Ce ciuperci sunt colectate în septembrie în regiunea Moscovei: o descriere a locului în care cresc ciupercile din septembrie în timpul sezonului de recoltare

Culesul masiv de ciuperci începe în septembrie. Pe lângă cele mai comune și îndrăgite precum boletus, ciuperci, aspen și boletus, în prima lună de toamnă în păduri puteți găsi și specii destul de rare. Acestea includ colibia, lepista, lacul, melanoleuca, tremelodonul și multe altele. Aveți grijă: în acest moment, în regiunea Moscovei și în alte regiuni există o mulțime de soiuri necomestibile, deci, dacă aveți dubii, este mai bine să nu puneți ciuperci necunoscute în coș.

În septembrie, mulți oameni cu toată familia și individual în această perioadă merg la o vânătoare de ciuperci. Astfel de călătorii în pădure încălzesc sufletul și provoacă o dispoziție minunată. Peisaje uimitoare și colorate de toamnă, de natură rusă, sunt descrise și cântate cu generozitate de către poeții și scriitorii noștri.

Ciuperci comestibile care cresc în septembrie

Coaja de molid (Gomphidius glutinosus).

Unul dintre primii care au crescut în toamnă este mușchiul. Pot apărea mai devreme, dar în septembrie se observă vârful creșterii lor. Pentru a le colecta, aveți nevoie de un coș sau un compartiment separat în coș, deoarece acestea pătează toate celelalte ciuperci. Interesant este că aceste ciuperci cresc în pădure în septembrie în aproape aceleași locuri ca și ciupercile porcini, dar mai târziu cu o jumătate de lună sau o lună.

Habitat: pe sol și podeaua pădurilor din pădurile de conifere, în special de molid, cresc în grupuri sau singure.

Sezon: Iunie - octombrie.

Pălăria are un diametru de 4-10 cm, uneori ajunge la 14 cm, cărnoasă, la început convex-conică cu margini îndoite, mai târziu întinse. O trăsătură distinctivă a speciei este un capac mucos gri-liliac sau gri-maro acoperit cu o membrană mucoasă din fibre filamentoase subțiri, precum și natura conică a plăcilor care curg pe tulpină și prezența unor pete galbene la baza tulpina. Pielea este ușor îndepărtată complet.

Piciorul are o înălțime de 4-10 cm, grosime de 8 până la 20 mm, lipicios, albicios, cu pete caracteristice gălbui, pronunțate în special în apropierea bazei. Pe măsură ce ciuperca crește, acest film se rupe și formează un inel mucos maroniu pe tulpină.

Pulpa: albicios, moale și fragil, inodor și gust ușor acru.

Plăcile sunt aderente, rare, foarte ramificate, coboară de-a lungul tulpinii de-a lungul unei suprafețe în formă de con. Culoarea plăcilor din ciupercile tinere este albicioasă, mai târziu cenușie și apoi negricioasă.

Variabilitate. Culoarea capacului poate varia de la gri-liliac, maroniu-violet la maroniu. La ciupercile mature apar pete negre pe capac.

Specii similare. Descrierea scoarței de molid este similară cu ramura roz (Gomphidius roseus), care se distinge prin culoarea coral-roșiatică a capacului.

Comestibilitate: ciuperci bune comestibile, dar este necesar să îndepărtați pielea lipicioasă de pe ele, acestea pot fi fierte, prăjite, conservate.

Comestibil, categoria a 3-a.

Collybia este o formă ușoară iubitoare de lemn (Collybia dryophilla, f. Albidum).

Habitat: pădurile mixte și de conifere, pe podeaua pădurii, în mușchi, pe lemnul putrezit, butucii și rădăcinile, cresc în grupuri, adesea în cercuri de vrăjitoare.

Sezon: aceste ciuperci cresc în regiunea Moscovei din mai până în septembrie.

Pălăria are un diametru de 2-6 cm, uneori până la 7 cm, la început este convexă cu marginea coborâtă, mai târziu întinsă, plată, adesea cu marginea ondulată. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea deschisă a capacului: albicios sau alb-crem sau alb-roz. Zona centrală poate fi ușor mai luminoasă.

