Salate cu șampanie și porumb: rețete de ciuperci prăjite, murate și uscate

Salatele cu șampanie și porumb sunt excelente pentru orice sărbătoare, deoarece aceste ingrediente sunt perfect combinate cu diverse produse și ajută la crearea unor feluri de mâncare grozave. Rețetele simple pentru aceste salate vă vor răsfăța familia în timpul săptămânii. Rețete de salată complexe și mai ușoare cu ingredientele de mai sus sunt prezentate mai jos. Printre ei vor fi cu siguranță cei care vor fi îndrăgiți de toți membrii gospodăriei.

Salată cu șampanie, porumb, cartofi și piept de pui

Ingrediente

  • 1 piept de pui afumat
  • 200 g șampoane
  • 150-200 g conservă de porumb
  • 2-3 cartofi fierți
  • 1 castravete proaspăt
  • 1 ceapă
  • 2-3 ouă fierte
  • 200 g brânză
  • 35 g chipsuri
  • maioneză
  • ulei vegetal, sare, piper

Salata cu piept de pui, ciuperci și porumb este foarte gustoasă și satisfăcătoare și, în ciuda prezenței componentelor bogate în calorii, este bine absorbită.

Tocam marunt ciupercile, le prajim in ulei, sare si piper.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, prăjiți-o separat.

Tăiați pulpa de pui afumată, cartofii fierți și castraveții în felii subțiri.

Tăiați mărunt ouăle.

Se rade branza.

O salată cu piept, ciuperci, porumb și alte ingrediente este așezată în straturi, iar suprafața ei este unsă cu maioneză și decorată cu chipsuri.

Puneți alimentele pregătite într-un castron de salată în straturi: primul strat - cartofi, al doilea - ceapă prăjită, al treilea - carne de pui, al patrulea - maioneză, al cincilea - ciuperci prăjite, al șaselea - brânză rasă, al șaptelea - maioneză, al optulea - castraveți, al nouălea - maioneză, 10 - ouă, 11 - maioneză, 12 strat - porumb.

Salată cu conserve de ciuperci, ceapă și porumb

Ingrediente

  • 1 cutie de ciuperci conservate (preferabil tocate)
  • 1-2 cutii de porumb dulce conservat
  • 2-3 cepe, maioneza
  • ulei vegetal
  • mărar, piper, sare
  1. Salata cu conserve de ciuperci și porumb este pregătită după o rețetă simplă; este destul de potrivită ca al doilea fel de prânz sau ca principală pentru o gustare ușoară după-amiaza.
  2. Aruncați ciupercile și porumbul separat într-o strecurătoare.
  3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele sau benzi și prăjiți.
  4. Cu puțin timp înainte ca ceapa să fie gata, adăugați ciupercile la ea și prăjiți-le cu ceapa.
  5. Când ciupercile și ceapa s-au răcit, amestecați-le cu porumb, condimentați cu maioneză, sare și piper.
  6. Se serveste presarat cu marar tocat marunt.

Salată cu pui, orez, ciuperci și porumb

Ingrediente

  • 400 g file de pui
  • 120 g orez
  • 100 g ciuperci
  • 150 g ardei dulci
  • 150 g castraveți
  • 100 g ceapă de Ialta
  • 120 g măsline verzi
  • 150 g porumb conservat
  • 1 lingură. l. muștar ușor
  • suc de 1 lamaie
  • ulei de masline
  • Sarat la gust

Salata de champignon cu pui, porumb și orez poate diversifica perfect masa festivă și îi poate încânta pe iubitorii de feluri de mâncare cu ciuperci.

  1. Se fierbe orezul în apă sărată. Se lasa la racit.
  2. Pregătiți un amestec de 5 linguri. l. ulei de măsline, 1 lingură. l. muștar, suc de ½ lămâie.
  3. Marinati fileul de pui 30-40 minute in 1/3 din sosul gatit. Prăjiți fileurile într-o tigaie bine încălzită pe ambele părți până se rumenesc. Aduceți la cuptor timp de 7-10 minute, în funcție de grosimea piesei. Se răcește și se taie felii.
  4. Tăiați ardeiul, castraveții, ceapa în jumătăți subțiri de inele, presărați ceapa cu suc de lămâie.
  5. Tăiați ciupercile felii, prăjiți-le în ulei de măsline într-o tigaie foarte fierbinte timp de 2 minute pe fiecare parte.

Pentru a face o salată delicioasă cu șampanie și porumb, trebuie să urmați cu strictețe rețeta și să urmați pașii următori.

  1. Puneți un strat de orez pe un vas, turnați ușor sosul.
  2. Așezați ciupercile deasupra, pe ele ardei, castraveți, ceapă și felii plate de file, ungând fiecare strat cu sos.
  3. Garnisiți salata cu jumătăți de măsline deasupra și porumb conservat în jurul marginii.

