Pizza cu șampanie: fotografie, rețete pas cu pas pentru a găti acasă un preparat italian delicios

Este greu să greșești presupunând că pizza italiană este una dintre cele mai preferate delicii pentru adulți și copii. Lumea pizza este cu adevărat imensă și diversă, deoarece în fabricarea sa se utilizează o varietate de umpluturi, iar aluatul este, de asemenea, utilizat în moduri diferite. Cu toate acestea, pizza cu ciuperci cu șampanie este un clasic al genului; tocmai cu această umplutură se face cel mai adesea.

Cum se face pizza cu ciuperci și ceapă

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 200 g șampoane
• 100 g brânză
• 1 ceapă
• 1 lingura maioneza
• 1 lingura ulei vegetal
• piper, sare

1. Mulți nou-veniți în industria culinară sunt interesați de modul de preparare a pizza cu ciuperci, astfel încât aceasta să devină cu siguranță delicioasă. Această rețetă este foarte simplă și este recomandată celor care tocmai învață să coacă.
2. Curățați șampanii, clătiți-i, tăiați-i felii subțiri. Curățați, spălați, tocați ceapa. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Puneți ciupercile și ceapa într-o matriță cu ulei vegetal încălzit, sare, prăjiți timp de 5 minute la 260 ° C și viteză mare a ventilatorului.
4. Ungeți baza de pizza cu maioneză, puneți ciuperci și ceapă, presărați cu brânză și piper.
5. Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Rețetă de pizza cu ciuperci murate și morcovi coreeni

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 150 g morcovi coreeni
• 300 g ciuperci murate
• 3 căței de usturoi
• 2 linguri maioneză
• 2 linguri ulei vegetal
• 1/2 legătură de coriandru verde
• 1/2 buchet de ierburi de busuioc
• piper, sare

1. Rețeta de pizza cu șampanie murată, morcovi coreeni și ierburi va atrage cunoscătorii gustului picant, dulce și acru.
2. Tocam marunt ciupercile. Curățați, spălați și tocați usturoiul. Spălați coriandru și busuioc, tăiați. Prăjiți ciupercile în ulei vegetal timp de 3 minute la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului, apoi adăugați usturoiul și prăjiți încă 1 minut în același mod.
3. Se toarnă baza pentru pizza cu maioneză, sare și piper. Pe suprafața produsului, distribuiți uniform ciupercile cu usturoi, morcovi coreeni, presărați cu ierburi.
4. Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Rețetă de pizza cu ciuperci, brânză, ardei gras și roșii

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 200 g ciuperci prajite
• 1 păstăie de ardei dulce
• 2 roșii
• 100 g brânză
• 1 lingura maioneza
• piper

Rețeta pizza cu ciuperci, brânză și roșii începe cu gătitul legumelor: spălați ardeii grași, scoateți tulpina și semințele, tocați mărunt. Spălați roșiile, tăiate felii mici. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.

Ungeți baza de pizza cu maioneză, puneți ciuperci, ardei gras, roșii, piper, presărați cu brânză. Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu porumb și ciuperci

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 150 g porumb conservat
• 300 g șampoane murate
• 3 căței de usturoi
• 2 linguri maioneză
• 1/2 legătură de pătrunjel
• 1/2 buchet de ierburi de busuioc
• piper

Această pizza de casă cu șampanie va deveni un adevărat salvator pentru gospodinele, cărora le-au apărut neașteptat oaspeții. Se prepară ușor și rapid, iar ingredientele sale sunt întotdeauna la frigider.

Tocam marunt ciupercile. Curățați, spălați și tocați usturoiul. Se spală pătrunjelul și busuiocul, se toacă.

