Cum să gătești șampanie cu smântână: fotografii, rețete pentru gătit ciuperci prăjite și alte feluri de mâncare

Foarte des, rețetele de gătit feluri de mâncare cu șampanie conțin smântână, printre alte componente. Acest lucru este ușor de explicat, deoarece acest produs se potrivește cu ciupercile, face ca alimentele să fie mai saturate, fragede, hrănitoare. Primul și al doilea fel de mâncare, salate, aperitive, carne, pește - toate acestea sunt în perfectă armonie cu șampanie și smântână, transformându-se într-o paletă de arome strălucitoare. Avantajul acestor produse este că pot fi cumpărate oricând de la orice magazin la un cost accesibil, ceea ce îi ajută pe gazde să pregătească prânzuri și cine neconvenționale și să răsfețe familia pe tot parcursul anului.

Supă de ciuperci cu dovlecei, ciuperci și smântână

Ingrediente

• 2 linguri. linguri de ciuperci uscate
• 300 g dovlecei
• 250 ml lapte
• 2 linguri. pătrunjel tocat
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 4 linguri. linguri de smântână
• apă, sare, piper

Pentru a pregăti supă de ciuperci de ciuperci cu smântână, trebuie să urmați câțiva pași, care sunt descriși mai jos, ca urmare, ar trebui să obțineți un fel de aromă delicios.

1. Curățați și radeți morcovii și dovleceii, tocați ceapa.
2. Înmuiați mai întâi ciupercile, apoi fierbeți într-o cratiță, schimbând apa de două ori. Strecurați bulionul, tăiați ciupercile în fâșii.
3. Se toarnă laptele în bulionul de ciuperci, se adaugă sare, piper și se amestecă bine. Pune dovleceii, morcovii, ceapa și ciupercile tocate într-o oală. Se toarnă cu bulion de ciuperci de lapte, se condimentează cu smântână, se presară sare și piper, se închide capacul și se pune într-un cuptor moderat preîncălzit timp de 20 de minute.
4. Presară ierburi mărunțite pe vas înainte de servire.

Rutabaga în smântână cu ciuperci murate într-o cratiță

Ingrediente

• 1 rutabaga
• 1 pahar de smântână
• 1 lingură. o lingură de făină de grâu
• 1 cană șampanie murată

Gătitul de șampanie cu smântână este procesul de a crea nu numai mâncăruri gustoase, ci și sănătoase și dietetice, care, de exemplu, este cel prezentat mai jos.

Fierbeți rutabaga în smântână, condimentați cu făină de grâu uscată, fierbeți într-o cratiță, adăugați ciuperci murate tăiate felii.

Poate fi folosit ca fel de mâncare independent și ca garnitură pentru vițel și păsări de curte.

Rutabaga cu ciuperci murate și smântână la cuptor

Ingrediente

• 500 g rutabaga
• 2 linguri. linguri de făină de grâu
• 2 linguri. linguri de ulei de ghee sau de floarea soarelui
• 150 g smântână (sau sos)
• 1 cana ciuperci murate
• 1 buchet de patrunjel sau marar
• sare și piper după gust

Rutabaga și șamponurile pot fi gătite la cuptor cu smântână, rezultatul este un fel de mâncare neobișnuit, dar apetisant și sănătos.

1. Tăiați rutabaga curățată în felii largi de 10 mm grosime. Presărați cu sare de masă fină, piper și pâine în făină de grâu înainte de prăjire.
2. Se prăjesc feliile de rutabaga cu ulei de ghee sau de floarea-soarelui până se rumenesc pe ambele părți, se pregătesc la cuptor, adăugând ciupercile murate.
3. Se servește fierbinte cu smântână sau sos de smântână cu roșii și ceapă, se presară pătrunjel tocat sau mărar.

Cum să gătești șampanie cu smântână și vinete

Ingrediente

• 4 vinete
• 1 cană de ciuperci conservate
• 2 linguri. linguri de făină de grâu
• 3 linguri. linguri de unt
• 2 cani smantana
• sare, ierburi

În timpul sezonului de coacere a legumelor, multe gospodine încep să fie interesate de modul de gătit a șampanilor cu smântână și vinete. Următoarea rețetă este simplă, dar delicioasă.

