Cum să gătești șamponii corect: fotografii, videoclipuri și rețete pentru gătit ciuperci în diferite moduri

Această selecție conține rețete interesante și neobișnuite, cu fotografii despre cum să gătești șampanie - ciuperci delicioase iubite de mulți. Există mâncăruri cu carne, șuncă, creveți, legume, fructe, produse lactate, ierburi și brânză. Multe rețete oferă mâncăruri originale care pot fi biciuite, ceea ce va face pe plac gospodinelor zeloase care încearcă să-și economisească timpul.

Pentru mai multe informații despre modul de gătit a șamponilor, videoclipul cu recomandări culinare prezentate pe această pagină vă va spune în detaliu.

Cum să gătești ciuperci conservate cu carne

Ingrediente

• 200 g rinichi de vita fiarti, vitel
• 100 g fiecare șuncă, limba fiartă, conserve de ciuperci
• 2 linguri. l. ghee, ulei vegetal, brânză rasă
• mărar, ceapă
• sare
• 300 ml sos de roșii smântână

Această rețetă vă va spune cum să gătiți ciuperci conservate cu carne, astfel încât să obțineți un preparat consistent, aromat și neobișnuit, care poate fi servit unei familii sau la sosirea oaspeților.

Tăiați rinichi fierți, vițel, limbă, șuncă și ciuperci în fâșii, prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal, adăugați smântână-sos de roșii și ceapă verde spălată bine și tocată mărunt, fierbeți.

Puneți amestecul într-o tigaie, presărați cu brânză rasă, adăugați ghee și coaceți la cuptor.

Terminați gătitul ciupercilor cu carne acasă, decorând vasul cu mărar bine spălat și tocat mărunt înainte de a servi.

Rețetă despre cum să gătești ciuperci cu polen acasă

Ingrediente

• 600 g polen
• 250 g smântână, ciuperci
• 100 g sâmburi de pin
• 2 cepe
• pătrunjel
• sare

Gospodinele sofisticate sunt interesate de rețete neobișnuite despre cum să gătești șampanie acasă, astfel încât să poată surprinde membrii gospodăriei și oaspeții invitați. Următoarea rețetă vă va ajuta în acest sens.

1. Curățați polenul, intestinul, îndepărtați capul, clătiți în apă curentă rece și sare. Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în inele.
2. Curățați ciupercile, spălați-le și tăiați-le felii.
3. Puneți peștele pregătit pe o foaie de copt cu un strat antiaderent, puneți ceapa și ciupercile deasupra, coajați, sareți și presărați cu nuci de pin.
4. Apoi întindeți smântâna uniform peste vas și grătiți la 70 ° C timp de 25-30 de minute.
5. Înainte de servire, așezați cu atenție vasul pregătit cu o spatulă pe o farfurie și presărați cu ierburi bine spălate și tocate mărunt.

Cum să faceți rapid și delicios sandvișuri cu ciuperci

Ingrediente

• 400 g pâine
• 300 g șampoane
• 150 g brânză tare
• 100 g unt
• 30 g măsline fără sâmburi
• 2 roșii
• 200 ml lapte
• 4 lingurițe făină
• piper măcinat negru și condiment
• sare

Cea mai obișnuită întrebare, cum să gătești rapid și delicios șampanie, poate fi răspunsă cu o rețetă sandwich care te va ajuta să faci o gustare apetisantă și satisfăcătoare în câteva minute.

1. Se spală ciupercile, se curăță, se toacă mărunt, se sare, se piperează, se prăjesc până se înmoaie în unt. Adăugați făină, economisiți puțin, turnați lapte, fierbeți până se evaporă toată umezeala.
2. Tăiați roșiile felii, radeți brânza pe o răzătoare fină. Tăiați pâinea în felii mici, puneți ciupercile înăbușite pe ele, ornați cu o felie de roșii, 3 măsline, presărați cu brânză rasă. Puneți sandvișurile în cuptor
3. Înainte de a găti sandvișuri cu ciuperci într-un cuptor preîncălzit la 150-180 ° C, presărați-le cu brânză, apoi puneți-le timp de 5-10 minute.