Salată uscată de ciuperci cu porumb

Ingrediente

  • ciuperci uscate - 50 g
  • porumb - 0,5 cani
  • cartofi - 1 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • ulei vegetal - 0,25 cani
  • oțet, zahăr, mărar sau pătrunjel, sare

Fierbeți ciupercile pre-îmbibate și tăiați-le în fâșii. Se fierb cartofii și se taie felii. Se amestecă boabele de porumb fierte sau conservate cu ciuperci, se adaugă ceapa tocată. Salată de condimentati cu ciuperci, cartofi si porumb cu ulei vegetal si otet, presarati cu zahar, sare si amestecati. Decorează salata cu ierburi.

Salată cu șampanie, porumb, orez și ardei grași

Ingrediente

  • 0,7 cani de orez
  • 300 g ciuperci sau orice alte ciuperci (proaspete)
  • 2 cepe
  • 1 păstăie de ardei gras roșu
  • 1 păstăie de ardei gras verde
  • 2-3 linguri de porumb (conserve)
  • 150 g brânză (oricare)
  • 1 castravete (proaspăt)

Gătirea salatei cu ciuperci și porumb începe cu procesarea orezului, care trebuie fiert (pentru 1 parte de orez, luați două părți de apă clocotită, astfel încât să fie sfărâmicioasă), rece.

Se toacă 2 cepe și se sotează în ulei vegetal. Fierbeți puțin ciupercile, tăiați-le și puneți-le la dispoziție, fierteți într-o tigaie. Curățați și tăiați ardeiul în jumătăți de inele și prăjiți-l puțin în ulei vegetal. Răcește totul. Se amestecă bine legumele și ciupercile cu orezul și porumbul, se adaugă sare după gust, se pun într-un bol de salată. Radeți brânza și castraveții proaspeți deasupra (pe o răzătoare de sfeclă roșie). Salata gata.

Șampanie murată, salată de porumb și roșii

Ingrediente

  • 100 g șampoane murate
  • 2 roșii
  • 1 ardei gras
  • 50 g porumb conservat
  • 100 g fasole verde conservată
  • 15 măsline fără sâmburi
  • 100 g ulei de măsline
  • mărar verde, sare după gust
  1. Tăiați roșiile în jumătate, tăiați-le.
  2. Se aruncă ardeii, decojite din coajă și semințe, ciuperci, fasole și pulpă de roșii, se amestecă cu porumb și măsline tocate.
  3. Condimentați salata cu ulei de măsline, sare și amestecați.
  4. Umpleți jumătățile de roșii cu salata pregătită.
  5. Serviți salata cu ciuperci murate, roșii, fasole, porumb și ardei cu măsline tocate, ciuperci și mărar.

Salată cu ciuperci, ciuperci, porumb, castravete și ou

Ingrediente

  • ciuperci - 150 g
  • ouă de pui - 2 buc.
  • castravete - 1 buc.
  • conservă de porumb - 4 linguri. l.
  • maioneză - 1 lingură. l.
  • ulei vegetal - 20 ml
  • sare și piper negru - după gust

Salata cu ciuperci, porumb și ouă este delicioasă, ușor de preparat și săracă în calorii, deci este potrivită chiar și pentru cei care urmează o dietă.

Pregătiți-l după cum urmează. Ouăle se fierb 15 minute, se pun în apă rece. Castravetele se spală, se decojesc, se taie cuburi mici. Ouăle răcite sunt, de asemenea, mărunțite fin. La aceste componente se adaugă porumb.

Ciupercile spălate și decojite sunt prăjite într-o tigaie, răcite și trimise la restul ingredientelor. Toate se amestecă bine, se sare, se adaugă piper, maioneză, se amestecă. Salata se scoate la frigider și se prepară timp de 15 - 20 de minute.

Salată cu ciuperci prăjite, cartofi și porumb

Ingrediente

  • șampanie - 50 g
  • porumb - 0,5 cani
  • cartofi - 1 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • ulei vegetal - 0,25 cani
  • oțet, zahăr, mărar sau pătrunjel, sare

Salata cu ciuperci prăjite și porumb începe cu prepararea ciupercilor, care trebuie spălate, curățate, tăiate în farfurii și prăjite într-o tigaie în ulei vegetal.

Se fierb cartofii și se taie felii. Se amestecă boabele de porumb fierte sau conservate cu ciuperci, se adaugă ceapa tocată. Se condimentează cu ulei vegetal și oțet, se presară zahăr, sare și se amestecă. Decorează salata cu ierburi.

Salată cu ciuperci prăjite, brânză și porumb

Ingrediente

  • șampanie - 400 g
  • brânză tare - 250 g
  • șuncă - 250 g
  • porumb - 1 cutie
  • ceapa - 1 buc.
  • sare, maioneză - după gust

Există, de asemenea, o astfel de opțiune pentru prepararea unei salate cu ciuperci prăjite și porumb.Clătiți șamponurile, curățați-le, tăiați-le, aruncați-le într-o tigaie pentru a le prăji. Tocam ceapa si combinam cu ciupercile. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați șunca în fâșii subțiri. Se amestecă toate componentele, se condimentează cu maioneză, sare, se amestecă bine.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found