Curățați vinetele, spălați-le, tăiați-le felii, puneți-le în apă fierbinte sărată timp de 5 minute, apoi puneți-o într-o sită, scurgeți-le, rulați-le în făină și prăjiți-le cu ciuperci. Se pune într-o cratiță, se toarnă peste smântână și se fierbe timp de 40 de minute. Când serviți, presărați ierburi de mărar.

Champignons înăbușit în smântână cu condimente

Ingrediente

• 500 g șampoane
• 2 cepe
• 100 g smântână
• 100 g unt
• 1 linguriță cimbru
• 1 linguriță maghiran
• ½ linguriță şofran
• ½ linguriță piper negru
• sare

Cum să gătești ciuperci suculente, delicate, cu smântână și condimente aromate, acest lucru va fi discutat în continuare.

Curățați șampanii, clătiți bine, tăiați grosier. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, prăjiți-o în ulei până la jumătate gătită. Adăugați ciuperci, prăjiți acoperite timp de 7-10 minute la foc mare, amestecând ocazional. Apoi adăugați smântână, sare și condimente, amestecați, reduceți focul, fierbeți timp de 3-5 minute. Se ia de pe foc și se servește. Este foarte important să prăjești ciupercile în unt, și nu în margarină: din aceasta dobândesc sensibilitate specială și își păstrează aroma.

Champignons la cuptor în pâine pita cu smântână

Ingrediente

• 1 foaie de pâine subțire de pita
• 500 g șampoane
• 4 ouă
• 5 linguri. l. smântână
• 2 lingurițe muştar
• 1 ceapă
• ½ linguriță curry
• sare

Șampinile la cuptor cu smântână vor atrage fără îndoială fanii caserolelor de ciuperci, deoarece este aproape imposibil să reziste unui fel de mâncare delicat, aromat și foarte gustos!

Se fierb 3 ouă, se curăță și se toacă mărunt. Se prajesc ciupercile, se amesteca cu ouale si ceapa prajita. Se întinde o foaie de pâine pita, se unge cu sos de smântână amestecat cu o cantitate mică de muștar. Puneți umplutura pe pâinea de pita. Rulați și așezați într-o formă unsă, rulați „melcul”. Bate smântâna cu 1 ou, muștar și condimente și toarnă pâinea pita cu sosul rezultat. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20-25 de minute, până când apare o crustă apetisantă.

Mai jos este o altă rețetă pentru coacerea ciupercilor la cuptor cu smântână folosind pâine pita, carne tocată și brânză.

Rețetă pentru șampanie în pâine pita cu smântână, carne tocată și brânză la cuptor

Ingrediente

• 1 foaie de pâine subțire de pita
• 500 g carne tocată asortată
• 500 g șampoane
• 1 ceapă
• 3 ouă
• 150 g smântână
• 150 g brânză
• ½ grămadă de verdeață
• condimente, sare după gust

1. Se amestecă carnea tocată cu ceapa tocată mărunt. Tocați ciuperci (fierte, murate - după gust), verde. Se adaugă sare și condimente după gust.
2. Împărțiți o foaie mare de pâine pita în 4 părți (dacă foile sunt mici, veți avea nevoie de 4 dintre ele).
3. Așezați umplutura pe marginea fiecărei piese și rotiți-o.
4. Ar trebui să obțineți 2 chifle cu carne tocată, 2 cu ciuperci.
5. Puneți rulourile terminate pe o foaie de copt, alternând. Se amestecă ouăle, brânza rasă, smântâna și se toarnă peste rulouri. Se coace la cuptor pentru 30-40 de minute.
6. Acum este destul de posibil să surprinzi o familie fără să petreci mult timp în bucătărie, deoarece ciupercile cu smântână, carne tocată și brânză în cuptor folosind lavash sunt preparate în câteva minute.

Șampoane prăjite cu brânză în vin și smântână

Ingrediente

• ciuperci - 500 g
• ulei - 1 lingură. lingura
• vin alb demisec - 2 linguri. linguri
• sare, piper negru și roșu măcinat
• smântână - 1 pahar
• brânză rasă - 0,5 căni

Pentru cei care doresc să gătească șampoane cu smântână și brânză, dar o fac într-un mod neobișnuit, puteți folosi această rețetă.

Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ciupercile tocate în ea timp de 5-8 minute. Se toarnă vinul într-o tigaie și se ține la foc mare încă 2-4 minute. Reduceți focul. Se adaugă sare, piper negru și roșu, se amestecă, se adaugă smântână și brânză. Se tine la foc mic, amestecand des, pana se ingroasa.

Serviți șampanie fierte prăjite cu smântână și brânză pe pâine prăjită, unsă cu unt.

Rețetă pentru un fel de mâncare de șampanie sărată cu smântână și ceapă

Ingrediente

• șampanie sărate - 250 g
• ceapa - 1 buc.
• smântână - 3-4 linguri. linguri

Fie că sunteți începător în artele culinare sau gospodine experimentate, căutați o modalitate rapidă de a vă încânta familia la masa de cină, o rețetă simplă de șampion cu smântână și ceapă va face trucul.

Tăiați ciupercile murate sau sărate în bucăți, adăugați smântână, ceapă verde tocată mărunt și amestecați totul bine.

Pui cu ciuperci și suc de lămâie în smântână

Ingrediente

• pui - 800 g
• șampanie - 300 g
• usturoi - 1 cap
• ceapa - 2 buc.
• vin alb de masă - 0,5 căni
• smântână - 1,5 căni
• unt - 3-4 linguri
• suc de lamaie - 2 linguri
• condiment - 5-6 mazăre
• boia - 2 lingurite
• piper roșu măcinat și sare - după gust

Această rețetă minunată pentru prepararea ciupercilor champignon cu smântână și pui este potrivită pentru ocazii speciale când este planificată o sărbătoare sau o întâlnire cu familia și prietenii.

Tăiați puiul în porții, radeți alternativ cu piper, ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit, presărați cu suc de lămâie, puneți-l într-o cratiță, acoperiți-l și dați-l la frigider timp de 2-3 ore.

1. Între timp, pregătiți ciupercile: clătiți bine ciupercile, tăiați-le bucăți mici și prăjiți-le în unt împreună cu ceapa tocată mărunt.
2. Scoateți puiul din marinată, sare, piper și prăjiți într-o tigaie în unt, ungeți din nou cu usturoi zdrobit și puneți-l într-o oală ceramică.
3. Se acoperă cu șampanie prăjită cu smântână, condimente, se toarnă vinul, se adaugă usturoiul și uleiul rămas, se acoperă oala, se pune în aer condiționat și se fierbe vasul timp de aproximativ 1 oră 10 minute la o temperatură de 260 grade și viteză mare de ventilație .

Champignons cu cartofi în smântână: o rețetă pentru un fel de mâncare simplu

Ingrediente

• 6 cartofi
• șampanie (cantitate - după gust)
• 0,5 căni de smântână
• Sarat la gust)

Șamponii cu smântână și cartofi sunt unul dintre cele mai simple, inimoase și delicioase feluri de mâncare care vor fi întotdeauna însoțite de răspunsuri vesele din partea membrilor gospodăriei la masa de cină.

Metoda de gătit: puneți ciupercile tocate într-o cratiță multicooker, sare, activați modul "tocană" timp de 1 oră. Adăugați cartofi tocați, smântână, adăugați sare, activați modul "pilaf" (timpul este setat automat).

Crap în smântână umplute cu ciuperci

Dacă nu există ciuperci proaspete, și cele uscate sunt bine. Apoi, ciupercile trebuie înmuiate, clătite, prăjite cu ceapă și fierte la foc mic, ca carnea tocată din ciuperci proaspete.

Ingrediente

• crap - 1 kg
• șampanie - 300 g
• unt - 100 g
• smântână - 100 ml
• ouă - 2 buc.
• biscuiti la sol - 100 g
• sare și piper după gust

Cum să gătești crapul, cu smântână umplută cu ciuperci, rețeta cu fotografia de mai jos este disponibilă chiar și pentru bucătarii neexperimentați.