Rețetă pentru sandvișuri instantanee cu ciuperci

Ingrediente

• 3 felii de pâine de grâu
• 1 cap de ceapă
• 5 st. l.ciuperci fierte, unt
• legume pentru decor (roșii, castraveți etc.)
• mărar

Rețetele instant de ciuperci includ o varietate de aperitive reci și sandvișuri, orice nu te face să petreci mult timp în bucătărie. O opțiune minunată, bătută în grabă, este sandvișul descris mai jos.

Se curăță ceapa, se clătește și se toacă mărunt împreună cu ciupercile. Bateți untul până se formează o masă pufoasă, adăugați ceapă și ciuperci, amestecați ușor.

Se întinde pâinea cu ulei de ciuperci gătit, se ornează cu legumele dorite, tocându-le în orice fel și se presară marar bine spălat și tocat mărunt.

Cum se fac ciuperci prăjite pentru un sandviș

Ingrediente

• 8 felii de pâine
• 300 g șampoane
• 150 g unt
• 100 g brânză tare
• 30 g măsline fără sâmburi
• 2 catei de usturoi
• ulei vegetal
• 1 buchet de verdeață
• câteva frunze de busuioc
• piper roșu măcinat

Înainte de a pregăti ciupercile prăjite pentru un sandviș, spălați-le, coajați-le, tocați-le mărunt, sareți-le și ardeți-le. Apoi se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie. Se toacă usturoiul cu o presă de usturoi. Se spală verdele, se usucă, se toacă mărunt. Combinați usturoiul și ierburile cu unt, întindeți feliile de pâine. Se acoperă cu ciuperci, brânză rasă, inele de măsline și frunze de busuioc. Așezați sandvișurile într-un cuptor preîncălzit la 150-180 ° C timp de 5-10 minute.

Cum să gătești ciuperci proaspete cu gelatină

Ingrediente

• șampanie - 200 g
• gelatină - 1 lingură. lingura
• bulion de ciuperci - 300 g
• verdeaţă

Cum să gătești șampanie proaspete pentru a obține un fel de mâncare delicioasă de sărbătoare, fără prea multe bătăi de cap și costuri alimentare. Această rețetă vă va ajuta în această chestiune, deoarece sunt necesare doar 3 componente pentru a pregăti acest fel de mâncare.

1. Se curăță ciupercile proaspete, se taie în bucăți mari și se fierbe în puțină apă, apoi se aruncă, se sare și, lăsând să stea o vreme, se toacă mărunt.
2. Se dizolvă gelatina îmbibată și umflată anterior în bulionul de ciuperci, se sare și se încălzește până când gelatina se dizolvă complet.
3. Se toarnă puțin bulion de ciuperci în forme mici, se lasă să înghețe într-un loc rece, apoi se pun ciuperci tocate, o felie de ou fiert tare și o crenguță de ierburi pe un strat de jeleu înghețat, se toarnă cu grijă bulionul de ciuperci, se lasă să înghețe. și apoi puneți ciupercile pe un vas comun mare.

Piure de cartofi, conserve de ciuperci și ceapă

Ingrediente

• 400 g cartofi
• 1 cană de ciuperci conservate
• 300 g ceapă
• 1-2 linguri. linguri de unt
• 1-2 gălbenușuri
• sare de lapte, piper

Gătirea rapidă a ciupercilor champignon este importantă în prezent pentru multe gospodine care caută să-și răsfețe familia cu mâncăruri delicioase de ciuperci la prânz, dar nu vor să trăiască în bucătărie non-stop.

Treceți cartofii fierți, ciupercile și ceapa printr-o mașină de tocat carne sau o sită, adăugați unt, lapte fierbinte, gălbenuș, sare, piper, bateți bine și încălziți din nou. Serviți piure de cartofi cu mâncăruri din carne.

Cum se gătește o salată fierbinte de țelină și șampion

Ingrediente

• 2 țelină medie
• 1 cană de șampanie conservată
• 1 măr acru mare
• 1/2 cană sos de ulei vegetal
• 1-1,5 st. mărar și pătrunjel tocat
• 1 morcov

Rețeta pentru o salată delicioasă descrisă mai jos vă va învăța cum să gătiți șamponuri corect, astfel încât aceste ciuperci să aducă beneficii maxime pentru sănătate.

Se fierbe telina in apa cu sare, se curata, se taie cubulete sau fasii. Adăugați ciuperci, măr și sos, amestecate cu ierburi tocate, la țelina fierbinte.

Pentru a oferi salatei fierbinți o culoare frumoasă, puteți adăuga morcovi cruși sau fierți.