Ungeți baza de pizza cu maioneză și piper. Pe suprafața produsului, distribuiți uniform ciupercile cu usturoi, porumb, presărați cu ierburi. Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu midii și ciuperci

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 150 g scoici conservate
• 100 g maioneză
• 3 ciuperci mari
• 2 roșii
• 100 g brânză
• 2-3 crenguțe de busuioc
• sare

1. Această rețetă pentru pizza de șampanie de casă te face să fii încă o dată convins că, chiar și fără a fi un bucătar profesionist, poți prepara un fel de mâncare rafinat.
2. Spălați roșiile și tăiați-le felii. Se unge baza de pizza cu maioneză și se lasă 10 minute. Se spală busuiocul, se toacă mărunt. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Clătiți șamponii, curățați-le, tăiați-le felii, puneți-le pe bază, sare. Se acoperă cu midii, roșii, se presară busuioc și brânză.
4. Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 10 minute.

Cum se gătește pizza cu ciuperci și macrou afumat

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 150 g file de macrou afumat
• 100 g șampoane murate
• 2 roșii
• 50 g tulpini de bambus murat
• 2 linguri de ketchup
• 1/2 legătură de pătrunjel
• piper

Înainte de a pregăti pizza cu șampanie în acest design, roșiile trebuie spălate și tăiate felii. Tăiați ciupercile și tulpinile de bambus în felii. Se spală pătrunjelul și se toacă.

Se toarnă baza de pizza cu ketchup și piper. Răspândiți uniform roșii, ciuperci, tulpini de bambus și bucăți de file de saury pe suprafața produsului.

Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 7-10 minute.

Pizza cu cârnați, slănină, brânză feta și ciuperci

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 150 g cârnați afumați
• 150 g ciuperci murate
• 1 ceapă
• 100 g slănină
• 150 g brânză feta
• 2 linguri de ketchup
• 1/2 mărar grămadă
• piper

O pizza cu ciuperci, cârnați și slănină se gătește în 30 de minute, iar aromele sale sunt de neegalat.

Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o în jumătate de inele. Tăiați ciupercile, slănina și cârnații în felii mici. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Spălați și tocați mărarul verde. Puneți cârnați, ciuperci, slănină, brânză pe bază. Ungeți produsul cu ketchup, piper, presărați cu ceapă și mărar.

Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu vita macinata si ciuperci

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 200 g tocană de vită măcinată
• 100 g șampoane murate
• 2 roșii
• 50 g măsline
• 2 linguri de ketchup
• 1/2 legătură de pătrunjel
• piper

1. Pizza cu carne tocată și ciuperci este foarte hrănitoare și gustoasă și nu durează mult timp pentru a o prepara.
2. Spălați roșiile și tăiați-le felii. Tăiați ciupercile felii, măslinele felii. Se spală pătrunjelul și se toacă.
3. Se toarnă baza de pizza cu ketchup și piper. Răspândiți uniform carne de vită măcinată, roșii, ciuperci, măsline și pătrunjel pe suprafața produsului.
4. Așezați produsul pe grătarul superior, coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului timp de 15 minute.

Pizza cu salam, ciuperci murate și carne de porc fiartă

Ingrediente

• bază pentru pizza
• 250 g salam
• 150 g șampoane murate
• 100 g carne de porc fiarta
• 150 g brânză
• 2 linguri de ketchup
• 1/2 mărar grămadă
• piper

1. Pizza cu salam, ciuperci și carne de porc va deveni punctul culminant al mesei festive, în plus, vă puteți răsfăța gospodăria cu ea în orice zi a săptămânii.
2. Tăiați ciupercile, salamul și carnea de porc fiartă în felii mici. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Spălați și tocați mărarul verde.
3. Ungeți baza de pizza cu ketchup, piper, presărați mărar, acoperiți cu salam, ciuperci, carne de porc fiartă, brânză.
4. Gătirea pizza cu ciuperci, salam și carne de porc fiară va dura aproximativ 15 minute dacă puneți produsul pe grătarul superior și coaceți la 260 ° C și viteza mare a ventilatorului.

Rețetă tradițională pentru pizza cu șuncă și ciuperci

Ingrediente

• bază pentru pizza
• sunca - 200 g,
• șampanie proaspete - 200 g,
• brânză - 100 g
• 1 ceapă
• 1 lingură. o lingură de maioneză,
• 1 lingură. o lingură de ulei vegetal
• sare.

Pentru sos:

• maioneză - 3 linguri. linguri
• ketchup ușor - 3 linguri. linguri.

