Mesteacăn Chaga (Inonotus obliguus) - Aceasta este una dintre soiurile de ciuperci Tinder. La fel ca forma originală, chaga trăiește pe copaci (în principal pe mesteceni, dar, în ciuda numelui, Inonotus obliguus poate fi găsit atât pe arin, cât și pe tei). Datorită aspectului caracteristic și a culorii negre bogate, această ciupercă este dificil de confundat cu orice alte corpuri fructifere.
Mesteacanul Chaga are proprietăți extrem de utile. Vara, crește împreună cu baza - arborele pe care crește și este destul de dificil să-l extrageți. Iarna, la temperaturi sub zero, masa chaga se exfoliază din trunchiul părinte și, prin urmare, este mult mai ușor să o extrageți. Această proprietate este folosită de culesii de ciuperci. În același timp, în literatura de specialitate se remarcă faptul că proprietățile benefice și medicinale ale chaga în iarna mesteacănului nu numai că nu se deteriorează, ci chiar se îmbunătățesc.
Descrierea mesteacănului chaga
Corpul fructificator al Inonotus obliguus trece prin două etape de dezvoltare. În prima etapă, chaga este o creștere sau nodul, cu dimensiuni cuprinse între 5 și 30 cm, de formă sferică neregulată sau convexă, cu nereguli tuberculoase și fisuri. După moartea copacului, chaga nu crește și începe a doua etapă de dezvoltare, când pe partea opusă a trunchiului, un corp de fruct prostrat, cu o lățime de până la 3 0-40 cm și lung de până la 3 m, cu o margine ascunsă de o culoare lemnoasă maro sau maro, se dezvoltă mai întâi sub scoarță. Maturând, ciuperca distruge scoarța și, după pulverizarea sporilor, se întunecă și se usucă.
Chaga de mesteacăn arată ca multe alte ciuperci de tind: carnea este densă, lemnoasă, maro închis, de culoare maronie cu vene, inodoră.
Creșterile bune ale chaga sunt dense, atunci când tăiați, se pot distinge 3 straturi în ele: cel exterior este negru, accidentat și crăpat, cel din mijloc este maro, foarte dens, granular la fractură (aceasta este masa principală a chaga până la trunchi), iar cel interior este slăbit, răspândindu-se adânc în trunchi.
După cum puteți vedea în fotografie, culoarea suprafeței ciupercii chaga de mesteacăn variază de la maro închis la negru:
Specii similare. Conform descrierii corpului fructifiant, Chaga este similar cu Daldinia concentrica, care se distinge prin forma sferică, luciul extern și dimensiunile reduse.
Chaga poate fi recoltat pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, este mai bine și mai convenabil să faceți acest lucru toamna târziu, iarna și primăvara devreme, când copacii nu au frunze și sunt clar vizibili. În plus, în acest moment, conținutul de substanțe biologic active din ciupercă atinge maximul. Creșterile copacilor vii, care nu au fost încă căzuți, sunt tăiate cu un topor lângă trunchiul de mesteacăn, apoi partea interioară liberă este curățată (este aruncată) și bucățile de scoarță și lemn aderente la ele sunt îndepărtate.
Chaga colectată este tăiată în bucăți de 3-6 cm, uscată în încăperi bine ventilate, sub baldachin sau în uscătoare la o temperatură care nu depășește 50 ° C. Depozitați într-un loc uscat, deoarece materiile prime pregătite umezesc și mucegăiesc ușor. Perioada de valabilitate - nu mai mult de 3-4 luni.
Vedeți cum arată arama de mesteacăn în aceste fotografii:
Habitat: pe trunchiul unui mesteacăn, tei sau arin.
Sezon: pe tot parcursul anului.
Există tipuri de ciuperci care își îmbunătățesc proprietățile benefice iarna. Acestea includ chaga de mesteacăn. Pe lângă efectul de întărire la îngheț, se manifestă un alt efect - stratificarea și facilitarea colectării pentru unele specii, motiv pentru care se recomandă colectarea mesteacănului chaga iarna: pe timp cald crește împreună cu baza copacului și este foarte dificil să-l separi, iar la temperaturi negative se exfoliază și se rupe mult mai ușor;
Principalele proprietăți curative ale mesteacănului chaga
Chaga are multe proprietăți medicinale. Principalele sunt următoarele:
- Conform cronicii din secolul al XI-lea, o tumoare pe buza marelui duce Vladimir Monomakh a fost vindecată cu un decoct de chaga.S-a constatat acum că chaga nu distruge singură celulele canceroase, ci îmbunătățește starea pacienților și reduce durerea. În stadiile incipiente ale cancerului, creșterea tumorii poate fi oprită.
- În timpul creșterii sale, multe substanțe se acumulează în chaga sub forma unui complex cromogen. Aceste substanțe au un efect stimulant și tonic.
- Proprietățile benefice ale ciupercii de mesteacăn chaga sunt, de asemenea, în faptul că are un efect simptomatic, calmează durerea, îmbunătățește bunăstarea, reduce durerea și mărește apărarea organismului.
- Cei care iau un decoct de chaga au pofta de mâncare, somnul se îmbunătățește, iar funcția intestinului este normalizată.
- O altă metodă de aplicare este tratarea polipilor stomacului și a intestinelor, a cancerului de stomac și a altor organe bine alimentate cu sânge, mai ales atunci când chirurgia, chimioterapia și radioterapia sunt inacceptabile.
- Chaga este utilizat pentru a produce medicamente pentru tratamentul ulcerului gastric și al ulcerului duodenal, gastritei.
- Decoctul este folosit pentru a calma sistemul nervos și pentru a îmbunătăți performanța.
- Pulberea de Chaga este utilizată pentru a îmbunătăți creșterea purceilor și pentru a crește greutatea animalelor adulte.
- Încă din cele mai vechi timpuri, în medicina populară, decoctul chaga a fost folosit pentru tratarea bolilor feminine și masculine.
- Cercetările efectuate de I. Pavlov I Leningrad Medical Institute au demonstrat că, datorită proprietăților sale medicinale ridicate, mesteacanul chaga promovează o creștere a proceselor redox în țesuturi, are un efect de întărire general și tonic asupra sistemului nervos central, ameliorează diferite exacerbări , și normalizează funcția de formare acidă și enzimatică a stomacului și a duodenului, restabilește funcția nervilor colinergici.
- Medicamentul „Befungin” și altele sunt produse din chaga. Aceste medicamente sunt utilizate în tratamentul tumorilor maligne ca adjuvant, împreună cu alte medicamente și tratamente.
