Salatele ca gustări ușoare reci sunt atribute obligatorii ale oricărei sărbători de familie și sărbătoare fastuoasă. Astăzi nu este dificil să surprinzi oaspeții cu un fel de mâncare gustoasă și „elegantă” în același timp, este suficient să servești o versiune fabuloasă a „Lesnaya Polyana” cu ciuperci murate.
Principalele avantaje ale unui astfel de tratament sunt:
- metoda de gătit ușoară care nu necesită abilități și abilități culinare speciale;
- ingrediente familiare care pot fi cumpărate cu ușurință pe rafturile magazinelor;
- gustul și aspectul vor cuceri cel mai exigent gourmet.
Un astfel de fel de mâncare consistent va fi potrivit pentru orice vacanță și poate lumina cu ușurință o cină de zi cu zi, creând o atmosferă confortabilă și o aromă plăcută.
Salată Lesnaya Polyana cu ciuperci murate: o rețetă cu fotografie
Iubita rețetă pentru uimitor
salata "Lesnaya Polyana" cu murat
ciupercile se bazează pe standard
un set de componente, inclusiv:
file de pui, cartofi, brânză tare,
murături, ciuperci, morcovi.
Cu toate acestea, gusturile și preferințele individuale
hostess, dorința de a aduce unicitate este permisă
creați multe interpretări originale
a acestui tratament.
Pentru specialiștii culinari începători, merită să stăpânești clasicul
opțiune, și abia apoi îmbunătăți-ți abilitățile.
La întrebarea cum să pregătiți corect salata originală Lesnaya Polyana cu ciuperci, răspunsul stă în instrucțiuni simple pas cu pas:
Alegeți o oală adâncă care să se potrivească cu forma dorită a deliciului.
Puneți 0,5 kg de șampoane murate într-un recipient cu capacele în jos, strâns unul față de celălalt.
Următorul strat de salată este verdeața tocată mărunt: mărar, pătrunjel, ceapă verde.
Tăiați 0,3 kg piept de pui gătit și așezați-l pe verdeață, ungând stratul cu maioneză.
Fierbeți 3 morcovi medii, radeți-i și așezați cu grijă deasupra cărnii și acoperiți din nou cu maioneză.
Radeți 0,15-0,2 kg de brânză tare pe o răzătoare grosieră și puneți-o într-un recipient într-un strat îngrijit.
Puneți 3 buc pe brânză. ouă fierte și tocate, se perie cu maioneză.
Următorul strat este de 2 bucăți ras pe o răzătoare mare. cartofi fierți, unși cu generozitate cu sos de maioneză.
Pasul final este murăturile tăiate cubulețe. După toate straturile bine așezate, puneți recipientul în frigider timp de 1-2 ore, acoperit cu un capac.
Înainte de servire, apăsați bine placa pe vas și întoarceți-o.
Aruncați o privire la fotografia cu etapele rețetei de preparare a salatei Lesnaya Polyana cu ciuperci murate, care vă va ajuta să faceți această procedură mai clară și mai clară.
Salată Lesnaya Polyana cu ciuperci și castraveți: o rețetă pas cu pas
Secvența de bile într-un astfel de gust apetisant poate fi modificată în funcție de preferințele gustative ale specialistului culinar însuși. Există rețete în care, în locul castraveților murați, se recomandă utilizarea castraveților proaspeți, precum și adăugarea unui strat de ceapă tocată.
În această interpretare, producția pas cu pas a salatei Lesnaya Polyana cu ciuperci murate va arăta astfel:
- Așezați un strat de ciuperci cu capacele în jos, așezându-le strâns unul față de celălalt.
- Presară ierburile preparate cu generozitate cu bila de ciuperci.
- Se acoperă un strat de ouă rase cu maioneză și se acoperă cu bucăți de file de pui, care trebuie să fie sare și piper după gust.
- Înainte de a pune stratul de ceapă, ungeți cu grijă totul cu maioneză.
- Aranjați castraveții proaspeți, tăiați cubulete și periați cu sos de maioneză.
- Următorul strat este cartofii rasi, care trebuie condimentati cu sare si piper.
- Lăsați recipientul la frigider timp de 1-2 ore și răsturnați-l pe un vas înainte de servire, ornați-l cu frunze de salată.
Un aperitiv rece fabulos este gata și poate fi servit pe masă, surprinzând toți oaspeții prin aspectul său de neegalat și gustul picant.
Gătit salată Lesnaya Polyana cu ciuperci și șuncă: o rețetă cu video
Nu toată lumea iubește carnea de pui sau preferă alte tipuri de produse din carne. De aceea, astăzi în lumea culinară există noi versiuni ale acestui tratament popular.
Metoda de preparare a salatei Lesnaya Polyana cu șampanie și bucăți de șuncă constă în pași simpli:
- Întreaga extravaganță a designului culinar al acestui tratament începe cu ciuperci, care sunt așezate într-un vas adânc, acoperindu-i complet fundul.
- Următoarele bile din salată sunt verdețurile și cartofii rasați, care sunt acoperiți cu grijă cu maioneză.
- Cel de-al treilea strat este tăiat mărunt 0,2 kg de șuncă, care ar trebui să fie unsă și cu sos de maioneză pentru o mai mare sățietate și suculență.
- Deasupra cărnii, puneți trei ouă fierte, tăiate cubulețe, tot cu o bilă de maioneză.
- Stratul final este cartoful. După ce ați „ambalat” îngrijit salata, acoperiți-o cu o farfurie sau capac și răciți-le 1-2 ore la frigider.
Cu câteva minute înainte de decorarea mesei festive, transformați ușor aperitivul într-un fel de mâncare. Un uimitor „basm” din pădure este gata să mulțumească toți membrii gospodăriei și participanții la sărbătoare.
Pentru mai multă claritate a rețetei propuse pentru prepararea salatei Lesnaya Polyana cu conserve de ciuperci, urmăriți videoclipul.
Cum se gătește salata Lesnaya Polyana cu ciuperci, prune uscate și nuci
Versiunea cu nuci a iubitei salate de ciuperci oferă pași culinari simpli:
- Pregătirea gustării începe cu așezarea fundului recipientului cu ciuperci, după care este necesar să se așeze un strat de 2 bucăți. morcovi fierti rasi pe razatoare medie.
- Următorul strat este un amestec de prune uscate (aproximativ 0,15 kg) și nuci tocate (0,1 kg).
- Acoperiți bila de nuci cu ceapă verde tocată și 2 ouă fierte, rase mărunt.
- Măcinați 2 buc. cartofi fierți, stoarceți 2-3 căței de usturoi și 0,1 kg de nuci. Se amestecă totul și se pune cu grijă într-un recipient ca următoarea bilă de salată.
- Ultimul strat este carnea de pui feliată, gătită în prealabil și sărată.
- Acoperiți recipientul și lăsați-l la frigider pentru câteva ore.
Înainte de servire, întoarceți ușor salata pe un platou și garniți-o cu ierburi. Poftă bună și comunicare confortabilă cu prietenii și familia!