1. Rețeta pizza cu șuncă și ciuperci poate fi numită una dintre cele tradiționale, deoarece folosește cele mai populare ingrediente.
2. Tăiați șunca în bucăți. Clătiți ciupercile, tăiați-le. Curățați, spălați, tocați ceapa. Se rade branza. Puneți ciupercile și ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal, sare, prăjiți la foc mediu până la jumătate fierte.
3. Așezați baza de pizza pe o foaie de copt unsă. Se amestecă maioneza cu ketchup și se acoperă aluatul cu sos.
4. Aranjați ciupercile, șunca și ceapa, presărați cu brânză. Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 15-20 de minute.

Pizza cu cârnați, ciuperci proaspete și uscate

Ingrediente

• bază pentru pizza
• cârnați - 200 g
• șampanie proaspete - 200 g
• șampoane uscate - 50 g
• brânză - 200 g
• roșii - 3 buc.
• 1 buchet de patrunjel, piper, sare

1. Radeți brânza pe o răzătoare bună. Tăiați cârnații felii.
2. Clătiți șampanii, tăiați în cuburi. Clătiți ciupercile uscate, înmuiați-le în apă caldă. Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri.
3. Se spală pătrunjelul, se usucă și se toacă. Așezați baza de pizza într-un vas de copt uns. Răspândiți cârnați, șampanie, roșii, ciuperci uscate, brânză și pătrunjel uniform, condimentați cu sare și piper.
4. Așezați pizza cu ciuperci, cârnați, roșii și brânză într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 150 ° C timp de 15-20 de minute.

Rețetă despre cum să gătești pizza cu ciuperci conservate și file de pui la cuptor

Ingrediente

• bază pentru pizza
• file de pui fiert - 300 g
• roșii - 200 g
• ciuperci conservate - 200 g
• maioneză - 6 linguri. linguri
• 1 cățel de usturoi
• ceapa - 1 buc.
• brânză tare - 100 g
• 1 buchet de mărar
• 5 g piper roșu măcinat, sare

1. Rețeta pentru pizza cu conserve de ciuperci îi va permite gazdei să pregătească rapid un prânz sau o cină delicioasă și să încânte familia.
2. Tăiați fileul de pui în bucăți mici, spălați roșiile, turnați-le cu apă clocotită, îndepărtați pielea și amestecați cu o furculiță.
3. Clătiți șampanie conservate, tăiați fiecare ciupercă în 2 părți. Se curăță, se spală, se toacă usturoiul. Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o cubulețe. Se rade branza. Spălați mărarul, uscați-l, tăiați-l. Se amestecă maioneza cu usturoi, brânză, roșii, mărar, sare și piper sosul. Puneți pe bază fileul de pui fiert, ciupercile, ceapa, turnați sosul deasupra.
4. Înainte de a găti pizza la cuptor cu ciuperci, ar trebui să o preîncălziți la 200 ° C și să coaceți timp de 10 minute. Se servește fierbinte.

Pizza cu ciuperci, cârnați și mozzarella

Ingrediente

• 2 baze pentru pizza
• maioneză - 3 linguri. linguri
• cârnați afumați - 4 buc.
• mazăre verde conservată - 3 linguri. linguri
• roșii - 2 buc.
• ardei gras roșu - 1 buc.
• verdeață de țelină tocată mărunt - 1 lingură. lingura
• brânză de mozzarella rasă - 5 linguri. linguri
• șamponuri murate tocate - 2 linguri. linguri
• piper negru măcinat - 0,5 lingurițe
• sare pe vârful unui cuțit.

Pentru sos:

• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 3 linguri. linguri
• sos picant de roșii - 0,7 căni
• lămâie - 5 cercuri

Pizza cu șampanie și mozzarella are un gust cu adevărat magic, deoarece această brânză, cu aroma sa inerentă distinctivă, pare a fi creată pentru acest fel de mâncare.

Spălați ardeii grași, uscați-i, tăiați tulpina, îndepărtați semințele și tăiați pulpa în fâșii subțiri. Ungeți prăjiturile cu maioneză, puneți mai întâi ardeii grași, apoi roșiile, ciupercile, cârnații tăiați felii și mazărea verde tocată cu un blender. Se condimentează cu sare, piper, se presară cu brânză rasă și țelină și se coace până se înmoaie.