Borș cu șampanie și prune uscate

Ingrediente

• 50 g ciuperci uscate
• 300 g sfeclă
• 200 g varză proaspătă
• 200 g prune uscate
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 1 rădăcină de pătrunjel
• 2 linguri. linguri de unt
• 2 linguri. linguri de piure de roșii sau 100 g de roșii
• 1 lingură. o lingură de oțet
• 1 lingură. lingura de zahar
• 3 l de apă

Lista rețetelor de gătit ciuperci champignon nu va fi completă dacă nu includeți borș bogat, aromat.

1. Clătiți ciupercile, tăiați, fierbeți bulionul din ele.
2. Lăsați șampanii în el.
3. Tăiați sfecla, morcovii, pătrunjelul și ceapa în fâșii, puneți-le într-o cratiță, adăugați roșii sau piure de roșii, oțet, zahăr, 2 linguri. linguri de ulei, închideți capacul și puneți legumele la foc mic.
4. Se amestecă legumele, astfel încât să nu ardă, adăugând, dacă este necesar, puțin bulion.
5. După 15-20 de minute adăugați varză tocată, amestecați totul și fierbeți încă 20 de minute.
6. Apoi turnați legumele cu bulionul pregătit, puneți piper, frunze de dafin, sare, adăugați puțin oțet după gust și gătiți până când legumele sunt complet fierte.
7. Când serviți, puneți smântână pe masă.
8. Când gătiți, prunele sunt adăugate la borș, precum și cartofii ca întreg sau tăiați felii.

Cum să gătești ciuperci proaspete cu nuci

Ingrediente

• 600 g șampoane proaspete
• 1/2 cană nuci decojite
• 3 căței de usturoi
• 2 linguri. linguri de ulei vegetal
• 2 linguri. linguri de oțet
• patrunjel, coriandru, marar, sare

Cum să gătești șampoane proaspete pentru a obține un fel de mâncare original, consistent, aromat, care va deveni o gustare excelentă chiar și pentru o masă festivă. Despre această rețetă de mai jos.

Tăiați grosolan ciupercile curățate, bine spălate, puneți într-o cratiță, sare, adăugați ulei și fierbeți până se înmoaie. Zdrobiți nucile cu ierburi, sare după gust, amestecați cu oțet. Se combină totul cu ciupercile, se lasă să fiarbă 5-7 minute. Se servește fierbinte.

Metoda de preparare a șampinilor cu cremă

Ingrediente

• 1 kg șampanie
• 2 cepe
• 2 linguri. linguri de unt
• 1 pahar de smântână
• 1 buchet de scallions sare, cuișoare

1. Se fierb și se toacă șampanii, se combină cu unt și ceapă tocată, se adaugă smântână și se fierbe.
2. Apoi puneți ceapă verde, cuișoare și, după ce ați fiert bine, serviți într-o barcă cu sos pe masă.
3. Metode de preparare a șampanilor similare cu această surpriză cât de repede puteți obține un fel de mâncare gustoasă, fragedă, suculentă cu ciuperci, cu un efort minim.

Șampanie în smântână cu brânză

Ingrediente

• 500 g șampoane proaspete
• 1/2 cană smântână
• 25 g brânză
• 1 linguriță de făină
• 2 linguri. linguri de unt
• verdeaţă

Înainte de a prepara șampanie de casă cu brânză și smântână, ciupercile trebuie curățate, spălate și opărite cu apă fierbinte. Se pune pe o sită, se scurge de apă, se taie felii, se sare și se prăjește în ulei. Înainte de sfârșitul prăjirii, adăugați 1 linguriță de făină în ciuperci și amestecați. Apoi puneți smântână, fierbeți, presărați cu brânză rasă și coaceți.

Când serviți, presărați ciupercile cu pătrunjel sau mărar.

Șampanie în sos de lămâie

Ingrediente

• 100 g șampoane
• 150 g smântână
• 2 oua
• 1/2 lămâie
• 20 g capere
• sare

Rețeta despre cum să gătești șampanie cu smântână și capere va atrage iubitorii de gustări nestandardice, ușoare de ciuperci.

Bateți bine ouăle cu un tel, combinați cu smântână, adăugați coaja de lămâie și bateți până se îngroașă într-o baie de apă, apoi condimentați cu suc de lămâie și sare după gust. Tocăm șampinele și fierbem împreună cu caperele, apoi le punem pe o sită și le combinăm cu sos de lămâie.

