fac cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent
Înainte de a face cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent pentru prânz sau cină, pregătiți ingredientele necesare:
- 4 bucăți de cartofi,
- 80 ml ulei vegetal,
- 2 cepe,
- 500 g de ciuperci sau alte ciuperci proaspete,
- 400 g vinete proaspete,
- 2 ardei grași dulci (galbeni sau verzi)
- 3-4 roșii proaspete,
- 320 ml de apă sau bulion,
- 1 buchet de verdeață
- sare,
- condimente după gust
- Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie multicooker.
- Apoi ciupercile, tăiate cubulețe medii.
- Adăugați legumele tăiate cubulețe mici.
- Adăugați verde.
- Se acoperă cu apă sau bulion. Adăugați condimente și sare după gust.
- Selectați modul de stingere.
- Apoi, gătiți conform instrucțiunilor pentru program.
- Așezați pe un vas, stratul inferior în sus.
Cartofi cu ciuperci în lapte într-un aragaz lent
Pentru a găti cartofi cu ciuperci în lapte într-un multicooker, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Pui - 1 carcasă
- Ciuperci - 300 g
- Cartofi - 500 g
- Lapte 3,2% - 300 ml
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Sare, condimente după gust
Tăiați puiul în porții, condimentați cu sare, presărați condimente de pui.
Curățați cartofii, tăiați cubulețe (medii), sare, condimentați cu condimente. Tăiați ciupercile în bucăți mici, sare și piper.
Se toarnă ulei într-o cratiță.
Așezați puiul și ciupercile în bolul multicooker.
Adăugați lapte pentru tocană.
Așezați cartofii într-un coș aburit.
Porniți programul BAKE timp de 30 de minute.
După semnal, întoarceți puiul cu ciuperci în bolul multicooker, puneți coșul cu cartofi deasupra și porniți din nou modul COACERE timp de 30 de minute.
