Salate cu șampon și crutoane: rețete pentru gătit feluri de mâncare delicioase

Niciunul dintre membrii gospodăriei dvs. nu va rămâne indiferent dacă pregătiți o salată delicioasă cu biscuiți și ciuperci. Multor oameni le place să mănânce corpuri fructifere, așa că atunci când apar pe masă, farfuria devine instantaneu goală, în special pentru salată.

Rețetele de salată propuse sunt destul de simple de preparat, foarte gustoase și satisfăcătoare. Ciupercile pot fi folosite proaspete, murate și prăjite. Dar crutoanele sunt mai bine de luat cu gustul usturoiului sau slăninii, ceea ce va spori picantitatea salatei. Dacă este posibil, pregătiți crutoane acasă folosind un cuptor sau un cuptor cu microunde.

O rețetă simplă de salată cu crutoane și ciuperci

Conform acestei rețete, o salată cu șampanie și biscuiți poate fi preparată de orice bucătar novice, indiferent de vârstă. Acest fel de mâncare este ușor de preparat și nu va dura mult. Serviți-l imediat pentru a menține crutoanele crocante fără a absorbi pansamentul.

• 500 g șampoane proaspete;
• 1 ceapa rosie;
• 6 cartofi fierți;
• 100 g crutoane;
• 1 buchet de patrunjel;
• 4 linguri. l. sos de soia și ulei de măsline;
• 100 g porumb conservat;
• Sarat la gust.

Curățați cartofii, tăiați cuburi și adăugați puțină sare.

Clătiți bine ciupercile curățate sub robinet, tăiați cubulețe mici și puneți-le într-un bol cu ​​cartofii.

Adăugați ceapa roșie, curățată și tăiată în sferturi subțiri.

Adăugați porumb conservat, adăugați verdeață tocată.

Combinați sosul de soia și uleiul de măsline, turnați în salată, amestecați.

Adăugați crutoanele, amestecați din nou și serviți.

Salată gătită cu fasole, ciuperci și crutoane

Salata preparată cu fasole, ciuperci și crutoane se va dovedi a fi consistentă, pentru că pe lângă leguminoase se mai adaugă maioneză. Bucurați-vă familia și prietenii cu o masă delicioasă la prânz sau cină.

• 500 g de șampanie;
• 500 g fasole conservată;
• 1 ceapa alba;
• 2 morcovi;
• 100 g crutoane;
• Maioneză - pentru turnare;
• Ulei vegetal;
• Sare și orice verdeață după gust.

1. Curățați ciupercile din film, tăiați-le în fâșii și prăjiți-le în puțin ulei timp de 15 minute.
2. Așezați cu o lingură într-o farfurie adâncă și lăsați să se răcească.
3. În aceeași tigaie, prăjiți morcovii curățați și răzuite grosier, transferați cu o lingură cu fante în ciuperci.
4. Curățați ceapa, tăiată în sferturi subțiri, adăugați la ciuperci și morcovi.
5. Scurgem fasolea din lichid, amestecăm cu alte ingrediente.
6. Se adaugă verdeață tocată mărunt, sare după gust, se amestecă.
7. Se toarnă maioneză (este mai bine să luați fără grăsimi), adăugați crutoane, amestecați și serviți imediat.

Salată ușoară cu pui, ciuperci și crutoane

O astfel de salată ușoară apetisantă cu pui, ciuperci și crutoane poate fi pregătită pentru micul dejun sau cină. Toate ingredientele sunt perfect combinate, completându-se gustul și aroma celuilalt. Pentru salată, luați orice părți din pui, ciuperci proaspete și crutoane de usturoi.

• 600 g file de pui sau altă parte;
• 400 g de șampanie;
• 100 g brânză tare;
• 100 g crutoane;
• 2 linguri. l. suc de lămâie;
• Sare și piper negru după gust;
• Maioneză - pentru sos de salată;
• 1 buchet de ceapă verde;
• Frunze de salată sau varză chineză.