Se amestecă smântână cu sos de roșii (puteți bate cu un mixer până se omogenizează). Se toarnă sosul peste pizza, se ornează cu felii de lămâie și se servește.

Uită-te la fotografia rețetei de pizza cu ciuperci, șampoane și brânză mozzarella și încearcă să creezi această capodoperă unică cu propriile mâini.

Pizza cu ciuperci congelate și sos

Ingrediente

• aluat
• ciuperci congelate - 100 g
• roșii proaspete - 2 buc.
• unt - 10 g
• sare, condimente.

Pentru sos:

• maioneză - 0,6 căni
• brânză rasă ușor topită - 150 g
• ou de pui fiert tare - 1 buc.
• piper roșu măcinat - 0,5 lingurițe
• sare - 0,5 lingurițe

Pentru a face o pizza cu ciuperci înghețate, trebuie să dezghețați ciupercile, să clătiți, să aruncați într-o strecurătoare pentru a sticla excesul de lichid, tăiați felii subțiri și fierbeți cu condimente. Tăiați roșiile felii. Puneți ciuperci gata preparate și felii de roșii pe un aluat uns. Sare. Așezați pizza într-un cuptor preîncălzit și coaceți până se înmoaie. Se amestecă maioneza cu un ou, ras printr-o sită, se adaugă brânză rasă, piper și sare, se pisează cu o lingură până se omogenizează sau se bate cu un mixer. Se toarnă sosul peste pizza finită și se servește.

Pizza cu vinete și ciuperci proaspete de ciuperci: o rețetă cu o fotografie

Ingrediente

• vinete - 2 buc.
• aluat
• șampanie proaspete - 100 g
• ulei vegetal - 100 g
• unt - 10 g
• sare, condimente

Pentru sos:

• ou de pui - 2 buc.,
• apă potabilă - 0,2 căni,
• suc de lămâie proaspăt stors - 1 linguriță,
• oțet de mere - 1 linguriță,
• pătrunjel și țelină tocate mărunt - 3 linguri. linguri,
• piper negru măcinat - 0,5 lingurițe,
• sare - 0,5 lingurițe.

Rețeta pentru pizza cu ciuperci proaspete a fost completată cu o fotografie, astfel încât chiar și un începător va putea găti acest fel de mâncare.

Tocam ciupercile, rulam in faina, prajim usor in ulei vegetal. Curățați vinetele, tăiați-le în inele subțiri și prăjiți-le în ulei vegetal. Puneți vinetele și ciupercile pregătite pe un aluat uns. Condimentați cu sare, adăugați condimente, ridicați marginile. Așezați pizza într-un cuptor preîncălzit și coaceți până se înmoaie.

Bateți ouăle cu un mixer, adăugând mai întâi apă, apoi suc de lămâie, oțet, piper, sare și ierburi. Se toarnă sosul peste pizza finită și se servește.

Pizza cu șampanie și unt

Ingrediente

• aluat
• roșii proaspete - 3 buc.
• orice ciuperci proaspete - 100 g
• ulei vegetal - 50 g
• unt - 10 g, sare
• condiment.

Pentru sos:

• Ketchup de chili - 0,5 căni
• smântână bogată în grăsimi - 4 linguri. linguri
• patrunjel si marar tocat marunt - 4 linguri. linguri.

1. Pizza cremoasă cu șampoane se dovedește a fi moale, fragedă și hrănitoare, așa că, dacă decideți să vă mulțumiți familia și prietenii, puteți alege în siguranță această rețetă.
2. Tăiați ciupercile în bucăți mici, prăjiți-le în ulei vegetal. Tăiați roșiile în inele subțiri. Puneți ciuperci pe un aluat uns cu inele de roșii pe ele. Sare, adăugați condimente. Așezați pizza într-un cuptor preîncălzit și coaceți până se înmoaie.
3. Se amestecă crema cu ketchup, se adaugă ierburile și se bate cu un mixer sau se bate până se omogenizează. Se toarnă sosul peste pizza finită și se servește.