1. Se curăță crapul pregătit, se clătește bine sub apă curentă, se sare afară și în interior și se lasă 30 de minute într-un loc rece.
2. Curățați șampanii, tăiați felii subțiri.
3. Fierbeți ciupercile la foc mic, acoperite cu puțină apă.
4. Pregătiți tocană de ciuperci tocată - adăugați unt, zdrobit cu gălbenușuri, biscuiți măcinați și albușuri bătute la ele.
5. Sare și piperează carnea tocată, se amestecă bine.
6. Umpleți crapul cu carne tocată gătită și coaseți burta.
7. Așezați crapul umplut pe o foaie de copt, stropiți cu unt topit și coaceți în cuptor până se înmoaie.
8. Gătitul durează aproximativ 40-45 de minute, apoi se toarnă peste smântână și se coace încă 5-7 minute.
9. Puneți crapul copt umplut cu ciuperci și smântână pe un vas, serviți cartofi fierți, presărați cu pătrunjel și mărar tocat mărunt, și o salată verde pentru o garnitură.

Șampanie cu porc și curry în smântână

Ingrediente

• șampanie - 250 g
• praz - 1 tulpină
• ulei vegetal - 2 linguri. l.
• carne de porc tocată - 600 g
• smântână - 200 ml
• bulion - 200 ml
• orez - 250 g
• muștar - 3 linguri. l.
• Sarat la gust
• pulbere de curry - după gust
• ardei dulce - 1 buc.
• orez - pentru garnitură

Rețeta ciupercilor prăjite cu porc și smântână este descrisă cu o fotografie, astfel încât toată lumea să poată crea un fel de mâncare rafinat.

1. Curățați șampanii și tăiați-i felii. Curățați ceapa, tăiată în jumătate, tăiată felii.
2. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă, prăjiți cotletele de porc. Puneți ciuperci și ceapă, prăjiți-le puțin împreună. Adăugați smântână, bulion și lăsați într-o tigaie timp de aproximativ 10 minute.
3. Pregătiți orezul conform recomandărilor de pe ambalaj.Se adaugă muștar, ardei dulci tocați mărunt și curry în tigaie.
4. Serviți ciupercile cu carne de porc în smântână, garnisite cu frunze de salată și puteți garni cu orez.

Pui cu șampanie și ardei grași în smântână și smântână

Ingrediente

• 400 g file de piept de pui fără piele, tăiate în bucăți lungi
• 2-3 cepe, tăiate în jumătăți de inele
• 3 ardei dulci, tocați în fâșii
• 200 șampoane proaspete, tăiate felii
• 250 g smântână
• 5 căței de usturoi
• 100 ml smântână degresată
• 1 buchet de patrunjel

Această rețetă vă spune cum să faceți șampanie cu smântână și smântână - un fel de mâncare consistent și aromat pentru o cină de familie.

Marinati sanii in smantana cu usturoi si patrunjel. Se caleste ceapa si ardeiul gras in acelasi timp timp de 3-5 minute, apoi se adauga ciupercile si se soteaza inca 3 minute.

Adăugați file de piept de pui cu marinată, smântână și condimente, gătiți până se înmoaie.

Sandvișuri cu ciuperci și ceapă prăjite în smântână

Ingrediente

• 100 g ciuperci uscate
• 1 ceapă
• 1 lingură. o lingură de smântână
• 3 linguri. linguri de unt
• 1 gălbenuș de ou
• pâine albă
• Cașcaval ras
• făină, sare, piper după gust

Se fierb ciupercile uscate, se toacă mărunt și se prăjesc într-o tigaie cu ceapă tocată. Apoi puneți făină, smântână și prăjiți câteva minute, amestecând ocazional. Se adaugă gălbenușul, sarea, piperul la ciupercile prăjite cu smântână și ceapă și se amestecă bine.

Mai întâi întindeți feliile de pâine cu unt, apoi cu masa de ciuperci. Presară totul cu brânză rasă (1 linguriță pentru fiecare sandviș). Puneți o bucată mică de unt deasupra.

Aranjați sandvișurile pe grătar. Coaceți timp de 15 minute (la 205 ° C și viteza maximă).

Julienne cu smântână în chifle

Ingrediente

• 500 g șampoane
• 200 g smântână
• 200 g brânză rasă
• 3 linguri. linguri de făină
• 1 ceapă
• unt
• smântână (sau lapte)
• 8 chifle albe cu o crustă fermă

Tăiați vârful rulourilor și îndepărtați mijlocul, astfel încât să rămână doar crusta.