Picior înălțime de 3-7 cm, grosime de 3-6 mm, cilindric, lărgit lângă bază, gol în interior, roz sau galben-crem în partea de sus, mai închis la bază - roșiatic sau maroniu, pubescent.

Pulpa este subțire, albicioasă, cu miros slab de ciuperci și gust plăcut.

Plăcile sunt cremoase sau gălbui, aderente. Plăcile scurte libere sunt situate între plăcile aderente.

Variabilitate: culoarea capacului este variabilă în funcție de maturitatea ciupercii, luna și umiditatea sezonului - de la alb-crem la roz-crem.

Specii similare. Collibia les-loving are o formă și o culoare de bază similare cu cele necomestibile Collybia distorta, care se poate distinge printr-un capac galben-portocaliu uniform colorat.

Metode de gătit: gătit, prăjit, conservat.

Comestibil, categoria a IV-a.

Tirbușon alb (Pluteus pellitus).

Habitat: pe lemnul de foioase în descompunere, pe rumegușul în descompunere, cresc în grupuri sau singuri.

Sezon: aceste ciuperci cresc din iunie până în septembrie.

Pălăria are un diametru de 3-7 cm, mai întâi în formă de clopot, apoi convex și apoi întins, aproape plat. O trăsătură distinctivă a speciei este un capac albicios cu un tubercul mic cu o nuanță maroniu, precum și o tulpină cilindrică albicioasă. Capacul este fibros radial, marginile sunt ușor mai ușoare.

Piciorul are o înălțime de 4-8 cm, o grosime de 4 până la 10 mm, cilindric, longitudinal fibros, dur, solid, la început alb, mai târziu cenușiu sau cenușiu, uneori gălbui, ușor îngroșat la bază.

Pulpa: alb, moale, subțire, inodor.

Plăcile sunt frecvente, late, atașate cu crestături sau libere, albe, mai târziu roz sau cremoase.

Variabilitate. Culoarea capacului variază de la albicios la gri-alb, iar tuberculul este de la gălbui la maroniu.

Specii similare. Știuca albă este similară în descriere cu stratul galben auriu (Pluteus luteovirens), care se distinge printr-o schimbare a culorii capacului la exemplarele adulte la galben auriu și are un centru maro mai închis.

Comestibilitate: numai capacele sunt comestibile, sunt fierte, prăjite, murate, uscate.

Aceste ciuperci din septembrie sunt comestibile și aparțin categoriei a 4-a.

Tremelodon.

Apariția tremellodonilor, tremurăturilor, meruliusului mărturisește apropierea iminentă a unui adevărat sezon rece de toamnă. Aceste ciuperci sunt translucide, în compoziție seamănă cu o carne jeleuată semi-solidă, translucidă. Cresc pe butuci sau ramuri.

Tremellodon gelatinos (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Habitat: pe lemnul în descompunere și pe cioturile de conifere acoperite cu mușchi, mai rar pe speciile de foioase. O specie rară listată în unele cărți de date roșii regionale.

Sezon: Iulie - septembrie.

Corpul fructificator are un peduncul lateral excentric. Mărimea capacului este de la 2 la 7 cm. O caracteristică distinctivă a speciei este un corp de fructe ondulat, de formă de jeleu, de culoare liliac sau gălbui-violet, cu spini albi pe spatele capacului. Marginile capacului sunt pubescente, molid.

Piciorul este lateral, cu secțiune ovală, 0,5-3 cm înălțime, 2-5 mm grosime, albicios, gelatinos.

Pulpa: gelatinoasă, cenușie-gălbuie, cu gust de piper.

Variabilitate. Culoarea corpului fructificator poate varia în principal de la umiditate și sezonul ploios, de la liliac la lila-maro.

Specii similare. Tremelodon gelatinos este atât de caracteristic datorită formei sale ondulate neobișnuite și a consistenței translucide violete a corpului fructifer încât este ușor de identificat. Metode de gătit: Aceste ciuperci sunt folosite pentru a face condimente fierbinți. În China și Coreea, acestea sunt crescute și consumate crude sau preparate cu sosuri fierbinți.

