Caserola de cartofi cu ciuperci: rețete pentru cuptor și multicooker, cum se face o caserolă

Caserola de cartofi cu ciuperci este o modalitate excelentă de a vă diversifica dieta de acasă. În plus, acest fel de mâncare poate decora orice prânz sau cină festivă. Principalul avantaj al caserolelor este că este nevoie de foarte puțin timp pentru a găti în mod activ, iar apoi cuptorul va face totul și puteți face alte feluri de mâncare sau servire.

Caserola de cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent

  • cartofi - 700 g;
  • șampoane - 500 g;
  • ceapă - 3 cepe medii;
  • amidon de porumb sau cartof - 3 linguri;
  • usturoi - 2 dinți;
  • sare, condimente, mărar - după gust.

Pregătire:

Pentru a găti o caserolă de cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent, tocați mărunt ciupercile și puneți-le într-o tigaie fierbinte uscată. Când iese tot sucul, scurgeți-l. Se adauga ceapa tocata marunt si uleiul vegetal, sarea si piperul. Se prăjește până se înmoaie.

Tăiați mărarul mărunt și strângeți usturoiul printr-o presă. Se amestecă cu ciuperci și se lasă să fiarbă într-o tigaie acoperită timp de 2-3 minute.

Radeți cartofii grosier și acoperiți cu apă clocotită timp de 4-5 minute. Apoi, pliați într-o strecurătoare până când apa se scurge complet.

Adăugați amidon și condimente la cartofi. Amesteca.

Acoperiți tava multicooker cu ulei. Întindeți un strat de cartofi, astfel încât fundul să nu apară.

Stratul superior de ciuperci. Apoi din nou cartofi și așa mai departe, alternând ingrediente. Ultimul strat este cartofii. Se întinde uniform și se presară cu ulei vegetal deasupra sau perie.

Pentru a pregăti caserole cu cartofi și ciuperci, porniți multicookerul în modul „Coacere” timp de 55 de minute.

Asigurați-vă că lăsați vasul să se răcească și abia apoi îndepărtați-l folosind coșul cu aburi.

Cum se face o caserola cu pui, branza, ciuperci si cartofi

Caserola de cartofi cu pui si ciuperci

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 1 kg;
  • ciuperci - 300 g;
  • file de pui - 300 g;
  • ceapă - 2 cepe medii;
  • cremă - 500 ml;
  • verde - la discreția dvs.;
  • brânză tare - 150 g;
  • sare, piper - după gust.

Pregătire:

Pentru o caserolă cu pui și cartofi, tocați ciupercile la întâmplare și fierbeți până la jumătate gătite într-o tigaie fără ulei.

Tăiați fileul de pui în fâșii subțiri și prăjiți-l aproximativ 5 minute. Sare.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele și amestecați cu puiul. Se fierbe la foc mic 3-5 minute cu sare și piper.

Treceți cartofii printr-o răzătoare grosieră, alternând cu usturoiul. Adăugați verdeață tocată. Sareați totul, presărați condimentele preferate și amestecați bine.

Se agită ouăle, se amestecă cu smântână. Se adaugă sare și condimente după gust. Radeți grosier brânza tare.

Așezați niște cartofi într-o formă unsă. Ciuperci prăjite, din nou cartofi, apoi pui și ceapă. Umpleți stratul final de cartofi cu amestecul pregătit.

Întindeți așchii de brânză deasupra. Gatiti la cuptor la 170 de grade timp de 50 de minute. Verificați pregătirea caserolei cu ciuperci și cartofi la cuptor cu un cuțit sau cu un băț de lemn.

Caserola de ciuperci în pâine pita

  • 1 pâine subțire de pita,
  • 300 g șampoane,
  • 150 g carne de pui
  • 150 g cartofi fierți,
  • 1 ceapă, 2 ouă
  • 4 linguri. l. smântână,
  • 3 linguri. l. lapte,
  • 2 linguri. l. ulei vegetal,
  • 50 g brânză, ½ legătură de pătrunjel și mărar,
  • piper negru,
  • Sarat la gust

