Potrivit iubitorilor experimentați de vânătoare „liniștită”, ciupercile ocupă una dintre pozițiile principale în ceea ce privește gustul, printre alte tipuri de ciuperci. Chiar dacă ciupercile conțin suc lăptos, acestea sunt consumate crude. În plus, pentru a găti ciuperci, nu este nevoie să înmuiați și să fierbeți, deoarece sucul lăptos al ciupercilor nu este deloc amar.
Aceste corpuri fructifere uimitoare și frumoase se bucură de aspectul lor, începând cu mijlocul verii. O mare varietate de feluri de mâncare sunt preparate din ciuperci în aproape toate țările lumii. Pe teritoriul nostru, cei mai populari experți numesc ciuperci roșii, molid și reale.
Ciupercile cu experiență știu întotdeauna unde crește ciuperca în regiunea Moscovei. Principalele locuri unde se găsesc cel mai adesea sunt zone de pădure bine iluminate și ventilate, în special în apropierea tinerilor coniferi. De obicei, ciupercile sunt recoltate în fiecare an în același loc, deși există excepții.
Ryzhikilor din regiunea Moscovei le place să se așeze în păduri de pini cu sol nisipos, unde predomină iarba înaltă și rară sau mușchiul. Corpurile fructifere cresc în colonii întregi, este foarte rar să se găsească exemplare unice.
Unde să căutați ciuperci în regiunea Moscovei de-a lungul direcției Riga?
Când mergeți la o vânătoare de ciuperci, toată lumea ar trebui să știe unde cresc ciupercile în regiunea Moscovei. Pentru cei cărora le place să se plimbe prin pădure și să culeagă ciuperci, călătoria lungă nu este o problemă. Mulți urcă în tren și pleacă în căutarea capacelor de lapte de șofran. Mergeți de-a lungul direcției Riga până la gară. "Negru". În apropiere se află o pădure excelentă de pini, unde puteți colecta câteva coșuri cu capace de lapte de șofran.
Aș vrea să spun că întreaga regiune a Moscovei este renumită pentru locurile cu ciuperci. Cele mai populare luni în care este mai bine să culegeți ciuperci în regiunea Moscovei se numesc august, septembrie și prima jumătate a lunii octombrie. Calea ferată din Moscova oferă chiar și trenuri electrice suplimentare pentru călătorii în regiunea Moscovei pentru ciuperci.
Locurile de creștere a capacelor de lapte de șofran din regiunea Moscovei sunt, de asemenea, situate în păduri mixte. Pot colecta un număr mare de capace de lapte de șofran. Principalul lucru este să pătrunzi devreme în pădure, înainte să se încălzească. Este destul de simplu să recunoașteți ciupercile în aparență, trebuie să aruncați o privire mai atentă la pălărie. Nuanța sa pronunțată de roșu-roșcat a dat numele corpului fructificator. În plus, dungi albe limpezi sunt vizibile pe suprafața netedă a capacului, divergând de la partea centrală la margini.
Cu toate acestea, pe teritoriul Rusiei, puteți găsi ciuperci de alte nuanțe. Unele specii variază în culori de la portocaliu deschis la cupru bogat. Uneori ciupercile la vârsta adultă capătă o nuanță verzuie. Dar cel mai important lucru este că toate tipurile de pălării au aceeași formă plată cu marginile întoarse spre fund. Adâncirea în centrul capacului crește odată cu înaintarea în vârstă și formează o pâlnie profundă. Prin urmare, unde să căutați ciuperci în regiunea Moscovei va depinde de specia specifică.
Ryzhiks în regiunea Moscovei de-a lungul direcțiilor Yaroslavl și Savelovsky
Un alt loc unde puteți colecta ciuperci în regiunea Moscovei este direcția Yaroslavl a căii ferate. Ajungând la gară. „Al 76-lea kilometru” și după ce au mers aproximativ 5 km până la autostrada Yaroslavl, culegătorii de ciuperci vor veni la lacul Torbeevskoye. Pe acest site din pădurea de lângă lac, puteți colecta multe ciuperci și nu numai capace de lapte de șofran.
