Deși aproximativ 200 de specii de ciuperci comestibile cresc pe teritoriul Udmurtiei, iubitorii de vânătoare „liniștită” colectează mai mult de 30 dintre cele mai frecvente. Printre acestea se numără ciupercile boletus, ciupercile, ciupercile, boletus, russula, boletus, boletus și alte specii.
Acest articol se va concentra în mod special pe ciupercile care cresc în Udmurtia. Aceste corpuri fructifere apar în pădurile din regiune în fiecare an și în cantități mari. Cu toate acestea, depinde adesea de temperatura aerului și de precipitații. Dacă vara precipitațiile au căpătat un caracter ploios, atunci deja la sfârșitul lunii august, după ce solul a fost complet saturat de umezeală, cresc și ciupercile.
Unde puteți colecta o mulțime de ciuperci în Udmurtia?
Toate pădurile republicii sunt bogate în ciuperci, doar în unele zone puțin mai puțin, în altele - puțin mai mult. Cel mai popular teritoriu din Udmurtia, unde cresc multe capace de lapte de șofran, este districtele Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky și Malopurginsky, sau mai bine zis pădurile situate de-a lungul căii Yakshur-Bodinsky.
Poate că un alt loc popular în care ciupercile ar trebui colectate în Udmurtia este Sylychka. Acest teritoriu este comparat cu un depozit de ciuperci, unde există întotdeauna corpuri de fructe. Dacă vânătoarea merge pe capace de lapte șofran, atunci creșterea lor este de obicei asociată cu copacii. Speciile de ciuperci sunt considerate mesteacăn, pin și molid. În astfel de păduri, unde predomină molidul, pinii și mesteacanii, crește un număr mare de capace de lapte de șofran.
Sezonul ciupercilor din republică începe de obicei la începutul lunii iulie și durează până la începutul lunii noiembrie. Ciupercile numesc cartierele Karakulinsky, Alnashsky și Grakhovsky, precum și pădurile de-a lungul malului râului Kama și a așezărilor înconjurătoare Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo, ca puncte fierbinți în Udmurtia, unde cresc ciupercile.
Experții în ciuperci asigură că sezonul de recoltare din acest an va aduce plăcere, deoarece condițiile meteorologice din această vară sunt complet favorabile pentru creșterea capacelor de lapte șofran. Districtele Sarapulsky, Kambarsky și Vavozhsky vor deveni, de asemenea, o mecca pentru culegerea ciupercilor pentru iubitorii de vânătoare „liniștită”.
Când vor merge ciupercile la Udmurtia și recomandări pentru colectare
Locuitorii din districtul Uvinsky, în special așezarea Chistostem, invită culegătorii de ciuperci să „vâneze” în septembrie. Acesta este doar vârful momentului în care ciupercile vor merge în Udmurtia. În pădurile tinere de pin, pădurile de conifere și pădurile de molid din această zonă, pot fi colectate multe corpuri fructifere, în special în poieniile însorite sau pe peluzele cu iarbă înaltă și rare.
Rețineți că în pădurile din Udmurtia, unde cresc ciupercile, pădurile predomină de obicei. Aceste corpuri fructifere cresc în colonii mari pe sol nisipos, formând micorize cu mesteacăn, pini și molizi. Puteți găsi ciuperci în regiunile sudice ale regiunii, de exemplu, nu departe de așezarea „Krasny Bor” sau într-o pădure de pini de la st. „Chur”, care se află la nord de Izhevsk.
Ciupercile cu experiență oferă câteva recomandări pentru colectarea capacelor de lapte de șofran:
- Nu colectați niciodată corpuri de fructe lângă autostrăzi, fabrici, uzine industriale și halde de gunoi;
- Dacă ciuperca îți provoacă îngrijorare, atunci nu trebuie să o riști și să o pui în coș;
- Nu tăiați exemplarele vechi de ciuperci, deoarece acumulează în pulpă toxine și compuși chimici dăunători organismului, care pot provoca intoxicații alimentare.
- Nu colectați corpuri de fructe vierme și putrede, acestea pot strica gustul vasului pregătit.