Pentru a pregăti o caserolă cu cartofi, pui, ciuperci și brânză, carnea și ceapa trebuie tăiate mărunt. Ștergeți ciupercile cu o cârpă umedă și tăiați-le în felii. Tăiați cartofii în cuburi. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se călește ceapa până când devine transparentă. Adăugați ciupercile și prăjiți, amestecând ocazional, timp de 7-10 minute. Adăugați pui și cartofi. Se condimentează cu sare și piper. Se prăjește la foc mediu timp de 7-10 minute. Se adaugă ierburi tocate, se amestecă și se ia de pe foc. Bateți ouăle și smântâna. Dacă smântâna este groasă, adăugați lapte. Se condimentează cu sare și piper.Radeți brânza. Folosind o farfurioară, tăiați cercuri mici din pâine pita cu un cuțit ascuțit și așezați-le în vase mici de copt. Umpleți matrițele cu umplutură, presărați cu brânză. Stropiți cu sos de ouă și smântână. Așezați caserola la cuptor la 200 ° C timp de 25-30 de minute. Presară caserola pregătită de ciuperci cu pătrunjel. Când s-a răcit ușor, scoateți caserola din matriță și pe o farfurie. Serviți caserola cu cartofi, ciuperci și brânză cu bulion de pui.

Cum se face o caserola cu ciuperci, carne tocata si cartofi

Rețete de caserolă de cartofi și carne

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 700 g;
  • carne de porc tocată și carne de vită - 300 g;
  • ciuperci - 200 g;
  • ceapa - 1 buc;
  • roșie - 1 mediu;
  • ou - 1 buc .;
  • brânză tare - 100 g;
  • maioneză sau smântână - 100-150 ml;
  • ulei vegetal pentru lubrifierea matriței;
  • sare, piper - după gust.

Pentru a pregăti o caserolă de cartofi cu ciuperci, adăugați un ou, sare, condimente la carnea tocată. Se amestecă.

Așezați cartofii, tăiați în cercuri subțiri, pe fundul uleiat al matriței. Puneți ciupercile într-un strat subțire pe cartofi.

Se toarnă sosul: Se amestecă 4 linguri de maioneză sau smântână cu trei linguri de apă fiartă. Se adaugă sare și piper. Acest lucru va fierbe cartofii mai repede și se va înmuia.

Împărțiți ceapa în jumătăți de inele. Întindeți carnea tocată deasupra.

Tăiați roșia în cercuri și întindeți-o.

Faceți o plasă de maioneză sau smântână și presărați cu brânză rasă.

Timpul de gătit pentru caserole cu cartofi și ciuperci la cuptor este de 35 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Caserola cu ciuperci, vinete și varză de Bruxelles într-un aragaz lent

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 700 g;
  • vinete - 1 mic;
  • Varza de Bruxelles - 300 g;
  • carne tocată - 300 g;
  • ciuperci - 400 g;
  • ceapă - 1 ceapă medie;
  • smântână - 250 ml;
  • ou - 3 buc .;
  • brânză tare - 100 g;
  • sare, condimente - după gust.

Pregătire:

Purează cartofii.

Se prajesc separat ceapa, ciupercile, carnea tocata si vinetele. Tăiați alimentele în bucăți mici. Nu uitați să sare și piperați după gust.

Se fierbe varza de Bruxelles 5-7 minute dupa fierbere. Lasă-l să se scurgă.

Se agită ouăle. Apoi amestecați cu smântână și un vârf de sare.

Ungeți bine tava multicooker cu ulei. Puneți cartofi (partea a treia), vinete cu ciuperci, cartofi, carne tocată cu ceapă, cartofi. Tăiați varza de Bruxelles în jumătăți și așezați uniform.

Se toarnă amestecul cremos de ouă. Presară blatul cu brânză rasă.

Gatiti in programul de coacere timp de 40 de minute. Puteți obține caserola cu carne tocată, ciuperci și cartofi numai după răcire.

Rețetă clasică pentru caserole cu carne tocată și ciuperci

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 800 g;
  • lapte - 100 ml;
  • ou - 2 bucăți;
  • brânză tare - 100 g;
  • unt - 80 g;
  • carne tocată - 500 g;
  • șampoane - 300 g;
  • ceapa - 1 bucata;
  • morcovi - 1 bucată;
  • sare, piper - după gust.