Cum gătiți ciuperci proaspete la cuptor cu cicoare

Ingrediente

• 1 cană de șampanie proaspătă
• 400 g cicoare
• 1-2 linguri. linguri de unt
• 3-4 st. linguri de smântână
• 2 linguri. linguri de suc de lamaie
• 2-3 st. linguri de brânză rasă
• sare

Această rețetă originală vă va arăta cum să gătiți ciuperci proaspete la cuptor cu cicoare, smântână, brânză și suc de lămâie.

Așezați cicoarea, curățată și spălată, într-un vas de copt uns. Stropiți cu suc de lămâie pentru a împiedica cicoarea să se întunece. Se acoperă cu ciuperci conservate, tăiate felii și se toarnă cu smântână.Presărați generos cu brânză rasă fierbinte, puneți câteva cuburi mici de unt deasupra și, închizând bine capacul, puneți vasul într-un cuptor moderat preîncălzit timp de 15 minute pentru coacere.

Cum să gătești șampoane uscate: cum să prăjești ciupercile într-o tigaie cu carne de pui

Ingrediente

• 25 g ciuperci uscate
• 50 g carne de pui
• 25 g unt
• 25 g ceapă
• 40 g smântână
• 5 g brânză
• 5 g făină de grâu
• 165 g cartofi
• sare

Înainte de a găti și a prăji ciupercile, trebuie să le clătiți bine în apă curentă, iar când acestea se umflă, scurgeți apa. Puneți singuri ciupercile la fiert într-o cratiță cu puțină apă. Când ciupercile sunt aproape gata, adăugați sare și gătiți puțin mai mult. Scoateți apoi ciupercile de pe foc și păstrați-le în bulion 2-3 ore. Scoateți ciupercile din bulion, tăiați-le în fâșii și prăjiți-le în unt. Ceapa se prăjește în ulei clocotit până se rumeneste. Se amestecă ceapa și ciupercile împreună, apoi se adaugă fileul de pui ușor fiert și tocat, se combină cu sosul (se amestecă bulionul de ciuperci cu smântână) și se pun în preparatele de cocotă, se presară deasupra cu brânză rasă și se pune o bucată mică de unt. Cel mai bine este să coaceți la cuptor un aperitiv de ciuperci gata preparat.

Această rețetă este o opțiune excelentă pentru a găti delicios șampanie într-o tigaie pentru a obține un preparat consistent, aromat, cu ciuperci și carne la prânz.

Cum să gătești ciuperci delicioase într-o tigaie cu ouă

Ingrediente

• 3 ouă
• 1 cană de ciuperci conservate
• 3-4 st. linguri de lapte
• 2 linguri. linguri de unt
• patrunjel sau marar

Următoarea rețetă vă va ajuta să învățați cum să gătiți șamponi într-o tigaie cu ouă pentru a face o omletă luxuriantă și delicioasă.

1. Tăiați ciupercile felii subțiri, sareți și prăjiți.
2. Sare ouăle bătute într-un castron, se toarnă puțin lapte (1 lingură pentru 1 ou) și se bate cu o furculiță.
3. Se amestecă ciupercile cu ouă bătute, se toarnă într-o tigaie fierbinte cu unt și se prăjește la foc mare.
4. Poate fi folosit pentru omletă și ciuperci conservate, murate și murate.
5. Presară omleta cu pătrunjel sau mărar tocat.

Cum se gătește o omletă cu ciuperci proaspete într-o tigaie

Ingrediente

• 1 cană de șampanie proaspătă
• 1 morcov
• 6 ouă
• 1 pahar de lapte
• 2 linguri. linguri de unt
• sare

O altă rețetă recomandă cum să gătiți ciuperci proaspete într-o tigaie pentru o omletă delicioasă cu morcovi și ciuperci.

Tăiați ciupercile felii și încălziți ușor (2-3 minute) cu unt. Bateți ouăle, adăugând treptat lapte, adăugați sare la sfârșitul bătăii, amestecați. Puneți felii de ciuperci într-o formă unsă cu unt, morcovi crudiți răzuți pe ele și turnați amestecul preparat de ou-lapte. Coaceți la cuptor timp de 15-20 de minute. Se servește fierbinte.