1. Înainte de a prăji ciupercile cu smântână și alte ingrediente, ciupercile trebuie spălate bine și tăiate cubulețe. Apoi puneți-le într-o tigaie și prăjiți-le în unt (5-10 minute).
2. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt, prăjiți-o în unt (până se rumeneste) și adăugați făină. Se prajesc inca 1-2 minute, apoi se adauga ciupercile.
3. După 5 minute, adăugați smântână și scoateți-o de pe foc. Se amestecă jumătate din brânză.
4. Așezați juliana în chifle și presărați cu restul de brânză. Ungeți chiflele cu smântână (sau lapte), puneți-le pe grătarul uscătorului de aer. Gatiti timp de 15-20 de minute (la temperatura si viteza ridicate).

Cartofi cu ciuperci uscate și smântână

Ingrediente

• 1½ kg cartofi
• 50 g ciuperci uscate
• 1 ceapă
• 3 linguri. l. unt
• 1 pahar de bulion de ciuperci
• 1 linguriță făină
• ½ cană de smântână groasă
• sare

Spălați bine cartofii, coaceți-i în cuptor, tăiați blaturile și faceți niște adâncituri atât de adânci încât pereții să poată ține umplutura. Se fierb ciupercile, se toacă. Ceapa se toacă mărunt și se rumeneste în ulei. Se fierbe ½ cană de bulion de ciuperci, se toarnă în el într-un jet subțire, amestecând continuu, ½ cană de bulion rece de ciuperci, amestecat cu făină. Când masa fierbe și se îngroașă, adăugați unt, smântână, ciuperci, ceapă, sare după gust și amestecați. Umpleți cartofii cu carne tocată, așezați-i pe o foaie de copt unsă și făinată, acoperiți cu blaturi tăiate, presărați cu ulei și rumeniti la cuptor la 200 ° C timp de 25 de minute.

Cartofi cu șampanie și smântână într-o oală

Ingrediente

• 250 g șampoane
• ceapa bulb,
• 2 linguri. linguri de smântână
• 10 bucati. cartofi
• Sarat la gust

Clătiți ciupercile, tăiați-le în bucăți mici și prăjiți-le în unt timp de 10 minute. Apoi adăugați ceapa tocată, amestecați și fierbeți încă 10 minute. Adăugați smântână. Puneți cartofii tocați într-o oală, întindeți ciupercile, acoperiți cu cartofi deasupra. Se pot adăuga cuburi de ciuperci. Se coace la cuptor 40-50 de minute, până când cartofii sunt gata

Cum să prăjești pâine prăjită cu șampanie și smântână

Ingrediente

• 5 piese. ciuperci mari
• 4 felii de pâine de grâu
• 2 oua
• 1 pahar de lapte
• ceapă
• 3 linguri. linguri de unt
• 2 linguri. linguri de smântână
• 1 lingură. o lingură de pesmet
• piper negru (macinat)
• Sarat la gust
• frunze de salată

Știind cum să prăjești șamponii cu smântână, poți pregăti o mulțime de feluri de mâncare interesante și gustoase. Următorul aperitiv va mulțumi cu siguranță atât membrilor familiei mari, cât și celor mici. În plus, poate fi realizat rapid pentru oaspeții care sosesc brusc.

Înmuiați feliile de pâine într-un amestec de lapte și ouă și prăjiți-le pe o bucată de unt. Tăiați ciupercile felii și prăjiți-le în uleiul rămas. Puneți ceapa tocată, făina, prăjiți ușor, apoi adăugați smântână, sare, piper și fierbeți timp de 20 de minute. Așezați crutoanele pe o foaie de copt unsă, puneți masa de ciuperci deasupra fiecărei felii, presărați cu pesmet. Se coace la cuptor 8-10 minute. Se servește pe un platou cu frunze de salată verde.

Cum să prăjești șamponii cu ceapă, usturoi și smântână

Ingrediente

• 500 g șampoane
• ceapa bulb
• ulei vegetal
• 3 căței de usturoi
• maioneză și smântână - după gust

Rețeta șampinilor prăjiți cu smântână vă va spune cum puteți găti un fel de mâncare simplu picant și gustos.