Pregătire:

Fierbeți cartofii, faceți din ele piureul de cartofi. Adăugați 1 ou și amestecați bine. În acest caz, oul afectează în mod direct „lipirea” ingredientelor. Acest lucru va împiedica vasul să se destrame când este tăiat.

Gatiti piureul cu lapte si 40 g de unt. Frământați până când bulgărele dispar.

Se rade brânza și se adaugă la piure, amestecând bine.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie.

Salvați ciupercile. Se adauga ceapa tocata si morcovii razati marunt.

Puneți 20 g de unt într-o tigaie, sare și piper. Adăugați carne tocată și prăjiți timp de 7-10 minute.

Ungeți matrița cu o bucată de unt. Se întinde o parte din piure. Apoi umplutura de carne și ciuperci. Și acoperiți cu piureul rămas. Nivelează bine. Periați blatul cu un ou bătut.

Se introduce la cuptor la 200 de grade. Timpul de coacere pentru caserole cu ciuperci și cartofi conform acestei rețete este de 20-30 minute până când apare maro auriu. Pentru a scoate cu ușurință bucata porționată din matriță, lăsați-o să se răcească ușor.

Caserola cu carne tocata si ciuperci

  • 1 foaie de pâine subțire de pita,
  • 500 g carne tocată asortată,
  • 300 g cartofi
  • 500 g de ciuperci
  • 1 ceapă
  • 3 ouă,
  • 150 g smântână
  • 150 g brânză
  • ½ grămadă de verdeață,
  • condiment,
  • Sarat la gust

Înainte de a pregăti o caserolă cu ciuperci și cartofi, trebuie să amestecați carnea tocată cu ceapa tocată mărunt. Tocați ciuperci (fierte, murate - după gust), verde. Tăiați cartofii felii și amestecați cu carnea tocată. Se adaugă sare și condimente după gust. Împărțiți o foaie mare de pâine pita în 4 părți (dacă foile sunt mici, veți avea nevoie de 4 dintre ele). Așezați umplutura pe marginea fiecărei piese și rotiți-o. Ar trebui să obțineți 2 chifle cu carne tocată, 2 cu ciuperci. Puneți rulourile terminate pe o foaie de copt, alternând. Se amestecă ouăle, brânza rasă, smântâna și se toarnă peste rulouri. Se coace la cuptor pentru 30-40 de minute.

Rețete de caserolă cu carne, ciuperci și cartofi

Caserola portocalie

  • cartofi - 1 kg;
  • morcovi - 2 medii;
  • ceapa - 1 bucata;
  • carne tocată - 400 g;
  • ciuperci - 300 g;
  • ou - 1 bucată;
  • lapte - o jumătate de pahar;
  • ulei vegetal - 1 lingură;
  • sare, condimente - după gust.

Pregătire:

Măcinați un morcov și prăjiți-l cu carne tocată până se fierbe. Adăugați condimente și sare. De asemenea, puteți folosi ierburi naturale pentru carne: rozmarin, chimen, mărar uscat sau busuioc etc.

Se prajesc ciupercile cu ceapa tocata marunt. Dacă ciupercile sunt înghețate, fierbeți-le mai întâi și apoi prăjiți-le.

Fierbeți cartofii cu morcovii rămași. Tăiați legumele în piure. Se adaugă jumătate din ouul bătut și lapte. Sare. Morcovii dau piureului o culoare portocalie delicată și un gust dulce. Prin urmare, caserola de cartofi cu carne și ciuperci se dovedește a fi neobișnuită ca aspect și gust.

Se întinde ulei vegetal pe o formă sau o foaie de copt. Așezați o treime din cartofi, un strat de carne tocată cu morcovi deasupra, a doua parte a cartofilor, ciuperci cu ceapă și cartofi.

Neteziti suprafata cartofului si periati cu restul oului.

Așezați caserola cu carne, ciuperci și cartofi la cuptor, preîncălzită la 160 de grade, timp de 30 de minute până când este crocantă.

„Surpriză” cu brânză procesată

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 700 g;
  • carne de porc tocată și carne de vită - 300 g;
  • ceapa - 1 bucata;
  • ciuperci (ciuperci, ciuperci de stridii) - 400 g;
  • brânză procesată - 2 bucăți;
  • unt - 50 g;
  • ou - 3 bucăți;
  • lapte - 1,5 cani;
  • verdeață tocată (uscată sau proaspătă) - 3 linguri;
  • sare, condimente - după gust.

