Salate cu șampanie, așezate în straturi: fotografii, rețete pentru gătit feluri de mâncare cu o descriere pas cu pas

Fiecare gospodină are opțiuni pentru pregătirea salatelor în caietul ei, al cărui principiu este de a forma straturi. Și cu corpuri de fructe, o astfel de delicatesă este apreciată în special - la mesele festive și la cine de familie. Gustos, satisfăcător și apetisant - asta putem spune despre acest fel de mâncare.

Vă oferim 14 dintre cele mai interesante rețete de salate cu ciuperci, așezate în straturi. Fiecare opțiune are o listă a ingredientelor necesare și o descriere detaliată a procesului. Chiar și o gazdă novică care dorește să mulțumească familia și prietenii pentru următoarea masă poate face față cu ușurință. Un fel de mâncare poate fi asamblat din orice număr de ingrediente, se dovedește întotdeauna original și gustos.

Astfel, salatele cu șampanie, așezate în straturi, sunt iubite de mulți tocmai pentru simplitatea și ușurința de preparare. În plus, orice sărbătoare va arăta avantajoasă cu o astfel de delicatețe, fie că este vorba de adunări prietenoase sau de o sărbătoare de nuntă.

Salată stratificată cu ciuperci prăjite: o rețetă pas cu pas

Punctul culminant al salatei puff cu ciuperci prăjite este că poate fi servită în porții, pentru fiecare oaspete separat. Vasul este așezat în boluri sau pahare mari, ceea ce facilitează foarte mult servirea și, de asemenea, adaugă o notă exterioară de rafinament.

500 g de ciuperci;
4 cartofi;
2 morcovi;
4 ouă;
Ulei vegetal;
Sarat la gust;
200 ml maioneză;
Marar verde.

O salată stratificată cu ciuperci prăjite și șampoane este preparată conform unei rețete cu o descriere pas cu pas.

Se fierb cartofii, morcovii și ouăle până se înmoaie, se lasă să se răcească și se curăță.

Îndepărtați filmul din corpurile fructelor, clătiți-le, tăiați-le în benzi sau cuburi.

Se pune într-o tigaie cu puțin ulei și se prăjește până se rumenesc, se sare și se amestecă.

Distribuiți cartofii rasați pe fundul recipientelor pregătite, ungeți cu un strat subțire de maioneză.

Răspândiți un strat de ciuperci răcite, dar nu trebuie să lubrifiați.

Curățați morcovii fierți, radeți-i pe o răzătoare grosieră și puneți-i pe ciuperci, acoperiți cu maioneză.

Așezați albușurile separat de gălbenușurile din următorul strat.

Tăiați ierburi proaspete și întindeți-le, periați ușor cu maioneză.

Radeți gălbenușul de pui pe o răzătoare fină și presărați cu salată.

În plus, puteți decora vasul după bunul plac.

Salată de pui și ciuperci, așezată în straturi

Salata stratificată cu pui și ciuperci este ușor de preparat, dar se dovedește consistentă și gustoasă.

500 g de șampanie;
500 g carne de pui (orice parte);
4 ouă;
300 g porumb conservat;
1 buc. morcovi și ceapă;
Sare și piper negru;
Crenguțe verzi de pătrunjel;
Maioneză și ulei vegetal.

Pentru comoditate, rețeta pentru salata de puf cu pui și ciuperci este descrisă în etape.

Se fierbe puiul dezosat până se înmoaie în apă sărată, după răcire, tăiat în fâșii.
Curățați ceapa și morcovii, tăiați: ceapa în cuburi, morcovii pe răzătoare.
Se prăjesc legumele în ulei vegetal până se rumenesc și se transferă pe o farfurie separată, lăsând grăsimea în tigaie.
Curățați ciupercile din film, clătiți-le, tăiați-le cuburi și prăjiți-le în uleiul în care au fost prăjite legumele, sare după gust.
Se fierb ouăle timp de 10 minute. în apă clocotită cu sare, se lasă să se răcească, se scoate coaja, se toacă.
Asamblați salata într-un platou mare și adânc, acoperind ingredientele în straturi (după bunul plac), întindeți fiecare strat cu maioneză.
Presărați puțin porumb deasupra vasului finit și adăugați crenguțe de pătrunjel.