Rețetă de pizza cu ciuperci și ardei murați pe foietaj

Ingrediente

• foietaj
• șampanie - 200 g
• ardei murati - 2 buc.
• unt - 10 g
• sare piper

Pentru sos:

• roșii - 4 buc.
• maioneză - 2 linguri. linguri
• mărar tocat mărunt și pătrunjel verde - 3 linguri. linguri
• piper negru măcinat pe vârful unui cuțit
• zahăr - 1 linguriță
• sare - 0,5 lingurițe

Rețeta de pizza cu ciuperci de foietaj este rapidă și simplă, iar produsele coapte în sine sunt fragede, aerisite și ușor crocante.

Tăiați șampanii în felii subțiri și fierbeți ușor cu condimente. Tăiați ardeii în felii lungi subțiri.

Puneți mâncarea pregătită pe aluatul uns cu unt, sare. Așezați pizza într-un cuptor preîncălzit și coaceți până se înmoaie. Tăiați mărunt roșiile sau frecați-le printr-o sită, adăugați maioneză, sare, zahăr și piper, bateți cu un mixer până se omogenizează. Se toarnă sosul peste pizza finită și se servește.

Pizza cu șampanie și vin

Ingrediente

• aluat
• șampanie - 300 g
• vin alb - 0,2 cani
• unt - 10 g
• sare, condimente.

Pentru sos:

• ou de pui - 2 buc.
• apă potabilă - 0,2 căni
• suc de lămâie proaspăt stors - 1 linguriță
• oțet de mere - 1 linguriță
• pătrunjel și țelină tocate mărunt - 3 linguri. linguri
• piper negru măcinat - 0,5 lingurițe
• sare - 0,5 lingurițe

Mai jos este o rețetă pentru prepararea pizza cu șampanie cu o fotografie pas cu pas pentru a crea această capodoperă pe care ar putea să o facă fiecare bucătar novice.

Tăiați ciupercile felii subțiri și fierbeți-le într-o tigaie cu unt și vin alb.

Puneți umplutura pregătită pe aluat, sare, adăugați condimente.

Așezați pizza într-un cuptor preîncălzit și coaceți până se înmoaie.

Bateți ouăle cu un mixer, adăugând mai întâi apă, apoi suc de lămâie, oțet, piper, sare și ierburi.

Se toarnă sosul peste pizza finită și se servește.

Rețetă de pizza cu șampanie și pui afumat

Ingrediente

• bază pentru pizza
• șampanie - 250 g
• roșii - 600 g
• file de pui afumat - 300 g
• mozzarella - 100 g
• brânză feta - 100 g
• busuioc uscat - 2 linguri linguri

Rețeta pentru pizza cu ciuperci și pui îi va interesa pe cei care doresc să pregătească un preparat consistent și în același timp delicios într-un timp scurt.

Clătiți șampanii, tăiați în cuburi. Spălați roșiile, tăiate felii. Tăiați fileul de pui în fâșii. Radeți mozzarella, tocați brânza sau piure cu o furculiță. Puneți brânză feta, file de pui afumat, ciuperci, roșii, mozzarella pe baza finită. Presărați busuioc uscat deasupra pizza. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de 15 minute.

Pizza cu piept de pui, migdale și ciuperci

Ingrediente

• baza de pizza gata preparata
• piept de pui fiert - 200 g
• ardei gras dulce - 1 buc.
• șampanie - 200 g
• migdale prăjite - 100 g
• anghinare - 300 g
• maioneză - 100 g
• 1 buchet de mărar, piper, sare.

Tăiați pieptul de pui fiert în fâșii. Spălați ardeiul gras, scoateți semințele și tulpina, tăiate cubulețe. Clătiți șampanii, tăiați în cuburi. Clătiți mărarul verde, uscați, tocați mărunt. Se spală anghinarea, se curăță, se fierbe în apă cu sare și se freacă printr-o sită. Se amestecă maioneza cu piure de anghinare, mărar, sare și piper.