Cum să gătești șampanie proaspete: salată cu mandarine și mere

Ingrediente

• șampoane - 100 g
• 5 mandarine
• 2 mere
• 2 păstăi de ardei gras
• brânză tare - 200 g
• iaurt - 200 g
• 2 linguri. linguri de suc de lamaie
• 1/2 lingură. linguri de muștar
• 1/2 lingură. linguri de miere

Știind cum să gătești corect șampanie proaspete, poți face o mulțime de feluri de mâncare sănătoase care pot fi consumate atât în ​​vacanță, cât și în timpul postului. Următoarea rețetă funcționează pentru toate ocaziile.

Spălați merele, tăiați-le în jumătăți și scoateți miezul. Curățați jumătățile de măr și tăiați cuburi mici. Spălați șamponii, curățați-i și tăiați în bucăți mici (mici în jumătăți și mari în mai multe părți), fierbeți până când sunt fierte. Spălați păstăile de ardei dulce, coajați-le și tăiați-le în inele.

Spălați mandarinele, coajați-le și împărțiți-le în pene. Tăiați brânza cubulețe. Puneți mărul tocat, ardeii, mandarinele, brânza și ciupercile fierte într-o salată. Pregătiți sosul într-un recipient curat, amestecând bine iaurtul, muștarul, sucul de lămâie și mierea.

Se toarnă sosul pregătit într-un bol de salată și se amestecă ușor toate ingredientele acolo.Înainte de servire, puneți salata într-un tobogan și garnisiți cu felii de mandarină.

Salată de șampanie, creveți și orez

Ingrediente

• 20 de ciuperci
• creveți - 400 g
• orez - 100 g
• morcovi - 100 g
• 1 cățel de usturoi
• 1 mango
• vin alb - 50 g
• 2 linguri. sos de soia
• 2 linguri. linguri de oțet de vin alb
• 2 linguri. linguri de ulei vegetal
• 2 linguri. linguri de sos de chili dulce
• ceapa verde - 1 buchet
• arpagic - 1 buchet
• Sarat la gust

Cum să gătești ciuperci champignon, dacă trebuie să obții nu numai un fel de mâncare gustoasă, ci și o mâncare sănătoasă, delicată. Următoarea rețetă vă va spune.

1. Tăiați șampanii. Gatiti orezul intr-o cantitate mare de apa sarata la foc mic, acoperit cu un capac timp de 20 de minute, apoi puneti pe o sita.
2. Între timp, curățați morcovii, usturoiul și ceapa verde cu ceapă. Tăiați morcovii în fâșii subțiri, ceapa în inele. Aduceți la fierbere ciupercile, morcovii și ceapa cu vin, sos de soia, oțet și 2 litri de apă. Adăugați usturoi tocat, 1 lingură. lingură de ulei vegetal și se amestecă cu orez cald.
3. Scoateți coaja de la creveți, faceți o incizie longitudinală de aproximativ 0,5 cm adâncime pe spate și îndepărtați-le. Sareați creveții și prăjiți în uleiul vegetal rămas la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte, apoi înmuiați-l în sosul de chili.
4. Curățați mango, tăiați carnea din os și tăiați-o în fâșii, amestecați cu orez și legume, puneți creveții deasupra. Tăiați arpagicul în bucăți mici și presărați vasul.

Cum se face salata de champignon congelată

Ingrediente

• șampoane congelate - 350 g
• carne de soia fiarta - 250 g
• 2 castraveți murați
• maioneză - 100 g
• 1 ceapă
• piper măcinat, sare - după gust

Înainte de a începe să pregătiți o salată de șampoane congelate, ar trebui să le dezghețați în apă caldă sau natural, apoi să clătiți, să fierbeți, să le lăsați să se răcească și apoi să le tăiați în felii subțiri. Combinați ciupercile preparate cu carne tocată, cuburi de castraveți, amestecați totul, piper și condimentați cu maioneză.

Cum să gătești ciuperci congelate cu cartofi

Ingrediente

• 2 kg cartofi
• 600 g ciuperci congelate
• 2 cepe
• 2 felii de pâine
• 1 ou
• ulei vegetal, sare, piper

Unii iubitori de ciuperci se întreabă cum să gătească ciupercile congelate și dacă vor avea un gust diferit de cele proaspete. Practica culinară arată că felurile de mâncare din ambele ciuperci sunt la fel de gustoase și aromate. Diferența este mică. Singurul lucru este că atunci când decongelați ciupercile se dovedește mai puțin, acest lucru trebuie luat în considerare atunci când căutați rețete.