Salată de puf preparată cu pui afumat și ciuperci

O salată de puf preparată cu pui afumat și ciuperci poate decora orice sărbătoare de familie.Un fel de mâncare copios și apetisant nu va lăsa pe nimeni indiferent, în special reprezentanți ai jumătății puternice a umanității.

300 g carne de pui afumată;
4 ouă fierte;
2 morcovi mici;
1 ceapă;
500 g de șampanie;
100 g nuci măcinate;
100 g prune uscate;
2 catei de usturoi;
Sare, ulei vegetal, maioneză.

O salată pufă făcută din ciuperci șampanie cu pui afumat va deveni unul dintre preparatele preferate ale familiei tale. O descriere pas cu pas a procesului va ajuta fiecare gospodină să creeze o capodoperă culinară.

Se toarnă prune uscate cu apă caldă timp de 30 de minute pentru a se înmuia.
Tăiați carnea de pui afumată în cubulețe, separați gălbenușurile de pui de proteine și radeți separat unul de celălalt.
Lăsați câteva ciuperci mici întregi pentru decor, tăiați restul de ciuperci în cuburi.
Se curăță morcovii, se spală și se rade pe o răzătoare grosieră, se prăjesc în ulei până se rumenesc, se adaugă sare.
Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o, combinați-o cu ciupercile și prăjiți-le timp de 10 minute.
Puneți prunele pe un prosop de hârtie, lăsați-le 15 minute, apoi tăiați-le cubulețe mici.
Se curăță usturoiul, se toacă cu o presă, se combină cu maioneză și se amestecă bine.
Răspândiți salata în niveluri și acoperiți fiecare cu sos de maioneză.

Decorarea salatei:

Puneți ciuperci și ceapă, adăugați sare, condimentați cu maioneză, adăugați câteva nuci tocate.
Deasupra, faceți un strat de ½ gălbenușuri, întindeți câteva nuci și un strat de prune uscate.
Puneți puiul și periați cu maioneză, distribuiți morcovii, prune uscate, nuci, proteine și din nou câteva prune uscate.
Presărați restul gălbenușurilor deasupra și garnisiți cu corpuri mici de fructe prăjite.

Salată stratificată cu ciuperci, pui, ouă și brânză

O salată preparată în straturi cu ciuperci, pui și brânză este o soluție culinară excelentă pentru sosirea oaspeților.

Preparatul se prepară rapid, deoarece ingredientele sunt pregătite în avans. Prietenii și rudele vor fi încântați de o astfel de delicatesă, iar prietenii vor cere să împărtășească secretul pregătirii sale.

400 g file de pui (fierbe);
200 g brânză tare;
5 ouă fierte;
500 g corpuri de fructe murate;
Maioneză și mărar.

Rețeta propusă cu o fotografie pas cu pas a unei salate cu șampanie, așezată în straturi, va fi utilă pentru cei care abia își încep călătoria culinară.

Spălați ciupercile în apă din condimente și condimente, tăiate cubulețe.
Demontați fileul de pui fiert în fibre cu mâna și tăiați-l în cuburi.
Curățați ouăle, separați gălbenușul de proteine și radeți separat.
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină, tocați mărarul verde cu un cuțit.
Întindeți salata în straturi, ungând-o cu maioneză: mai întâi ciupercile, apoi cuburile de carne.
Puneți următorul strat de proteine, brânza rasă și terminați cu un strat de gălbenuș, garnisiți cu ierburi tocate.

Salată de puf cu piept de pui, ciuperci și semințe de rodie

Într-o salată stratificată cu șampanie, piept și rodie, maioneza poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt, ceea ce va face vasul mai puțin hrănitor. O astfel de delicatesă frumoasă și delicioasă poate fi un decor pentru o sărbătoare festivă sau o cină romantică.

400 g de șampanie;
1 ceapă;
1 piept de pui;
4 ouă fierte;
1 castravete proaspăt;
2 cartofi fierți;
2 linguri. l. semințe de rodie;
200 g conserve de mazăre verde;
Sare, ulei vegetal, smântână.

Procesul de preparare a unei salate de puf cu piept de pui, ciuperci și rodie este împărțit în etape.