Comestibil, categoria a IV-a.

Lepista murdar, sau cățeluș (Lepista sordida).

Habitat: pădurile de foioase și conifere, în parcuri, grădini de legume, livezi, cresc de obicei singure. O specie rară listată în Cartea Roșie în unele regiuni din Rusia, statutul este 3R.

Sezon: Iunie - septembrie.

Capacul este subțire, are un diametru de 3-5 cm, uneori până la 7 cm, la început este rotunjit convex, mai târziu întins plat, larg în formă de clopot. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea gri-roz-violet a capacului, prezența unui tubercul plat în centru și o nuanță maronie în regiunea sa centrală, precum și la exemplarele tinere, marginile curbate în jos și, mai târziu, doar ușor în jos.

Picior înălțime de 3-7 cm, grosime de 4-9 mm, cilindric, solid, murdar-maroniu-violet.

Carnea ciupercii din septembrie este moale, cenușiu-liliaciu sau cenușiu-violet, cu un gust blând și aproape inodor.

Plăcile sunt frecvente, la început se concretizează, apoi se formează mai târziu. Plăcile scurte libere sunt situate între plăcile principale atașate.

Variabilitate: culoarea capacului variază de la liliac la liliac și violet. La majoritatea exemplarelor, capacele sunt uniform colorate, cu o ușoară creștere a nuanței violete lângă tubercul. Cu toate acestea, există exemplare în care zona centrală este mai ușoară decât restul, violet-liliac sau liliac.

Specii similare. Lepista murdar, sau cățeluș, este similar cu rândurile purpurii (Lepista nuda), care sunt, de asemenea, comestibile, dar diferă printr-un capac gros, mai degrabă decât subțire, cărnos, de dimensiuni mari și prin prezența unui miros înțepător în pulpă.

Metode de gătit: fiert, prăjit.

Comestibil, categoria a IV-a.

Melanoleuca.

Melanoleuca este similară cu russula, dar diferă prin culoare și miros.

Melanoleuca cu picioare scurte (Melanoleuca brevipes).

Habitat: pădurile de foioase și mixte, precum și în poieni, cresc în grupuri.

Sezon: Septembrie - noiembrie.

Capacul are un diametru de 4-12 cm, la început convex, ulterior convex-întins cu un tubercul contondent, mai târziu aproape plat. O trăsătură distinctivă a speciei este un capac galben murdar sau cu nuci, cu un centru mai întunecat.

Tulpina scurtă, 3-6 cm înălțime, 7-20 mm grosime, cilindrică, ușor lărgită lângă bază, la început cenușie, mai târziu maro.

Pulpa este maroniu, mai târziu maroniu, cu miros pudrat.

Plăcile sunt frecvente, aderente, la început cremoase, mai târziu gălbuie.

Variabilitate: culoarea capacului variază de la gri-gălbuie la gri-maro, adesea cu o nuanță de măslin.

Specii similare. Melanoleuca cu picior scurt prin descriere este similară cu cea necomestibilă melanoleuca melaleucacare are o tulpină lungă netedă.

Metode de gătit: fiert, prăjit.

Comestibil, categoria a IV-a.

Lac mare (Laccaria proxima).

Habitat: pădurile mixte și de foioase, cresc în grupuri sau singure.

Sezon: Septembrie - noiembrie.

Capacul are un diametru de 2-8 cm, la început este semi-sferic, mai târziu convex și convex-întins cu un centru ușor deprimat. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea maro-roșiatică sau maro-lila a capacului, cu o ușoară depresiune în centru.

Tulpina de 2-8 cm înălțime, 3-9 mm grosime, cilindrică, cremoasă la început, mai târziu cremoasă roz și maro. Partea superioară a piciorului este mai intens colorată. Suprafața pediculului este fibroasă și pubescentă lângă bază.

Pulpa este maro deschis, fără gust și miros specific.

Plăcile sunt de frecvență medie, aderente, la început de culoare crem, crem-liliac.

Variabilitate: culoarea capacului acestor ciuperci din septembrie variază de la portocaliu deschis la maro roșiatic.