Pregătire:

Puneți cartofii fierți în piure. Aruncați o bucată de unt (30 g) pe ea și turnați lapte (o jumătate de pahar). Sare. Brânza procesată poate fi frământată cu o furculiță, transformată în smântână într-un blender sau tăiată pe răzătoare. Se amestecă cu cartofi până se omogenizează.

Ceapa se toacă mărunt și se prăjește cu carnea tocată până se înmoaie.

Tăiați ciupercile în bucăți medii. Se prăjește în unt.

Gatirea sosului: agitati ouale, bateti cu lapte. Se adauga un praf de sare si condimente.

Înveliți un vas larg de copt cu unt. Așezați al treilea cartof. Întindeți carnea tocată cu ceapă. Mai neteziți niște cartofi. Presărați ciupercile uniform și acoperiți cu cartofii rămași.

Se acoperă cu ierburi tocate și se acoperă cu lapte și sos de ouă. Dacă doriți, puteți rade brânză tare.

Așezați caserola de cartofi cu carne și ciuperci în cuptorul preîncălzit. Gatiti la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Caserola de cartofi

  • 400 g de carne tocată
  • 4-5 cartofi
  • 100 g ciuperci murate
  • 200 g roșii proaspete sau conservate
  • 500 ml lapte
  • 2 cepe
  • 2 linguri. linguri de pastă de roșii
  • 4-5 Art. linguri de făină
  • 4 ouă
  • ulei vegetal, piper și sare - după gust

Înainte de a face o caserolă cu ciuperci și cartofi, tocați mărunt ceapa și prăjiți-o cu pastă de roșii. Adăugați ciupercile tocate mărunt și continuați să prăjiți. Adăugați carne tocată și gătiți încă 15-20 de minute. Apoi adăugați roșiile tocate mărunt, cartofii și continuați să prăjiți amestecul până când cartofii sunt fragili, condimentați cu sare și piper. Puneți masa rezultată într-o matriță și turnați o jumătate de pahar de apă în ea.

Se coace in cuptor la foc mediu pana se evapora apa. Se amestecă ouăle cu lapte, făină, unt și se toarnă amestecul uniform în matriță.

Continuați să coaceți până se rumenesc.

Cum se face o caserolă de cartofi fierți și carne tocată cu ciuperci

Caserola familiei

  • 400-500 g carne de vită măcinată
  • 100 g de ciuperci proaspete
  • 1 ardei verde dulce
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapă
  • 300 ml bulion de vita
  • 2 linguri. linguri de pastă de roșii
  • 2-3 st. linguri de lapte
  • 1 linguriță sos Worcestershire
  • 1 linguriță verde de busuioc tocat
  • legume și unt, piper și sare - după gust

Înainte de a prepara caserola de cartofi cu ciuperci, ceapă tocată și ardei grași, prăjiți câteva minute în ulei vegetal. Apoi adăugați carnea tocată și prăjiți amestecul până aproape gătit. Adăugați ciupercile tocate și fierbeți până când ciupercile se înmoaie. Adăugați piure de roșii, sos Worcestershire, bulion, busuioc, sare și piper și aduceți treptat masa rezultată la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți încă 20 de minute.

Gatiti cartofii timp de 20 de minute in apa cu sare pana se inmoaie. Scurgeți apa, zdrobiți cartofii cu o furculiță, adăugați unt și lapte fierbinte. Bateți piureul până se omogenizează.

Puneți masa de carne într-o matriță, deasupra - piure de cartofi și aplatizați-o cu o furculiță. Coaceți caserola de cartof fiert cu ciuperci la cuptor timp de 20 de minute până se rumenesc.

