Rând alb-maroniu: comestibil sau nu, fotografie și descrierea tricholoma albobrunneum de ciuperci

Rândurile nu sunt considerate cele mai populare în rândul culegătorilor de ciuperci, deoarece mulți se tem să colecteze astfel de ciuperci strălucitoare pentru a nu se împiedica de dubluri false. Deși familia vâslitorilor trăiește în orice pădure din toată Rusia, principalul lucru este să se facă distincția între speciile comestibile și cele necomestibile.

În acest articol, ne vom concentra pe un rând alb-maro sau un rând alb-maro. Această ciupercă se găsește de obicei în pădurile de pini de lângă boletus. Poate de aceea, pe vreme ploioasă, ciupercile neexperimentate confundă rândurile cu uleiul. Se pune întrebarea: rândul comestibil este alb-maro sau nu?

Unii micologi consideră că ciupercile albe-maronii sunt necomestibile, alții sunt siguri că aceasta este o specie alimentară condiționată, dar trebuie fierte cel puțin 40 de minute înainte de utilizare.

Vă oferim o descriere și o fotografie a rândului alb-maroniu, astfel încât să puteți recunoaște această ciupercă printre alte rânduri.

Descrierea unui rând de alb-maroniu (tricholoma albobrunneum) sau alb-maroniu

Nume latin: Tricholoma albobrunneum.

Familie: Comun.

Sinonime: ryadovka maro, ryadovka alb-maro, dulciuri.

Pălărie: diametru de la 4 la 10 cm, cu o margine laminată. În fotografia propusă a unui rând alb-maroniu, puteți vedea forma capacului: la o vârstă fragedă este emisferică, apoi devine convexă întinsă cu un tubercul în mijloc. Suprafața este fibroasă, crapându-se în timp, formând aspectul de solzi. Culoarea variază de la maro roșcat până la maro castan.

Picior: înălțime de la 3 la 8 cm, mai rar până la 10 cm, diametru de la 0,6 la 2 cm. Suprafața este netedă, longitudinal fibroasă în partea de jos, fibrele exterioare creează aspectul de solzi. Culoarea în punctul de fixare a plăcilor pe tulpină este albă, apoi se transformă în maro. Tulpina ciupercii ryadovka alb-maronii la o vârstă fragedă are o formă cilindrică, la maturitate se întoarce spre bază și devine goală.

Carne: albă cu o nuanță maro, densă, inodoră, are o ușoară amărăciune. Unele surse spun că ciuperca are un miros plăcut.

Plăci: aderente cu un dinte, frecvente, albe, cu mici pete roșiatice vizibile.

Comestibil: riadovka alb-maroniu Tricholoma albobrunneum aparține ciupercilor necomestibile, dar în unele surse științifice este clasificat ca specie comestibilă condiționat.

În acest caz, se utilizează un tratament termic preliminar timp de 30-40 de minute pentru a îndepărta amărăciunea.

Asemănări și diferențe: rândul alb-maroniu este similar cu rândul fibros-solzos, dar acesta din urmă se distinge printr-un solz solid al capacului, mat și lipsa de lipicios în vreme ploioasă.

Ciuperca are, de asemenea, asemănări cu ryadovka galben-maro. Cu toate acestea, piciorul „surorii” galben-maroniu are un inel de țesut subțire, precum și o senzație slabă sub capac și un gust amar.

Rândul pătat este o altă specie care arată ca un rând alb-maroniu. Aceasta este o ciupercă ușor otrăvitoare, caracterizată prin prezența unor pete întunecate pe suprafața capacului, care sunt situate de-a lungul marginilor în cercuri sau radial. Această ciupercă nu are un tubercul în centru, curbura asimetrică a capacelor este puternic pronunțată la exemplarele vechi, iar pulpa are un gust amar.

Răspândire: riadovka alb-maro sau riadovka alb-maro începe să dea roade din august și continuă aproape până la sfârșitul lunii octombrie. Preferă pădurile de pin sau de conifere, mai rar întâlnite în amestec. Crește în grupuri mici, formând rânduri, rar întâlnite la exemplare unice. Se găsește în toată Rusia și Europa în pădurile de conifere și pădurile de pini.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found