Puneți bucăți de pui, ardei gras, ciuperci, migdale pe baza de pizza și turnați peste sos. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de 15 minute.

Pizza cu piept de pui și ciuperci are un gust rafinat neobișnuit și este destul de potrivită pentru ocazii speciale în care hostessul gândește meniul pentru masa festivă până în cele mai mici detalii.

Pizza cu cârnați, ciuperci și roșii, gătită la cuptor

Ingrediente

• baza de pizza gata preparata
• slănină - 300 g
• cârnați fierți - 100 g
• morcovi - 1 buc.
• roșii sărate - 2 buc.
• ardei gras dulce - 1 buc.
• piper, sare.

Pentru sos:

• lingonberry - 300 g
• zahăr - 2 linguri. linguri
• amidon de cartofi - 5 g
• vin roșu - 30 ml
• 1 linguriță de scorțișoară.

1. Pizza cu ciuperci de cârnați și roșii ar putea fi considerată tradițională, dacă nu pentru sosul picant de lingonberry, care a devenit punctul culminant al acestei rețete.
2. Tăiați ciupercile în farfurii. Tăiați slănina în felii mici. Tăiați cârnații fierți în bucăți.
3. Se curăță morcovii, se spală, se rade. Se spală roșiile sărate, se pasează cu o furculiță, îndepărtând pielea. Spălați ardeiul gras, scoateți tulpina și semințele, tăiate în bucăți.
4. Clătiți lingonberries, turnați 500 ml de apă și gătiți până se înmoaie, apoi scurgeți bulionul și frecați lingonberries printr-o sită. Se diluează piureul de lingonberry cu bulion, se adaugă zahăr, scorțișoară, se toarnă vin și se fierbe timp de 5-7 minute, apoi se toarnă amidon de cartofi diluat cu bulion rece și se fierbe.
5. Puneți slănină, cârnați, morcovi, ciuperci, piure de roșii, piper pe bază, turnați peste tot cu sosul rezultat, sare și piper.
6. Coaceți pizza cu cârnați, ciuperci și roșii într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de 20 de minute.

Rețetă de pizza cu ciuperci, cârnați, brânză, maioneză și ketchup

Ingrediente

• bază pentru pizza
• cârnați fierți - 200 g
• brânză mozzarella - 200 g
• brânză "Maasdam" - 200 g
• brânză "Eden" - 100 g
• brânză albastră - 100 g
• șampoane murate - 50 g
• 1 buchet de patrunjel, piper, sare

Pentru sos:

• maioneză - 3 linguri. linguri
• ketchup - 3 linguri. linguri

Rețeta pentru pizza cu ciuperci, cârnați și brânză, în ciuda numărului mare de ingrediente, este destul de simplă.

Brânzeturi pe răzătoare. Tăiați cârnații în pătrate. Clătiți ciupercile murate. Spălați, uscați, tocați pătrunjelul verde. Așezați aluatul într-un vas de copt uns. Amestecă maioneza și ketchupul dulce până se omogenizează și perie peste aluat cu sosul rezultat. Apoi distribuiți uniform cârnații, ciupercile murate, brânzeturile și pătrunjelul. Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și coaceți timp de 15-20 de minute.

Rețetă de pizza cu roșii, ciuperci, cârnați fierți și brânză

Ingrediente

• bază pentru pizza
• cârnați fierți - 200 g
• șampanie - 200 g
• ciuperci uscate - 50 g
• brânză - 200 g
• roșii - 3 buc.
• 1 buchet de patrunjel, piper, sare

1. Radeți brânza pe o răzătoare bună. Tăiați cârnații în bare.
2. Clătiți șampanii, tăiați în cuburi. Clătiți ciupercile uscate, înmuiați-le în apă caldă. Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri.
3. Se spală pătrunjelul, se usucă și se toacă. Așezați aluatul într-un vas de copt uns. Întindeți ciupercile cu roșii, cârnați, brânză, ciuperci și pătrunjel uniform pe pizza, condimentați cu sare și piper.
4. Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace la 150 ° C timp de 15-20 de minute.

Cum se face o pizza cu conserve de ciuperci, cârnați și brânză pe pâine

Ingrediente

Pentru test:

• pâine mare - 1 buc.