Specii similare. De aspect mare și culoare, lacul poate fi confundat cu cel mai ascuțit lactarius necomestibil (Lactarius acerrimus). Puteți distinge un lactarius prin mirosul său caracteristic de fructe și prin prezența sucului lăptos.

Metode de gătit: gătit, prăjit, conservat.

Comestibil, categoria a IV-a.

Mai jos veți afla ce alte ciuperci sunt colectate în septembrie în regiunea Moscovei și în alte regiuni rusești.

Alte ciuperci comestibile cresc în septembrie

Tot în septembrie se recoltează următoarele ciuperci:

  • Ciuperci de toamnă
  • Rânduri
  • Hericiums
  • Impermeabile
  • Pânzele de păianjen
  • Ciuperci de lapte
  • Morarii
  • Chanterelles
  • Russula
  • Ciuperci albe
  • Aspen boletus
  • Boletus.

Apoi, veți afla ce ciuperci necomestibile cresc în pădure în septembrie.

Ciuperci necomestibile din septembrie

Otydea.

Otydea sunt mai rezistente la îngheț decât alte ciuperci datorită structurii lor. Aceste ciuperci constau din corpuri fructifere sub formă de pelicule groase de culoare gălbuie.

Măgarul Otidea (Otidea onotica).

Habitat: pe podeaua pădurilor din pădurile mixte, crescând în grupuri.

Sezon: Septembrie - noiembrie.

Corpul fructului are o dimensiune de 2 până la 8 cm, o înălțime de 3 până la 10 cm.O trăsătură distinctivă a speciei este un corp de fructe galben-pai, galben-portocaliu, cu părți alungite în sus, asemănător urechilor de măgar. Suprafața exterioară are un strat granular sau praf. Interiorul este galben-maroniu. Petele de rugină apar pe suprafața exterioară în timp.

Baza corpului fructifiant: în formă de picior.

Pulpa: fragil, subțire, galben deschis. Variabilitate. Culoarea corpului fructificator poate varia de la maro deschis la galben-portocaliu.

Specii similare. Măgarul Otidea are o culoare asemănătoare cu otidea grațioasă (Otidea concinna), care se distinge printr-o formă în formă de castron.

Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile.

Micena.

Există mai multe mitzene în septembrie. Acoperă suprafețe din ce în ce mai mari de cioturi și copaci putreziți. Mai mult, acestea diferă într-o varietate de culori - de la visiniu strălucitor la crem pal.

Mycena Abramsii.

Habitat: pe cioturi și lemne moarte, în principal din specii de foioase, cresc în grupuri.

Sezon: Iulie - septembrie.

Pălăria are un diametru de 1-4 cm, mai întâi în formă de clopot, apoi convex. O trăsătură distinctivă a speciei este un capac de culoare galben-roz sau roz-crem, cu o margine alb-cremă brăzdată și mai deschisă, puternic cocoloasă în centru.

Tulpina înaltă de 4-7 cm, grosime de 2-5 mm, cilindrică, netedă, la început cremoasă sau maro deschis, mai târziu cenușiu-maroniu, mai întunecată la bază. Pedunculul are adesea fire de păr albe la bază.

Pulpa este subțire, ușoară cremoasă.

Plăcile sunt de frecvență medie, crescute cu crestături, largi, albicioase, cu o nuanță de carne, uneori cremoase roz.

Variabilitate: culoarea capacului variază de la galben-roz la gălbui-roșiatic și ocru-roz. Marginea brazdată are o culoare mai deschisă și se îndoaie în timp.

Specii similare. Micena lui Abrams este, de asemenea, similară cu micena lipicioasă necomestibilă (Mycena epipterygia), care se distinge printr-o tulpină tricoloră lungă: albicioasă în partea de sus, gălbuie în mijloc, maro la bază.

Comestibilitate: mirosul neplăcut este greu atenuat de decoct în 2-3 ape, din acest motiv nu sunt consumate.

Necomestibil.

Mycena roșu-marginal (Mycena rubromarginata).

Habitat: pășuni, pajiști, turbă de mușchi, pe lemn putred.

Sezon: August - noiembrie.