Pieptul de pui este curățat de oase și piele, fiert în apă clocotită sărată timp de 20 de minute.
Se așează pe un prosop de ceai și se lasă să se răcească câteva minute.
Este tăiat în benzi și așezat într-un recipient separat.
Cartofii se curăță de coajă, se taie cubulețe, cojile se scot din ouă.
Ciupercile sunt tăiate cubulețe, combinate cu ceapă tocată și prăjite în ulei într-o tigaie până se rumenesc.
Ouăle sunt frecate pe o răzătoare grosieră, castravetele proaspăt este tăiat cubulețe, lichidul este scurs din mazăre.
Salata este colectată într-un castron de salată adânc în straturi, fiecare dintre acestea fiind unt cu smântână.
În primul rând, pieptul de pui este așezat, apoi ciupercile și ceapa, ½ ouă rase și aceeași cantitate de mazăre.
Apoi, cartofii și un strat de castraveți proaspeți sunt așezați, adăugați.
Apoi, se distribuie un strat de ciuperci cu ceapă și mazăre.
Restul ouăle rase se depun deasupra, unse cu smântână.
Semințele de rodie sunt împrăștiate pe toată suprafața vasului finit.

Salată de șampanie, piept și roșii, așezată în straturi

Pentru orice vacanță viitoare, puteți pregăti o salată frumoasă și gustoasă, așezată în straturi de ciuperci, piept și roșii.

1 piept de pui;
4 roșii;
200 ml maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
1 ardei gras;
500 g de șampanie;
1 ceapă;
Sare, ulei vegetal, ierburi.

Se fierbe pieptul în apă sărată cu frunze de dafin și condiment, se scoate cu o lingură și se pune într-o farfurie să se răcească.
Tăiați cubulețe, adăugați sare după gust și amestecați.
Se curăță corpurile de fructe din film, se toacă cubulețe și se prăjesc în ulei până se rumenesc.
Curățați ceapa, tăiați-o în fâșii, adăugați-o la ciuperci și prăjiți-o 5 minute.

Așezați salata cu ciuperci și ciuperci în straturi în ordine.

Mai întâi puneți niște carne în boluri sau pahare pe fund (straturile se vor repeta).
Ungeți cu maioneză, întindeți ardeiul gras tăiat în fâșii subțiri, ungeți din nou.
Apoi așezați ciupercile și ceapa, adăugați sare, ungeți cu maioneză, întindeți roșiile, tăiate felii subțiri, sare și grăsime.
Repetați toate straturile, ungându-le cu maioneză și decorați blatul cu ierburi tocate.
Puneți recipientele în frigider timp de 1-1,5 ore, astfel încât vasul să fie bine saturat.

Salată de ficat de pui, ouă și ciuperci, așezată în straturi

Salata stratificată cu ficat de pui și ciuperci se dovedește a fi foarte gustoasă și fragedă. Se recomandă decorarea vasului în mici forme culinare, pentru a sublinia rafinamentul și frumusețea acestuia.

400 g ficat de pui;
500 g de șampanie;
4 ouă;
100 g brânză tare;
4 cartofi;
2 morcovi și ceapă;
Ulei vegetal, maioneza si sare.

Fierbeți cartofii, ouăle și morcovii până când sunt fierți.
Curățați ingredientele fierte și radeți.
Se fierbe ficatul timp de 10 minute, se lasă să se răcească, se taie cuburi și se prăjește în ulei până se rumenesc.
Clătiți ceapa și ciupercile curățate, tăiați cubulețe și prăjiți împreună timp de 15 minute, sareți și amestecați.
Asamblați un vas din ingredientele răcite, ungând fiecare nivel cu maioneză. Ordinea straturilor pentru salată cu ficat și șampon poate fi stabilită pe gustul dvs. sau puteți urma recomandările rețetei gata preparate.
Mai întâi puteți pune cartofi și sare, apoi ciuperci și ceapă, un strat de morcovi și ficat de pui.
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și definiți cu următorul strat, ungeți cu maioneză.
Așezați un strat de ouă rase peste toate ingredientele.

Salată de puf cu ciuperci murate

O salată stratificată cu adaos de ciuperci murate este o opțiune excelentă pentru o combinație clasică de ingrediente. Ciupercile din conservă fac felul de mâncare picant, cu gust și aromă uimitoare.

2 morcovi și ceapă;
500 g carne de pui fiartă;
100 g brânză tare;
3 cartofi fierți;
300 g de conserve de fructe;
Maioneză, sare, ulei de măsline.
Marar sau patrunjel verde.

O salată stratificată cu conserve de ciuperci este pregătită conform pașilor descriși mai jos.