1. Fileul de pui se fierbe în apă sărată cu adăugare de condimente pe gustul dumneavoastră.
2. Se lasă în bulion până se răcește complet, iar între timp se fierbe în altă apă timp de 10 minute. Champignon.
3. Carnea și ciupercile sunt tăiate cubulețe, ceapa se toacă mărunt cu un cuțit, brânza se freacă pe o răzătoare grosieră.
4. Totul este amestecat într-un castron separat, maioneza este turnată (cantitatea va depinde de preferințele dvs.).
5. Se adaugă salată, se adaugă piper, se adaugă biscuiți și totul se amestecă bine dintr-o dată.
6. Frunzele de salată sau varză de Peking sunt așezate pe o farfurie plată, turnată deasupra cu suc de lămâie.
7. Salata este așezată în centrul vasului și așezată pe masă.

Salată cu conserve de ciuperci, cârnați și crutoane

Dacă nu aveți timp pentru capodopere culinare complexe, pregătiți o salată cu conserve de ciuperci și biscuiți. Membrii familiei dvs. se vor bucura de masă și vor cere mai mult. Nu va dura mai mult de 10-15 minute pentru a găti, dar rezultatul va depăși toate așteptările.

• 300 g cârnați fierți sau afumați;
• 500 g de conserve de ciuperci;
• 3 roșii;
• ½ lămâie proaspătă;
• 100 g din orice brânză;
• 100 g crutoane;
• 3 linguri. l. ulei de masline;
• 1 buchet de ceapă verde;
• Piper negru măcinat și sare - după bunul plac.

1. Tăiați cârnații, brânza, ciupercile și roșiile proaspete în cuburi.
2. Puneți într-un bol adânc de salată, adăugați ceapă verde tocată, sare după gust, piper.
3. Se amestecă, se toarnă uleiul de măsline amestecat cu sucul unei jumătăți de lămâie și se toarnă peste salată.
4. Trimiteți crutoanele în vas, amestecați din nou bine și serviți. Pentru comoditate, salata poate fi plasată în boluri sau boluri mici pentru porții.

Salată delicioasă cu crutoane, ciuperci și șuncă

Această delicioasă salată făcută cu crutoane, ciuperci și șuncă este adesea servită la masa de banchet. Acest fel de mâncare este, de asemenea, adesea folosit pentru a decora sărbătorile mari ale familiei. În plus, își va lua locul potrivit în meniul romantic pentru cină.

• 600 g de șampanie;
• 100 g crutoane;
• 300 g sunca;
• 5 ouă de pui;
• 1 morcov;
• 2 ceapă albă;
• Sucul unei lămâi;
• Ulei de masline;
• Sarat la gust;
• Orice ierburi proaspete.

1. Se fierb ciupercile în apă timp de 10 minute, se pun cu o lingură cu fante pe un prosop de bucătărie și se lasă să se răcească.
2. Tăiați fâșiile și puneți-le într-un castron adânc în care se va amesteca salata.
3. Se curăță morcovii, se clătește în apă și se rade pe o răzătoare coreeană.
4. Curățați ceapa, tăiați ceapa în cuburi și prăjiți-o împreună cu morcovii în ulei până se rumenesc.
5. Așezați cu o lingură cu fante pe ciuperci și tăiați șunca în fâșii.
6. Se fierb ouăle în apă sărată timp de 7-10 minute, se lasă să se răcească, se curăță și se taie cuburi.
7. Se adaugă la salată, se adaugă ierburile proaspete tocate cu un cuțit, se sare și se amestecă.
8. Se amestecă sucul unei lămâi stoarse cu 3 linguri. l. ulei de măsline, salată de sezon.
9. Se toarnă crutoanele, se amestecă ușor, se transferă salata într-un castron de salată frumos și se servește oaspeților.