Caserola de cartofi fiarta cu carne si ciuperci la cuptor

Caserola de amatori

  • 700-800 g de carne tocată
  • 600 g șampoane
  • 300 g cartofi fierți
  • 1 ardei verde dulce
  • 1 ardei gras roșu
  • 300-400 g brânză feta
  • 450 ml smântână
  • 1 lingură. o lingură de ierburi
  • ulei vegetal, piper și sare - după gust

Pentru a pregăti o caserolă de cartofi fierți cu ciuperci, prăjiți carnea tocată până se înmoaie. Tăiați șampanii în jumătăți, ardeii grași în fâșii, puneți carnea tocată și fierbeți amestecul timp de 5 minute. Apoi adăugați smântână, condimente, sare și piper. Zdrobiți cartofii și puneți-i într-o matriță (întregi). Puneți masa rezultată într-o matriță deasupra cartofilor, nivelați și acoperiți. Coaceți în cuptor pentru 20 de minute la 200 ° C. Tăiați brânza în bucăți, puneți-o într-un vas de copt și coaceți încă 20 de minute.

Rețetă de caserolă cu cartofi, ciuperci și roșii

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 1 kg;
  • ciuperci - 400 g;
  • ceapă - 3 ceapă mică;
  • roșii - 4 bucăți;
  • verde - opțional;
  • maioneză - 200 ml;
  • brânză tare - 100 g;
  • sare, condimente - după gust.

Pentru o caserola cu ciuperci și brânză, tăiați cartofii în felii subțiri.

Sote ciupercile în unt sau ulei vegetal.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-o într-o tigaie până când devine transparentă.

Tăiați roșia în 4-5 cercuri.

Radeți grosieră așchii de brânză.

Acoperiți vasul larg cu hârtie de copt sau periați cu ulei vegetal.

Stratează toate alimentele. Fiecare strat trebuie condimentat cu sare și condimentat după gust. Pentru ciuperci, un condiment natural făcut din ciuperci porcini uscate este ideal.

Aplatizați jumătate din cartofi. Puneți fulgi de unt deasupra. Se acoperă cu ceapă, ciuperci și resturi de cartofi. Distribuiți cercurile de roșii într-un rând. Faceți pe ele o plasă densă de maioneză.

Presară ierburi și brânză rasă și deasupra cu puțină maioneză.

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și coaceți caserola cu cartofi, ciuperci și roșii timp de 50 de minute.

Caserola cruda de cartofi cu ciuperci, vinete, rosii si branza

Ingrediente pentru caserola:

  • 2 vinete;
  • 300 de grame de ciuperci fierte;
  • 5 cartofi;
  • 1 ceapa mare
  • 3 roșii;
  • 30 de grame de patrunjel;
  • 50 de grame de brânză;
  • 0,5 cani de ketchup;
  • 3 căței de usturoi;
  • ulei vegetal pentru prăjit;
  • sare și piper după gust.

Ingrediente pentru sos:

  • 50 de grame de unt;
  • 1 lingură făină;
  • 2 pahare de lapte.

Dificultatea pregătirii acestei caserole de cartofi cu ciuperci, roșii și vinete constă în faptul că toate componentele trebuie mai întâi gătite separat și abia apoi ... Suntem încă departe de acest „mai târziu”, trebuie totuși să începem să start.

Și pentru început, tocăm mărunt ceapa și o prăjim în ulei vegetal până la culoarea maro aurie standard.

Acum aruncăm ciupercile fierte în blender, apăsăm butonul și obținem umplutura de ciuperci.

Trimiteți imediat carnea de ciuperci tocată în tigaie la ceapă, prăjiți 2-3 minute, sare și piper.

Se adaugă pătrunjel tocat, roșii tăiate cubulețe, ketchup, usturoi ras sau stors la carnea tocată. Se amestecă totul și se fierbe la foc mic. Cel puțin zece minute, dar mai mult. În mod ideal, trebuie să evaporăm tot lichidul din tocatul de ciuperci.

În timp ce ciupercile pierd treptat lichid, să avem grijă de vinete. Le tăiem în cercuri, le frecăm cu sare și le prăjim pe ambele părți în ulei vegetal. Terminat!

Pentru caserolele cu ciuperci, tăiem și cartofii cruzi în cercuri și fierbem în apă sărată până la jumătate fierte.

După vinete, se trimit cartofi. De asemenea, jumătate.

Apoi rândul umpluturii cu ciuperci. Nu trebuie să îl împărțiți în jumătate, îl răspândim complet.

Al patrulea strat al caserolei va fi a doua jumătate a vinetelor, al cincilea - cartofii rămași și brânza rasă va închide cortegiul. Culcă!