Pălăria are un diametru de 1-3 cm, la început este cu burtă ascuțită, iar mai târziu este în formă de capac. O trăsătură distinctivă a speciei este capacul în formă de clopot cu tubercul, care are adesea un mic inel roz roz, în jurul căruia se află zona centrală roz-roșiatică a capacului; marginile sunt roșiatice sau roz cremoase, dar întotdeauna mai deschise decât la mijloc. Suprafața capului are curse radiale care coincid cu locația fundului capului plăcilor.

Tulpina este lungă și subțire, 2-8 cm înălțime, 1-3 mm grosime, goală, casantă, cilindrică. Culoarea piciorului coincide cu capacul, dar este mai deschisă. Tulpina are fulgi fibroși albi la bază.

Carnea este subțire, albicioasă, cu miros de ridiche, carnea piciorului este roz, miroase a ridiche.

Plăcile sunt aderente, largi, rare, alb-cenușii, cu o nuanță de carne, uneori roz.

Variabilitate: culoarea mijlocului capacului variază de la roz până la violet. Marginea brăzdată este mai ușoară și se îndoaie în timp.

Specii similare. Micenele roșu-marginale sunt confundate cu micenele cu picioare sanguine (Mycena epipterygia) din cauza culorii roșii similare a capacului. Cu toate acestea, micenele se pot distinge rapid prin forma capacului ascuțit și lipsa mirosului, în timp ce micenele cu margini roșii miroase a ridichi.

Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile datorită mirosului și gustului lor neplăcut.

Mycena epipterygia

Habitat: pădurile mixte și de foioase, pe lemn în descompunere, cresc de obicei în grupuri.

Sezon: Iulie - noiembrie.

Pălăria are un diametru de 1-3 cm, mai întâi ascuțit, apoi în formă de clopot.O trăsătură caracteristică a speciei este capacul în formă de clopot ovat, de culoare gri sau gri-maro, cu o umbrire radială clar vizibilă, care reflectă poziția plăcilor. Culoarea capacului este puțin mai intensă la coroană decât la margini.

Piciorul este subțire, 2-6 cm înălțime, 1-3 mm grosime, dens, lipicios. A doua caracteristică distinctivă a speciei este culoarea piciorului, se schimbă de sus în jos, la capac este gri crem, gălbuie la mijloc, gălbuie maroniu dedesubt, maroniu sau maroniu la bază, uneori cu o nuanță de rugini.

Pulpa este subțire, apoasă.

Plăcile sunt rare, foarte acrete, de culoare albicioasă.

Variabilitate: culoarea capacului variază de la gri la ocru până la gri-maro.

Specii similare. Micenele sunt de culoare lipicioasă, capacele și picioarele lor sunt similare cu micena leptocephala, care se disting ușor prin mirosul apei clorurate.

Necomestibile, deoarece nu au gust.

Micena este o formă albă curată (Mycena pura, f. Alba).

Habitat: pădurile de foioase, printre mușchi și pe podeaua pădurii, cresc în grupuri.

Sezon: Iunie - septembrie.

Pălăria are un diametru de 2-6 cm, la început este în formă de con sau în formă de clopot, mai târziu plat. O trăsătură distinctivă a speciei este forma aproape plată a unei nuanțe gri sau gri-crem, cu un tubercul maro deschis și o umbrire radială solzoasă la suprafață.

Piciorul are 4-8 cm înălțime, 3-6 mm grosime, cilindric, dens, de aceeași culoare cu capacul, acoperit cu multe fibre longitudinale.

Carnea de la capac este albă, cu un miros puternic de ridiche.

Plăcile sunt de frecvență medie, largi, aderente, între care există plăci libere mai scurte.

Variabilitate: culoarea capacului variază de la gri-crem la albicios.

Specii similare. Această micenă este similară cu micena galopus, care are o tulpină maro.

Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile.

Collybia butyracea, f. Asema.

Habitat: păduri mixte și de conifere, crescând în grupuri.

Sezon: Mai - septembrie.

Pălăria are un diametru de 2-5 cm, la început este convexă cu marginea coborâtă, iar mai târziu este convexă întinsă. O trăsătură distinctivă a speciei este capacul cu trei zone: cea centrală, cea mai întunecată este maroniu, a doua concentrică este cremoasă sau roz cremoasă, a treia zonă concentrică la margini este maronie.

