Cum arată o ciupercă poddubovik: fotografie și descriere

Poddubovik este o ciupercă comestibilă condițional, a cărei trăsătură caracteristică nu dispare niciodată petele albastre strălucitoare pe toată suprafața sa. Chiar și pulpa acestei ciuperci, când este spartă, capătă imediat o culoare albastră. Când se descrie poddubovik, este adesea numită ciupercă de cerneală. În ciuda numelui său, poddubovik nu se găsește neapărat sub copaci. Foarte des această ciupercă se găsește în pajiști și pășuni.

Poddubovy de ciuperci simple

Placă Poddubovy(poddubovik) la oamenii obișnuiți este numit un miere roșu agaric, precum și un poddubovnik. și sunt foarte asemănătoare cu cele anterioare, diferind doar prin culoarea capacului. Podanovniki crește în grămezi mari și, de asemenea, pe butucii de copaci putreziți, uneori chiar se întâlnesc la o anumită înălțime de la sol, pe un butuc putred.

Consultați fotografia și descrierea ciupercii poddubovik și aflați cum o puteți mânca.

Aceste ciuperci sunt mai mari decât ciupercile ca mărime și, prin urmare, grămezile lor par a fi mai mari. Complet singur și nu lângă cioturi, nu m-am întâlnit cu ei. Momentul creșterii lor este toamna, dar ceva mai devreme decât vârsta reală a mierii.

După cum puteți vedea în fotografie, ciuperca poddubovik are un capac de la 2 la 20 cm sau mai mult în diametru, emisferic la început și aproape complet plat în mijloc. De obicei sunt destul de cărnoase și sunt de culoare roșiatic-portocalie, mai închise spre buric. Pielea superioară a capacului se desprinde ușor. Plăcile sunt galben-cenușii, devin aproape negre la bătrânețe și sunt în general destul de frecvente și lungi.

Uită-te la fotografia cu aspectul poddubovikului: piciorul său are o lungime de 2 până la 10 cm, dens, uneori îndoit, gros de jos, de culoare galben închis până la capac, iar carnea, atât picioarele cât și capacul, este gălbuie, mai închisă sub piele în sine. Inelul dispare aproape imediat după dezvoltarea ciupercii.

Din chiar descrierea a ceea ce arată podduboviki, este clar că, dacă nu aparțin celor otrăvitoare, atunci sunt suspicioși; și într-adevăr, în multe locuri sunt venerați ca atare și nu sunt mâncați, în timp ce în altele țăranii îi adună împreună cu strugurii și îi folosesc inofensiv pentru hrană. Cu toate acestea, la gust, aceste ciuperci sunt mult inferioare ciupercilor reale și nici nu reprezintă nimic deosebit de plăcut. Gustul podanikovnikului crud este dulce și lipicios. Mirosul este o ciupercă comună, destul de puternică și oarecum mucegăită. Când sunt consumate, din motive de siguranță, acestea trebuie fierte bine, mai ales că sunt amare și au o vâscozitate foarte sensibilă a stejarului. Dacă cineva ar dori să crească în mod artificial un poddubovnik, vă propunem să încercați aceeași metodă care este folosită în străinătate pentru alte tipuri de ciuperci, cu singura diferență că în loc de o cană de plop, ar trebui folosită o cană de stejar pe jumătate putredă.

Postări recente