Clătiți corpurile fructelor și tăiați-le felii subțiri.
Curățați ceapa, tăiați-o în sferturi și prăjiți-o în ulei de măsline până se înmoaie.
Adăugați felii de șampon, amestecați și prăjiți timp de 5 minute. la foc mare.
Curățați cartofii din stratul superior, radeți pe o răzătoare grosieră.
Tocam morcovii in acelasi mod si prajim in ulei de masline pana se rumenesc.
Tăiați carnea în cubulețe, radeți brânza pe o răzătoare fină.
Puneți salata într-un tobogan, ungând fiecare strat cu maioneză.
Mai întâi, puneți cartofii răzuți într-un vas preparat, apoi ciupercile, ceapa și morcovii.
Apoi puneți carnea, sarea, ungeți cu maioneză, presărați brânză și ierburi.
Puneți salata la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Conserve de ciuperci și salată de ouă, așezate în straturi

O salată așezată în straturi, adăugată de conserve de ciuperci și ouă, este un fel de mâncare festivă care poate încânta oaspeții invitați și gospodăriile cu gustul ei.

300 g de conserve de ciuperci;
300 g porumb conservat;
10 ouă fierte;
4 cartofi fierți;
2 muraturi mici;
100 g măsline fără sâmburi;
Maioneză sau smântână;
Verdură pentru decor.

Rețeta cu o fotografie a preparării unei salate de puf cu ciuperci și ouă este descrisă în detaliu.

Clătiți ciupercile conservate în apă rece, puneți-le pe un prosop pentru a aluneca, tăiați în cuburi mici.
Curățați și tăiați cartofii și ouăle în bucăți mici.
Rade castraveți murați pe o răzătoare grosieră, stoarce excesul de lichid cu mâinile.
Tăiați măslinele în bucăți mici, scurgeți sucul din borcanul de porumb.
Puneți mai întâi un strat de cartofi în pahare pregătite, apoi murături.
Apoi întindeți un strat de ouă, măsline și ciuperci.
Apoi din nou un strat de ouă, porumb, cartofi și măsline. Puteți răspândi ingredientele după bunul dvs. plac, principalul lucru este că fiecare strat trebuie acoperit cu un strat subțire de maioneză sau smântână.
Presară deasupra ierburi mărunțite și servește.

Salată de puf în stil coreean cu șampanie și morcovi

Salata stratificată cu ciuperci și morcovi vă va dilua perfect meniul zilnic. În această versiune, puteți lua morcovi în stil coreean în loc de morcovi fierți, care vor schimba gustul vasului și îl vor face mai picant.

150 g morcovi coreeni;
400 g de șampanie;
3 cartofi fierți;
Sos tartru pentru ungere;
Cepe verzi;
1 lingură. l. unt;
2 mere dulci și acri;
4 ouă fierte;
Verzi la gust.

Rețeta pentru prepararea unei salate de puf cu ciuperci și morcovi este descrisă pas cu pas.

Curățați ciupercile din film, tăiate cubulețe, puneți într-o tigaie cu unt topit.
Se prăjește 10 minute. la foc mediu, adaugati ceapa verde tocata, amestecati si prajiti 2 minute.
Curățați cartofii fierți, radeți pe o răzătoare grosieră, tăiați ouăle în cuburi, tăiați miezul din mere și tăiați.
Ungeți fiecare strat de ingrediente așezat într-un castron de salată cu sos.
Colectați salata în această ordine: cartofi, morcovi, ouă, ciuperci, mere.
Apoi efectuați formarea straturilor în aceeași ordine.
Ungeți ultimul strat cu sos și presărați ierburi tocate.

Salată stratificată cu ciuperci și șuncă

Salata de puf cu ciuperci și șuncă va fi apreciată de bărbați. Acest aperitiv poate fi consumat la prânz sau la cină înainte de felul principal.

500 g fiecare de șampanie și șuncă;
5 cartofi;
300 g brânză tare;
5 ouă;
Maioneză;
2 catei de usturoi;
Ulei de masline;
Sare.

Se fierb cartofii și ouăle până se înmoaie, se lasă să se răcească și se curăță.
Tăiați șunca în bucăți mici, radeți brânza pe o răzătoare fină, tăiați cartofii în cuburi.
Separați albii de gălbenușuri, radeți albii pe o răzătoare grosieră, iar gălbenușurile pe o răzătoare fină.
Curățați ciupercile, tăiați cubulețe și prăjiți-le în puțin ulei până se rumenesc.
Adăugați usturoiul tocat cu un cuțit în ciuperci și amestecați.