Tulpina de 3-7 cm înălțime, 3-8 mm grosime, cilindrică, la început albă, mai târziu crem deschis și crem gri. De-a lungul timpului, zone separate de o culoare maroniu-roșcat apar lângă baza piciorului.

Pulpa este densă, fibroasă, albicioasă, fără miros special, pudră de spori ușoară și cremoasă.

Plăci de frecvență medie, albe la început, mai târziu crem, cu crestătură

Variabilitate: culoarea zonei centrale a capacului variază de la maroniu la maro, iar zonele concentrice variază de la crem la maro gălbui.

Specii similare. Această specie este similară cu collybia iubitoare de lemn (Collybia dryophila), care are, de asemenea, zone concentrice de culoare a capacului, dar au o zonă centrală maroniu-roșiatică, iar următoarea este crem-gălbuie.

Necomestibil.

Rogue tineresc (Pluteus ephebeus).

Habitat: pe lemnul și butucii putreziți, pe rumegușul copacilor de conifere și foioase, cresc în grupuri sau singuri.

Sezon: Iunie - septembrie.

Pălăria are un diametru de 3-7 cm, mai întâi în formă de clopot, apoi convex și întins. O trăsătură distinctivă a speciei este un capac de culoare gri-negru la scară mică și un picior drept cu solzi negri mici.

Piciorul are o înălțime de 3-10 cm, grosime de 4 până la 10 mm, cilindric, ușor lărgit la bază. Tulpina este de culoare cenușie, iar fibrele longitudinale de pe ea sunt negre sau maro închis. Piciorul devine gol în timp.

Pulpa: moale cu gust și miros plăcut.

Plăcile sunt frecvente, la început albicioase, apoi crem și roz cu marginea maro închis.

Variabilitate. Culoarea capacului variază de la gri-negru până la culoarea mouse-ului.

Specii similare. Păcăleala juvenilă este similară cu gândacul mic (Pluteus nanus), care se distinge printr-un capac neted de culoare gri-maroniu, cu tubercul plat.

Aceste ciuperci din septembrie sunt necomestibile.

Gymnopil.

Dacă iarna, ciupercile de iarnă nu au gemeni otrăvitori, atunci toamna sunt. Acestea includ himnopile sau molii.

Gymnopil penetrant (Gymnopilus penetrans).

Habitat: pe cioturi și aproape de lemnul mort în pădurile de foioase, cresc în grupuri.

Sezon: Septembrie - noiembrie

Pălăria are un diametru de 2-7 cm, la început puternic convex, mai târziu extins. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea gălbuie-portocalie a capacului, cu o nuanță mai deschisă la margini, cu o tulpină centrală sau excentrică, precum și cu materiale plastice care se întunecă nu pe întreaga suprafață, ci mai aproape de tulpină.

Piciorul este fie central, fie excentric, ușor mai deschis decât capacul sau de aceeași culoare, neuniform, cu îndoituri, 3-8 cm înălțime, 4-9 mm grosime.

Pulpa este albicioasă la început, mai târziu gălbuie.

Plăcile sunt aderente, alunecând pe tulpină, la exemplarele tinere sunt de culoare galben deschis, iar în timp, violet-maroniu, iar culoarea nu acoperă imediat toată spatele capacului, ci treptat, ocupând întreaga zonă.

Specii similare. Imnopilul care pătrunde de culoarea capacului și absența inelului este foarte asemănător cu ciuperca de iarnă și există multe cazuri când sunt confuzi. Trebuie remarcat faptul că aceste ciuperci nu sunt otrăvitoare, sunt necomestibile, deoarece sunt insipide, ca iarba de mestecat. Nu este dificil să le deosebiți de plăci - în agaricele de miere sunt libere și îndoite spre interior, iar în himnopil sunt aderente și ușor descendente. În plus, discurile himnopilului sunt mult mai frecvente.

Comestibilitate: necomestibil.

Hymnopil hibrid (Gymnopilus Hybridus).