Pentru umplere:

• cârnați fierți fără grăsime - 350 g
• brânză Tilsiter rasă - 200 g
• ciuperci conservate - 200 g

Pentru sos:

• maioneză - 0,6 căni
• sos picant de roșii - 0,5 căni
• unt - 100 g

Multe gospodine sunt interesate de modul de preparare a unei pizza cu ciuperci, cârnați și brânză fără a folosi aluat pentru acest lucru și cum poate fi înlocuit. Mai jos este rețeta originală, în care acționează o pâine obișnuită în locul unui aluat.

Tăiați pâinea în felii uniforme de aproximativ un centimetru grosime. Ungeți fiecare bucată pe o parte cu sos de roșii amestecat cu maioneză, pe de altă parte cu unt topit într-o baie de apă. Așezați feliile pe o foaie de copt plată pregătită cu uleiul în jos.

Scoateți ciupercile conservate din borcan, aruncați într-o strecurătoare pentru a sticla excesul de lichid, apoi tăiați felii subțiri. Tăiați cârnații în cuburi mici sau benzi, amestecați cu ciupercile și maioneza rămasă, puneți în porții mici pe bucățile de pâine și presărați cu brânză rasă. Puneți foaia de copt în cuptor, coaceți până se rumenesc.

Pizza cu conserve de ciuperci, cârnați și brânză pe o pâine este o soluție excelentă atunci când nu vrei să te încurci cu aluatul sau când nu poți cumpăra sau face singur o bază de pizza într-un mod diferit.

Pizza cu ciuperci și ardei gras în aragazul lent Redmond

Pentru test:

• Făină de grâu - 5 linguri. l., unt - 1/3 pachet, smântână - 100 g

Pentru umplere:

• ceapa - 1 buc.
• șampoane murate - 100 g
• brânză tare - 100 g
• roșii - 2 buc.
• Ardei roșu bulgar - 1 buc.
• ketchup - 1 dec. l.
• Sos „picant” - 1 dec. l.
• maioneză - 2 linguri. l.
• ulei vegetal pentru prăjit - 2 linguri. l.
• condimente pizza - după gust
• Sarat la gust

1. Rețeta pentru pizza cu șampanie într-un aragaz lent va ajuta atunci când nu aveți suficient timp pentru gătit și chiar doriți să vă mulțumiți pe dumneavoastră și familia dvs. cu produse de patiserie delicioase.
2. Se toacă ceapa, se toacă mărunt ciupercile, se prăjesc în ulei vegetal în modul „coacere” timp de 5-7 minute. Opriți multicookerul. Transferați ceapa și ciupercile într-un castron.
3. Se amestecă untul cu smântână. Cernem făina, adăugăm la amestecul de unt și smântână, frământăm aluatul. Împărțiți aluatul în două părți (ingredientele sunt concepute pentru 2 porții), transferați-l într-un vas de sticlă, strângeți cu folie alimentară, dați-l la frigider timp de 1 oră.
4. Căptușiți fundul cratiței cu hârtie pergament sau hârtie de calc, periați-o cu ulei vegetal.Dacă folosiți hârtie de gătit, nu este nevoie să o ungeți.
5. Întindeți o parte din aluat, puneți-o pe fundul unei cratițe, faceți o latură de 1,5-2 cm înălțime, periați cu ketchup și sos.
6. Așezați primul strat de ceapă și ciuperci.
7. Tăiați ardeiul gras în fâșii, așezați al doilea strat.
8. Tăiați roșiile felii, așezați al treilea strat.
9. Presară umplutura cu condimente și brânză rasă, perie cu maioneză.
10. Setați temporizatorul pentru programul Pizza, Pie sau Patiserie timp de 40-50 de minute. Opriți multicookerul. Lăsați pizza să se răcească și scoateți-o trăgând cu ambele mâini de marginile farfuriei.
11. După cum arată practica gospodinelor cu experiență, pizza cu șampanie este excelentă în multicooker-ul Redmond și în alte dispozitive ale unor mărci cunoscute de electrocasnice.