Depinde de sos. Într-o tigaie sau într-o cratiță mică, se topește untul, se toarnă făina în ea și se prăjește ușor. Se toarnă laptele în făină într-un jet subțire (în timp ce trebuie să amestecați constant, astfel încât să nu existe bulgări). Puteți turna lapte în porții mici, apoi amestecați totul și, de îndată ce masa devine omogenă, turnați în următoarea porție. Și tot așa până când tot laptele a dispărut.

Gatiti sosul pana se ingroasa, aproximativ 10 minute. Ar trebui să dobândească consistența smântânii.

Umpleți caserola noastră de ciuperci cu sos Bechamel și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ o oră.

Deoarece toate ingredientele sunt deja fierte-înăbușite-prăjite, principalul lucru este să așteptați o crustă maro aurie și atât. O caserolă cu ciuperci și vinete este la dispoziția noastră.

Caserola de cartofi rasa cu ciuperci

Ingrediente:

  • 500 g șampoane,
  • 3 cartofi,
  • 50 g unt
  • 2 cepe,
  • 200 g smântână
  • 4-5 linguri de pesmet
  • 5-6 ouă
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 100 g de brânză (oricare),
  • 1 buchet de mărar
  • piper,
  • sare.

Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o în inele. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. A bate ouale. Spălați și tocați mărarul verde. Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră. Clătiți șamponii, curățați-le, tocați-le mărunt, amestecați cu ceapă, sare, piper și prăjiți-le în unt timp de 3 minute, apoi adăugați smântână și fierbeți încă 3 minute. Se amestecă ciupercile și ceapa înăbușite cu pesmet și ouă bătute. Puneți cartofii răzuți într-un vas uns cu ulei vegetal, puneți ciuperci pe el, presărați brânză rasă și coaceți într-un cuptor moderat preîncălzit timp de 10 minute. Pune caserola de cartofi rasi cu ciuperci pe un vas, taiata in portii, presara marar.

Caserole cu ciuperci, conopidă și cartofi

Caserola de cartofi si conopida

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 200 g de ciuperci fierte,
  • 3 cartofi,
  • 150 g conopidă (fiartă),
  • 100 g de brânză (oricare, rasă),
  • 100 g pesmet
  • 50 g unt
  • piper,
  • sare.

Mod de preparare: Se curăță cartofii cruzi, tăiați felii, se amestecă cu conopidă, ouă bătute, pesmet, se condimentează cu sare și piper. Puneți amestecul într-un vas uns, presărați cu brânză rasă. Coaceți caserola cu ciuperci, varză și cartofi într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 5 minute.

Caserola de cartofi cu ciuperci și conopidă la cuptor

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 1 kg;
  • ou - 3 bucăți;
  • ciuperci - 350 g;
  • ceapă - 2 cepe medii;
  • smântână - 100 ml;
  • broccoli - 250 g;
  • conopida - 250 g;
  • brânză tare - 100 g;
  • smântână - 300 ml;
  • unt - 50 g;
  • sare, condimente - după gust.

Pentru o rețetă de caserolă de ciuperci cu cartofi și legume, veți avea nevoie de un vas refractar cu capac sau folie (dacă capacul nu este inclus).

Tocam marunt si sotam ceapa in unt.Se prajesc ciupercile separat. Apoi combinați ingredientele și fierbeți încă 2-3 minute.

Sortați broccoli și conopida în flori și aruncați-le în apă clocotită. Se fierbe 5-10 minute. Așezați scurgerea într-o strecurătoare.

Bate ouăle ușor. Adăugați smântână și smântână.

Tăiați cartofii cu grosimea de cel mult 0,5 cm.

Măcinați brânza.

Înveliți matrița cu unt. Tamp jumătate din toți cartofii. Pe el - ciuperci și ceapă, apoi turnați restul de cartofi. Aranjați conopida sau broccoli în rânduri sau în orice formă.

Se toarnă sosul peste mâncare, se agită ușor, astfel încât să se distribuie uniform. Presărați blatul vasului cu brânză rasă.

Acoperiți formularul cu un capac sau folie și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 40 de minute. Cu 7-10 minute înainte de final, scoateți capacul sau folia. Coaceți această rețetă pentru caserola de cartofi cu ciuperci până se rumenesc.

Vedeți cât de delicioase sunt caserolele de cartofi cu ciuperci în aceste fotografii:

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found