Ieșind la gară. „Așukinskaya”, trebuie să traversezi căile ferate și să te îndrepți spre desișul pădurii. Cu siguranță nu te vei întoarce cu mâinile goale!
Ciupercile Camelina din regiunea Moscovei pot fi găsite în pădurea situată în partea de nord a cascadei Gremyachy. Mulți culegători de ciuperci numesc acest loc cel mai mare ciupercă, deși cel mai lung.
Unde mai cresc ciupercile în regiunea Moscovei? De exemplu, le puteți urma de-a lungul direcției Savelovsky.Vânătoarea „liniștită” începe de la art. „Lunca”, care este înconjurată de păduri mixte cu predominanță de copaci de conifere. Drept de-a lungul căii ferate, dacă vă deplasați spre est către așezările „Fedoskino” și „Sholokhovo”, puteți colecta mai mult de un coș cu capace de lapte de șofran.
Merită spus că, dacă nu există coniferi și molizi în pădure sau pădurea mixtă nu este atât de densă, vor fi foarte puține ciuperci. În acest caz, dacă sunteți hotărât să colectați numai aceste corpuri fructifere, nu ar trebui să vă așteptați la succes. Dar în pădurile de molid și pădurile de pini există o abundență de capace de lapte de șofran.
Alte locuri de colectare a ciupercilor din regiunea Moscovei
Ciupercile cresc în regiunea Moscovei, dacă mergi cu trenul în direcția Sankt Petersburg? După cum sa menționat deja, art. Firsanovka împarte practic suprafața pădurii în două părți. Prin urmare, ciupercile pot fi colectate pe ambele părți ale cărării. Mergând spre așezările Nazaryevo și Novye Rzhavki, care se află la 2 kilometri de gară, puteți culege o recoltă bună de camelină. Mai departe, puteți sta pe st. „Golovkovo”, „Mesteacăn”, „Povarovo - 1” și „Alabushevo”. După ce coborâți în aceste stații, mergeți la pădurile, care sunt vizibile cu ochiul liber, și începeți să colectați ciuperci. Vă asigurăm că nu vă veți întoarce acasă cu coșuri goale!
În direcția Kursk, culegătorii de ciuperci ajung cu trenul la gară. „Grivna”, precum și „Kolkhoznaya”, „Lvovskaya”, Avangard ”și„ Cehov ”. Aici, pe teritoriul pădurilor mixte cu sol nisipos, se asigură randamentul camelinei.
Ora adunării în masă a capacelor de lapte șofran în suburbii
Aproape toate tipurile de capace cu lapte de șofran preferă să formeze micorize cu conifere. În acest sens, nu va fi dificil să căutați locuri în care cresc aceste corpuri fructifere. Prin urmare, timpul pentru colectarea capacelor de lapte de șofran în regiunea Moscovei este aproape același (există diferențe în 1-2 săptămâni). Primele ciuperci pot fi găsite la sfârșitul lunii iunie, împreună cu boletus, și la sfârșitul lunii octombrie înainte de prima zăpadă. Dar colectarea în masă a capacelor de lapte de șofran începe încă la mijlocul lunii iulie și continuă până la mijlocul lunii septembrie.
Este demn de remarcat faptul că ciuperca roșie, care se găsește adesea în pădurile mixte din țara noastră, poate aduce roade până la începutul lunii noiembrie. Prin urmare, diferitele tipuri de capace de lapte cu șofran au timp de colectare diferit. În plus, anul acesta, conform estimărilor preliminare ale experților, randamentul camelinei din regiunea Moscovei poate depăși cifrele de anul trecut. Acest lucru a fost posibil datorită verii răcoroase și umede.