Clătiți ciupercile și tăiați-le în cuburi. Se toarnă ciupercile într-o tigaie bine încălzită cu ulei și se prăjește până se evaporă toată apa și ciupercile sunt acoperite cu o crustă. Adăugați morcovi și ceapă acolo. Se amestecă 5 linguri de smântână și maioneză cu usturoi, se diluează cu apă fiartă caldă, dar masa nu trebuie să fie groasă și să nu fie lichidă. Sare și piper ciupercile după gust. Se toarnă sosul pregătit peste ciuperci. Amestecați bine, lăsați amestecul să fiarbă, reduceți focul și fierbeți încă 10 minute. Apoi opriți focul și lăsați-l să fiarbă 5 minute. Vasul finit poate fi servit cu sau fără garnitură, fierbinte sau rece.

Budinca cu smantana de ciuperci

Ingrediente

• 100 g unt
• 100 g făină
• 1 pahar de lapte
• 500 g șampoane înăbușite
• 10 ouă
• 1 pahar de smântână

Încălziți untul și făina într-o tigaie fără a lăsa să se rumenească. Se diluează cu lapte și se fierbe, amestecând ocazional. Se amestecă cu ciuperci prefabricate, apoi cu gălbenușuri și albi bătute. Puneți masa rezultată într-o cratiță, unsă gros cu ulei, acoperiți fundul cu hârtie pergament, închideți capacul. Așezați cratița într-una mai mare cu apă clocotită. Gatiti 1 ora. Puneți budinca gata pe un vas, turnați smântână atunci când serviți.

Șampanie cu ouă și smântână

Ingrediente

• 100 g șampoane
• 1 ou fiert
• 100 g smântână
• 5 g brânză

Se prajesc ciupercile proaspete, preparate și procesate într-o tigaie cu adăugarea de ouă tocate mărunt, se adaugă smântână și se coace la cuptor, se presară brânză rasă.

La servire, se presară mărar tocat mărunt.

Hrișcă cu ciuperci și smântână într-un aragaz lent

• 250 g șampoane
• 1 ceapă
• 2 linguri. linguri de unt
• 3 linguri. linguri de smântână
• 2 căni de hrișcă

Hrișca cu ciuperci și smântână într-un aragaz lent va ajuta gazda, care nu vrea să petreacă mult timp gătind, să construiască un prânz sau o cină delicioasă și consistentă.

Se toarnă ulei în bolul multicooker, se toacă mărunt ceapa și ciupercile curățate și spălate, se adaugă la ulei. Activați modul „Coacere” (timp de gătit 10 minute). Apoi deschideți capacul, amestecați, adăugați hrișcă, adăugați smântână și 1 pahar de apă, sare, piper, puneți în modul „Pilaf”. După terminarea gătitului, amestecați bine.

Hrișcă cu piept de pui și ciuperci în smântână într-un aragaz lent

Ingrediente

• 2 piept de pui
• 1 ceapă
• 200 g șampoane
• 3 linguri. linguri de smântână
• 1 frunza de dafin
• 2 căni de hrișcă
• 3 pahare de apă
• o grămadă de verdeață

Tăiați pieptul de pui în bucăți mici. Tăiați ceapă, ciuperci. Puneți ceapa cu pui într-un aragaz lent, puneți în modul „Coacere” (timp de gătit 40 de minute). După 20 de minute, deschideți capacul, amestecați și adăugați ciupercile tocate. Continuați să gătiți în același mod.Apoi deschid capacul, adaugă smântână, foi de dafin, ierburi proaspete tocate, adaugă hrișcă, amestecă totul, toarnă apă, închid capacul. Puneți în modul „Hrișcă” sau „Pilaf” (în modul „Hrișcă” vasul se dovedește a fi mai sfărâmicios).

Un fel de mâncare de șampanie în smântână într-un aragaz lent

Ingrediente

• 500 g șampoane
• 100 g smântână
• 2 cepe
• ulei vegetal, sare

Spălați și curățați ciupercile tăiate în bucăți. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Se toarnă un pic de ulei vegetal în bolul multicooker și se gătește în modul „Coaceți” timp de 40 de minute. Cel mai bine este să prăjiți ciupercile cu capacul deschis, astfel încât vasul să nu iasă prea curgător. După 20 de minute, adăugați ceapa tocată și continuați să gătiți cu capacul închis până la sfârșitul programului. Adăugați smântână și sare. Gatiti pe Braze inca 5 minute. Se serveste presarat cu ierburi