Habitat: pe cioturi și aproape de lemn mort în pădurile de foioase și conifere, alături de molizi, cresc în grupuri.

Sezon: Septembrie - noiembrie.

Pălăria are un diametru de 2-9 cm, la început puternic convex, mai târziu întins cu marginile ușor curbate în jos. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea galben-portocalie a capacului, cu o nuanță mai deschisă la margini, cu o tulpină centrală sau excentrică și cu un tubercul la exemplarele tinere.

Piciorul este fie central, fie excentric, ușor mai deschis decât capacul sau de aceeași culoare, neuniform, cu îndoituri, 3-8 cm înălțime, 4-9 mm grosime. Există o urmă din inelul de pe picior. Piciorul este mai întunecat decât capacul.

Pulpa este albicioasă la început, mai târziu gălbuie.

Plăcile sunt frecvente, aderente, târându-se pe tulpină, la exemplarele tinere sunt de culoare galben deschis și, în cele din urmă, brun-ruginit.

Specii similare. Hymnopilul hibrid este similar în trei moduri cu ciupercile de iarnă: culoarea capacului, absența inelelor și a plăcilor libere. Trebuie remarcat faptul că aceste ciuperci nu sunt otrăvitoare, sunt necomestibile, deoarece sunt insipide, ca iarba de mestecat. Nu este dificil să le distingem prin plăci: himnopilul are înregistrări foarte frecvente.

Comestibilitate: necomestibil.

Gymnopil (molia) strălucitor (Gymnopilus junonius).

Habitat: pe cioturi și aproape de lemn mort în pădurile de foioase și conifere, cresc în grupuri.

Sezon: Septembrie - noiembrie.

Pălăria are un diametru de 2-5 cm, la început este convexă, aproape emisferică, mai târziu întinsă cu marginile ușor curbate în jos. O trăsătură distinctivă a speciei este un capac uscat gălbui-portocaliu, acoperit cu fibre. Marginile capacului sunt mai deschise, cu resturile cuverturii de pat.

Piciorul are aceeași culoare ca și capac; are o îngroșare la bază. Înălțimea piciorului - 3-7 cm, grosimea 4-7 mm. A doua caracteristică distinctivă este prezența unui inel întunecat în partea superioară a tulpinii. Suprafața piciorului este acoperită cu fibre.

Pulpa este albicioasă la început, mai târziu gălbuie.

Plăcile sunt frecvente, aderente, târându-se pe tulpină, la exemplarele tinere sunt de culoare galben deschis și, în cele din urmă, brun-ruginit.

Specii similare. Himnopilul sau molia este strălucitoare, datorită culorii și prezenței inelului, arată ca o ciupercă de vară, iar datorită culorii și formei capacului la exemplarele adulte, arată ca o ciupercă de iarnă. Această ciupercă ar trebui să se distingă clar de miere, deoarece este otrăvitoare de moarte.Se deosebește de ciuperca de vară într-o pălărie de o singură culoare, fără prezența unei zone mai deschise în mijlocul pălăriei, și de ciuperca de iarnă în prezența unui inel și a unor farfurii mult mai frecvente.

Comestibilitate:otrăvitor de moarte!

Kalocera.

Acum a sosit timpul pentru praștie. Apar, s-ar părea, pe sol, dar de fapt, cel mai adesea pe rădăcinile plantelor și pe trunchiurile vechi pe jumătate putrede.

Calocera viscosa.

Habitat: podeaua pădurilor sau lemnul mort al pădurilor de foioase și mixte, crescând în grupuri.

Sezon: Septembrie - noiembrie.

Corpul fructificator are 1-5 cm înălțime și este format din corpuri fructifere separate sub formă de coarne ramificate. O trăsătură distinctivă a speciei este culoarea gălbuie-lămâie a coarnelor ramificate, mai multe dintre ele pot crește dintr-o bază.

Picior. Nu există un pedicul separat, exprimat distinct, dar există o bază mică din care se extind coarnele ramificate.

Pulpa: elastic, galben, dens, de aceeași culoare cu corpul fructificator.

Farfurii. Nu există înregistrări ca atare.

Variabilitate. Culoarea corpului fructificator poate varia de la gălbuie la lămâie gălbuie și gălbuie verzuie.