Fierbeți cartofii în uniforme, curățați-le, tăiați vârfurile și fundul (pentru a da stabilitate), îndepărtați cu atenție o parte din pulpă, lăsând pereții groși de 1 cm. Dezghețați ciupercile, fierbeți-le în apă sărată, scoateți-le din bulion, tăiați-le. fin. Ceapa se toacă mărunt, se prăjește în ulei. Adăugați ciuperci, prăjiți timp de 5-7 minute. Se ia de pe foc, se răcește. Înmuiați feliile de pâine în apă, strângeți, adăugați la masa de ceapă-ciuperci. Bateți într-un ou, sare și piper și amestecați bine. Umpleți cartofii cu masa pregătită, acoperiți cu blaturi tăiate, așezați pe o foaie de copt unsă și coaceți-o într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute.

Rețeta de gătit cartofi cu ciuperci este prezentată cu o fotografie, în care puteți vedea cât de apetisant este acest fel de mâncare.

Cum să gătești ciuperci rege în sos de arahide

Ingrediente

• 500 g șampanie regală
• 150 g nuci decojite
• 2 catei de usturoi
• ½ rodie
• 2-3 st. l. bulion
• 1 linguriță ardei roșu
• ⅛ h. L. curcumă
• ⅛ h. L. coriandru
• ⅛ h. L. maghiran
• sare, ulei vegetal

Alegând opțiuni pentru a găti șampanie regală, specialiștii culinari caută rețete originale, rafinate, cu un gust și un aspect neobișnuit. La urma urmei, această ciupercă, ca nimeni alta, merită să fie componenta principală a unei mese gourmet. Următoarea rețetă sugerează prepararea unui fel de mâncare cu un gust bogat de ciuperci pronunțat, o notă dulce și acră de rodie și o aromă de condimente.

Clătiți șamponurile bine, tăiați-le grosolan, prăjiți-le în ulei până se înmoaie. Pentru a pregăti sosul, amestecați condimente: ardei roșu, curcuma, coriandru, maghiran și sare. Adăugați suc de rodie proaspăt stors, amestecați bine. Prajiti nucile, macinati sau macinati in blender, combinati cu condimente. Se adaugă usturoiul, se trece printr-o presă, se toarnă bulionul și se bate bine. Se toarnă ciupercile prăjite cu sosul de nuci pregătit, se lasă la infuzat 40-60 de minute.

Cum să gătești zrazy din ciuperci șampanie de pădure

Ingrediente

• 5-6 cartofi
• 2 oua
• 1 lingură. l. unt
• 2 linguri. l. făină
• 2 linguri. l. firimituri de pâine
• sare după gust, ulei pentru grăsimi adânci

Pentru umplerea ciupercilor

• 300 g șampoane
• 2 ouă fierte
• Sarat la gust

Pentru umplerea cărnii

• 200 g carne tocată crudă
• 1 ceapă
• 1 lingură. l. ulei vegetal
• piper negru măcinat, sare după gust

Cum să gătești ciuperci de ciuperci sălbatice, astfel încât să le placă atât adulților, cât și copiilor, deoarece acesta este un produs foarte util, care conține o mulțime de vitamine și microelemente. Rețeta pentru zrazov de cartofi în ciuperci îi va ajuta pe toți membrii familiei.

Pentru umplutura de ciuperci, fierbeți ciupercile și tocați-le împreună cu ouă fierte, sare și amestecați.

Pentru umplutura de carne, tocați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal, adăugați carnea tocată și prăjiți-o până se înmoaie. Sare, piper, se amestecă.

Se curăță cartofii, se fierbe în apă sărată, se scurg și se pasează în piure de cartofi, adăugând unt. Se răcește ușor, se bate în 1 ou crud și se amestecă bine. Tăiați prăjiturile din masa de cartofi, puneți câte o linguriță de umplutură de ciuperci și carne și modelați zrazy-ul, dându-le o formă ovală. Se înmoaie în făină, se înmoaie într-un ou bătut, apoi se coace în pesmet și se prăjește până se înmoaie.

Știind cum să gătești șampoane, poți face o mulțime de feluri de mâncare, folosind experiența și imaginația existente, adăugând anumite componente.