Se sugerează formarea unei salate stratificate cu ciuperci și șuncă în forme porționate, de exemplu, în pahare.

Puneți ingredientele unul după altul, ungeți fiecare strat cu maioneză.
Mai întâi puneți cartofii, sarea, apoi ciupercile cu usturoi, apoi șunca, proteinele și brânza.
Distribuiți gălbenușurile cu un strat final, apoi puneți matrițele la frigider pentru 30-45 de minute.

Salată de puf cu carne de vită, ouă și ciuperci

Salata stratificată cu adaos de carne de vită și ciuperci are un gust unic. Ingredientele pregătite în avans vor economisi timp gazdei pentru a avea timp să se pună în ordine înainte de sosirea oaspeților.

400 g carne de vită fiartă;
600 g de șampanie;
1 ceapă;
2 morcovi fierți;
100 g brânză tare;
5 ouă fierte;
1 lingură. l. unt;
Sare și maioneză;
Roșii cherry - pentru servire.

Tăiați ciupercile în cuburi, puneți într-o tigaie cu unt și prăjiți timp de 10 minute. la foc mediu.
Se adauga ceapa tocata, sare, se amesteca si se prajesc inca 5-7 minute.
Tăiați carnea, ouăle și morcovii, tăiați roșiile în 4 bucăți, radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
Puneți ingredientele într-un bol de salată transparent adânc în straturi, acoperiți fiecare cu maioneză.
Se recomandă punerea cărnii de vită pe fund, sare și ungere cu maioneză.
Apoi, distribuiți ciupercile și ceapa, condimentați.
Apoi așezați brânza, morcovii și deasupra cu un strat de ouă.
Așezați felii de roșii de-a lungul marginii, adăugați sare și puneți la frigider.

Salată stratificată cu ciuperci, pui și conserve de ananas

Mulți oameni pregătesc o salată de puf cu ciuperci, pui și ananas pentru evenimente festive. Oaspeții vor fi întotdeauna mulțumiți de o delicatesă atât de originală, iar familia va cere deseori să o facă pentru prânz sau cină.

500 g de pui;
200 g conserve de ananas;
400 g de șampanie;
4 ouă;
200 g brânză tare;
1 ceapă;
Maioneză;
Ulei vegetal;
Verdele și sarea.

Salata de puf cu ciuperci, ananas și pui se prepară după cum urmează:

Carnea se fierbe până se înmoaie, se răcește și se taie cubulețe.
Șampinele sunt tăiate felii, amestecate cu ceapă tocată și prăjite timp de 15 minute.
Ouale se fierb 10 minute, se racesc in apa rece, se curata si se taie cubulete.
Conserve de ananas sunt tăiate cubulețe, brânza se freacă pe o răzătoare fină, verdeața este tocată.
Salata este așezată într-un vas preparat în straturi, fiecare dintre acestea fiind uns cu maioneză.
Carne, sărată și unsă, apoi ananas, ciuperci și ceapă, brânză și ananas din nou.
Decorarea vasului se completează cu un strat de ouă, care se ung cu maioneză și se presară cu ierburi mărunțite.

Salată stratificată cu ciuperci, ananas și brânză

Următoarea versiune a salatei puff cu șampanie, brânză și ananas este foarte frumoasă și satisfăcătoare, așa că va deveni „unghia” abilităților tale culinare. Luați notă de rețeta propusă și surprindeți oaspeții și gospodăriile!

500 g șampoane sărate;
200 g fiecare de brânză și ananas;
300 g carne de pui afumată;
1 buchet de ceapă verde;
3 ouă fierte;
2 catei de usturoi;
Maioneză.

O salată așezată în straturi de șampanie, ananas și brânză este cel mai bine pregătită pas cu pas, urmând instrucțiunile.

Tăiați ciupercile sărate în cuburi, radeți brânza și ouăle pe o răzătoare fină, tăiați ananasul și carnea în cuburi.
Puneți fiecare ingredient într-un bol de salată, periat cu maioneză amestecată cu usturoi zdrobit.
Așezați mai întâi carnea, apoi ceapă tocată, brânză, ciuperci și ananas.
Presărați suprafața salatei cu un strat de ouă rase și periați ușor cu maioneză.