Specii similare. Calocera gumă este similară în descriere cu calocera corneea, care se caracterizează prin absența ramificării corpurilor fructelor.

Necomestibil.

Merulius tremellosus.

Habitat: pe copaci foioși căzuți, care cresc în rânduri.

Sezon: Septembrie - noiembrie.

Corpul fructului are o lățime de 2-5 cm și o lungime de 3-10 cm. O caracteristică distinctivă a speciei este un corp de fruct translucid, semicircular, răspândit, de culoare roz, cu margini albe mai deschise. Suprafața corpului fructificator este păroasă-înțepătoare, marginile sunt ondulate.

Himenofor: reticulat, celular-sinuos, cremos roz, mai strălucitor la bază.

Pulpa este subțire, elastică, densă, fără niciun miros special.

Variabilitate. Culoarea corpului fructifiant variază de la roz la crem.

Specii similare. Merulius tremurând este similar cu ciuperca de tinder galben-sulf (Laetiporus sulphureus), care diferă nu prin tăieturi, ci prin margini rotunjite și o consistență opacă a corpului fructului.

Necomestibil.

Vorbitor maro-galben (Clitocybe gliva).

Sezon: Iulie - septembrie

Habitat: păduri mixte și de conifere, cresc singure sau în grupuri.

Capacul are un diametru de 3-7 cm, uneori până la 10 cm, la început convex cu un mic tubercul plat și o margine îndoită în jos, ulterior plat cu o mică depresiune și o margine subțire ondulată, mată. O trăsătură distinctivă a speciei este o culoare maroniu-portocalie sau roșiatică, galben-portocalie, maroniu-gălbuie a capacului cu pete ruginite sau maronii.

Tulpina înaltă de 3-6 cm, grosime de 5-12 mm, cilindrică, uniformă sau ușor curbată, ușor îngustată spre bază, fibroasă, cu pubescență albă lângă bază, de aceeași culoare cu capacul sau mai deschisă, de multe ori galben-ocru.

Pulpa este fermă, cremoasă sau gălbuie, cu miros înțepător și ușor amară.

Plăcile sunt frecvente, înguste, descendente de-a lungul pediculului, atașate, uneori bifurcate, la început deschise sau gălbui, mai târziu maroniu cu pete ruginite.

Variabilitate: culoarea capacului variază de la deschis la galben-portocaliu până la maroniu-portocaliu.

Specii similare. Vorbitorul are maro-galben ca formă, dimensiune, iar culoarea principală a capacului seamănă cu un vorbitor îndoit comestibil (Clitocybe geotrapa), care se distinge prin absența petelor ruginite și are un miros puternic de pulpă fructată.

Comestibilitate: ciupercile sunt otrăvitoare datorită conținutului de muscarină.

Otrăvitor.

Cornul erect (Ramaria stricta).

Habitat: podeaua pădurilor sau lemnul mort al pădurilor de foioase și mixte, care cresc în grupuri sau rânduri.

Sezon: Iulie - septembrie.

Corpul fructului are o înălțime de 4-10 cm, uneori este format din multe ramuri ramificate separate. O trăsătură distinctivă a speciei este forma de coral a unei culori alb-crem sau albicios-roz, din multe corpuri ramificate cu vârfuri ascuțite cu unul sau bipartite.„Ramurile” separate ale ciupercii sunt presate una împotriva celeilalte, ramificarea începe la o înălțime de la jumătate până la două treimi din înălțimea totală a corpului fructificator.

Picior. Nu există picior separat, distinct exprimat, dar există o bază mică din care se extind corpurile fructifere ramificate, lățimea întregului tufiș este de la 3 la 8 cm lățime.

Pulpa: albicios sau cremos, devine mai târziu roșiatic

Farfurii. Nu există înregistrări ca atare.

Variabilitate. Culoarea corpului fructifiant poate varia de la alb crem la gălbui și maro ocru.

Specii similare. Cornul drept este similar cu carpen crestat (Clavulina cristata), care se distinge prin „crenguțe” cu scoici și franjuri pe vârfuri.

Necomestibil.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found